Nā mea kanu - kanu a mālama

No ka manawa lōʻihi loa, ua hoaaloha ke kanaka me ka sage, hāʻawi i ka hoʻokupu iā ia no kāna mau mea kanu kupaianaha maikaʻi a me ka nani maikaʻiʻole. I ka wā kahiko i kapaʻia e kēia poʻe i kēia lāʻau a me kekahi mau mea hoʻoweliweli, e like paha me ka mana e hoʻoulu i ke aloha a me ke aloha. Akā, inā he pouli loa ka mea, a laila,ʻaʻole pono ke kuleana o ka kahu no ka ho'ōkiʻana i ke kuʻiʻana a hoʻokuʻu i ka mumū, a me kona hoʻohanaʻana i kaʻikeʻole . Ma waho aʻe o ka lāʻau lapaʻau, loaʻa kona wahi i loko o ka lumi kuke a me ka sage, kahi i hoʻohana maikaʻiʻia aiʻo ia i ka meaʻai. ʻO ia ke kumu i hoʻolilo ai mākou i kā mākouʻatikala i ka nīnau no keʻano o ka kanuʻana i kahi meaʻai a mālama i ka mea i mea eʻoluʻolu ai i ka maikaʻi maikaʻi.

Nā mea kanuʻo Sage

ʻO kaʻoihana kanu i nāʻano likeʻole o ka mālamalama aʻoi aku iʻoi aku i 700 mauʻano. ʻO ka sage e hōʻike ana i kahi lāʻau lūlū me nā'ōpuʻu he nui e pili ana i 60 knm ke kiʻekiʻe.ʻO ka uluʻana o ka pua ua hāʻule ma nā mahinaʻeluaʻelua o ke kauwela, a laila ua uhiʻia i nā pua uliuli-poni me kahi mea'alaʻolu loa. ʻOiaiʻo ka'ōlelo sage e pili ana i nāʻano kānani, hikiʻole i ka hapa nui o konaʻano ola ke ola i ka hoʻomahaʻana i nā hua Lūkini a hoʻokuʻu wale. No laila, i Rūsia, ua ulu ke kauā e like me ka kanu o ka makahiki. Akā,ʻo kekahiʻano o ka sage e hiki ai ke pale i nā huluhulu, no laila, e neʻe aku kākou i ka hopena o ka uluʻana i keʻano hanohano.

Sage no nā makahiki he nui - ka mahiʻai a mālama

1. No ke kanuʻana i ka pua, he mea pono e koho i nā wahi me ka lepo o ka waiʻona maʻamau (pH 6.5), i hoʻomālamalama ponoʻia a paleʻia mai nā kikowaina. ʻOiaiʻo keʻano maoli ka uluʻana o kēia mea ulu ma nā kuahiwi, eʻoluʻolu loa ia ma nā'āina o ka mālamalama, nā lau lepo. Ma nā'āpana o ka hoʻolāʻau kūpilikiʻi a me ke kaukōneka, e liʻiliʻi koke.
2. No ka hoʻouluʻana i nā kūlana hoʻoluʻolu i ka hopena, ma mua o ka kanuʻana i nā kauwela, ua hoʻomāʻonaʻia ka lepo ma luna o ka pānaehana ma o ka hoʻohanaʻana i nā mea kanu a me nā phosphoric-potassium. I ka pūnāwai, i ka manawa e hoʻomākaukau ai i kahi kahua no ke kanuʻana, hoʻohui pūʻia ka waiūpaʻa i ka lepo.
3. Hiki iāʻoe ke hoʻopili i ka moʻomanaʻo iʻekolu mauʻano: ke kanuʻana i nāʻanoʻano ma ka'āina ākea, e kanu i nā mea kanu a me ka māheleʻana i ka nahele i ulu. Ma nā lālā, i kanuʻia nāʻanoʻano o ka līlū ma mua o ka nininiʻana iā lākou i ka wai aiʻole kahi hopena o ka mea hoʻonāukiuki no hoʻokahi lā. Ma ka'āina ākea, hiki ke kanuʻia nāʻano pua nani i ka hoʻomakaʻana o ke kauwela, aiʻole ka hopena o kaʻau. I ka'ōʻana o ka'ōpala eʻoi aku ka pono o ka hoʻohanaʻana i nāʻano kanu i kanuʻia, a no ka hoʻolāʻau hoʻoilo - ua maloʻo loa.
4. ʻO nā'ōpū no ka lūlūʻana i kaʻoihana pale i kahi mamao aku o ka hapalua mika mai kēlā me kēia. Pono e kanuʻia nā kumulāʻau i ka 4 knm, a me ka mamao ma waena o nāʻanoʻano e kū i 15-20 cm.
5. ʻO ka mālamaʻana i nā kauā lōʻihi,ʻo ka weheʻana i ka lepo a me ka weheʻana i nā mauhele , ka hoʻoulu kūpono a me kaʻokiʻana i nā lāʻau.
6. Pono e hoʻoponoponoʻia ka sage i loko oʻApelila, e waiho ana i nā wīwī hemp 13 cm.ʻO ka uluʻanaʻaʻole i hāʻawi wale aku i ka nāhelehele ulu i nā hiʻohiʻona nani a nani, akā kōkua nō hoʻi ia e hou hou i ka mea kanu.
7. Pono ka pololei o ka'ōniuʻana i ke kauā, no ka mea,ʻaʻoleʻo ia i makemake i ka wai. No laila, heʻano pulu iki ka lepo a puni, akā, iʻole,ʻaʻole i uhiʻia.
8. No ka loaʻaʻana o ka hopena maikaʻi loa, hiki ke hānaiʻia i ka meaʻai. Me kēia kumuhana i ka pūnāwai, ma mua o ka uluʻana, ua hoʻokomoʻia nā mea kanu momona i loko o ka lepo, a hoʻohanaʻia nā mea kanu momona a pāpona i ka wā e hoʻoholo ai no ka hoʻoilo.
9. Ma kahi hoʻokahi, hiki i ke kau ke ulu i 10 makahiki i ka lālani, ma lalo o ka hoʻouka houʻana i nā lāʻau.
10. Ke hoʻomaka ka puaʻa e pua, hiki iāʻoe ke hele i kaʻohi aʻohiʻana. Hiki ke hoʻohanaʻia nā meaʻelua no kaʻai pono, aʻohiʻia no ka pono e hiki mai ana, e hoʻomaloʻo iā lākou i loko o kahi lumi pouli a maikaʻi.