ʻO ka nīnau, i ka holoiʻana i nā kāloti a me nā beets, hoʻoulu i nā mea hōʻiliʻili meaʻai, e like me ke kūpono o nā manawa i hoʻopaʻaʻia e hōʻoiaʻiʻo i ka loaʻaʻana o nā hua pono, maikaʻi, a me nā hua i mālama ponoʻia. ʻO keʻano,ʻo ka manawa no ka hōʻiliʻiliʻana i nā pipi e pili nui ana i kaʻano a me ka'āpana o ka mahiʻai, hiki ke hiki ke hōʻailona mai ka hoʻomakaʻana o Kepakemapa a hiki i ka mahina o Nowemapa, akā hiki keʻikeʻia kekahi mau kulekele maʻamau.
No ke aha he mea nui e wehe i ka beets i ka manawa?
ʻO keʻano o nā'ōmole pakiaka pīpī,ʻo ia ke hōʻiliʻili i nā waiwai maikaʻi loa a ulu maikaʻi i ka wā o ke kauwela, i ka wā e emi iho ai ka mahana o ka ea. ʻO ia ke kumu no ka liʻiliʻiʻana o ka beets wawe,ʻaʻole e hiki ke mālama ponoʻia nā hua. I ka manawa like, e hewa ana ka hoʻolāʻihiʻana i ka manawa eʻohi ai i ka palena, no ka mea, ua pōʻino nā hulu kupapaʻu. ʻO ka māhele o ka pipi e hele mai ana ma luna o ka'āina e hoʻopōʻinoʻia e nā hulu maʻamau, aʻo ka hapa nui o ka huaʻai kūponoʻole no ka mālamaʻana a hiki ke lilo iʻeleʻele i loko.
Pehea ka manawa eʻohi ai i ka manawa?
- Ināʻikeʻia ka mahana wela,ʻaʻole pono e mālama i nā hua ma nā moena, hiki ke lilo i fibrous a maʻamau.
- Inā lōʻihi ka ua,ʻaʻole e hoʻolōʻihiʻia ka'ohihihi lōʻihi, no ka mea, hiki ke hoʻopihaʻia nā hua me ka waiʻeleʻele, no laila e nele ai ko lākou meaʻono a ua mālama ponoʻoleʻia i ka hoʻoilo. Ināʻoi aku i ka hoʻomakaʻana i kahi kūlana, a laila, hiki ke hoʻomaka ka hua o kaʻoki a pala.
- Hoʻopuka ka lā maloo i ka hōʻiliʻiliʻana i nā beets no kekahi manawa, no ka mea, i kēlāʻano o ka'āina, uaʻoluʻolu nā hua i loko o ka lepo, ua hōʻiliʻili maikaʻi lākou i nā hua hua, a ma hope aku uaʻikeʻia lākou e ka makaʻala maikaʻi. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka waihoʻana i ka pipi i nā malama maloʻo maloʻo (Sepatemaba,ʻOkakopa) ma mua o ka waihoʻana i loko o ka waihona a me ka puʻu.
He aha nā alakaʻi no kaʻohiʻana?
Ke hele nei mai nā mea i haʻiʻia nei, hiki iāʻoe ke kahaki i kahi papa kuhikuhi o nā kumu i pili ai ka manawa o ka hōʻiliʻiliʻai i nā makahiki i kēlā me kēia makahiki:
- ka'āina o ka mahiʻai i ka moʻomeheu;
- nāʻano mea kanu i kanuʻia;
- kaʻike'āina no ka hopena o ke kauwela a me kaʻohi;
- ka nui o ka hua (hiki ke waiho i nā mea liʻiliʻi i nā moena e ulu ai, nui - eʻeli iho i ke kakahiaka, inā he pilikia kekahi mau mea kū'ē);
- keʻano o nā ulu ulu, e hōʻike ana i ka momona o nā beets;
- me ka maloʻo o nā lau lalo - hiki ke hōmele i ka'ōmaʻomaʻo a maloʻo paha.
Pehea e hoʻokipa pono ai i nā beets?
Inā ua hoʻoholo i ka manawa eʻohi ai i ka beets, ponoʻoe e holo i ka hana kūpono. Pono e kali a hiki i ka lā maloʻo. Heʻoi aku ka maikaʻi e hōʻiliʻili i ka pīkeke ma ka lima, me kaʻeliʻana a me ka hoʻohanaʻana i nā pono meaʻai'ē aʻe. Inā pono kaʻeliʻana, eʻokiʻoki i nā hua mai ka pūnaewele i ka lā hoʻokahi, iʻole e hiki iā lākou ke lilo i 5% o ke kaumaha,ʻaʻole pono ia no nā'āina nui. He mea nui i ka wā e hōʻiliʻili ai i ka beets no ka hoʻoneleʻana i kaʻino mechanical, no ka mea, e ulu koke ana nā aʻa i hoʻopiliʻia a lilo i ko lākou mau waiwai waiwai.
Ma hope koke iho o kaʻohiʻana, pono e mālamaʻia no ka mālama ponoʻana o nā beets . Me kēlā hua kēia hua, pono eʻokiʻoki i nā kiʻekiʻe iʻole eʻaiʻia ma ka wai aʻaʻole palupalu nā pīpī. ʻAʻole hiki keʻokiʻia ke kumulāʻau, e like me keʻano he kāloka, eʻokiʻia he 2-3 mm mai ke kumukū. Inā haʻaleleʻoe i ka'ōmaʻomaʻo, a laila,ʻo nā puʻupaʻa e ulu i ka puna, e hōʻiliʻili i ke kumu aʻa, inā pili kokoke i ka'ōpū, hiki iā ia ke hōʻino i ke poʻo, aʻo ia hoʻi he kuhi hewaʻole. Hoʻopauʻia nā'ōpū o ka lepo mai nā beets e nā lima a iʻole kahi maloʻo maloʻo,ʻo nā mea'ē aʻe e like me ka holoiʻana, kaʻokiʻana a me ke kuʻiʻana no nā hua o ka huapalapala, ua hōʻokiʻia.