Kaomi no nā hua waina

No nā poʻe e kīhāpai i nā hua waina i kā lākou mau hana,ʻo ka hopena o ka hoʻoponoponoʻana i nā mea kanu iʻohiʻia, he mea maʻamau. ʻO ka mea maʻamau, ka wai, ka vīneka , a me ka waina i kūkuluʻia mai ka hale mai. ʻO kekahi o nā pūnaewele hou pono loa no kēia mau kumuhanaʻo ia kahi press no ke kāohiʻana i nā hua waina.

ʻO ka hana hana o ka paʻi puke no ke kāohiʻana i nā hua waina

ʻO ka manawa maʻamau kēia papahana:

Hoʻopiliʻia nā huila i hoʻohuiʻia i nā pae, i ka manawa i hoʻohuliʻia ai ke kī, e laweʻia i loko o ka hāʻina pānaʻi. ʻO ka mamao ma waena o nāʻau i hoʻololiʻia i ka nui o nā hua i kāhiʻia, akā, aia i loko o 3 - 8 mm. No ka hopena o kēia neʻeʻana, ua hoʻokomoʻia nā hua waina, a nininiʻia ka wai i ka wai i loko o ka pahu i hoʻomākaukauʻia.

I kēia manawa aia nāʻano likeʻole o nā presses no ka loaʻaʻana o ka wai.

Nāʻano o kaomi no ka hoʻomakaʻana i nā hua waina

Ma muli o ka hoʻoikaikaʻana o ka papahana no nā māla, he manual (mechanical) a me ke electric (hoʻohui).

ʻO ka hana o nā mīkini lima lima e hiki ke lilo i kumu no ka hana o nāʻano likeʻole:

I keʻano, uaʻikeʻia nā'ōnaehana kūmole no nā māla waina e ka huahana hoʻohana, no ka hoʻokumuʻana i ka pēpē:ʻo ka wai hydraulic (wai) a me ka pneumatic (air compressed).

Hiki ke hoʻohālikelikeʻia nā pahupapaʻu e hana me hoʻokahiʻano o nā hua a hua paha (no nā hua waina, no nā greens) a iʻole ke ao holoʻokoʻa - hiki ke hoʻopili i ka wai mai nā huahana.

Ma muli o nā mea i hanaʻia i ka poʻomanaʻo nui, hiki i nā hua waina ke hiki i: lāʻau (mai ka lāʻauʻino a me keʻoka), ka hao a me ka meaʻino.

Ma ka nui a me ka mana o ka pāomi no ka hoʻokomoʻana i nā hua waina i māheleʻia i loko o ka hale (hoʻohanaʻia ma ka home) a me nā hana like.

No ka hale, maʻamau koho i nāʻano liʻiliʻi liʻiliʻi a iʻole nā'ōnaehana kūpono me ka mana kaha. Inā ponoʻoe e loaʻa kahi wai liʻiliʻi, a laila ma ka home, e like me ka paʻi waina, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waikile mechanical screw-type or crush the berries crumble and wring out in the gauze. Pono e hoʻomanaʻo i ka hoʻohanaʻana i ka paihana hydraulic ma muli o ka hoʻoholoʻana o ke kaʻina hana,ʻoi aku ka wai aʻoi aku ma mua o ka hanaʻana i kahi paʻi puke.

ʻO ka pāʻani no ke kāohiʻana i nā hua waina he nui nā pono:

Ke kūʻaiʻana i kaomi no ka hanaʻana o nā hua waina, ponoʻoe e koho i nā'ōhū me nā'āpanaʻano, no ka mea ma hope o ka waiʻana o ka wai, ka pouli a liloʻole i ka ponoʻole no ka inuʻana i ka waina .