Ināʻoe he mea kākoʻo i ke ola olakino aʻaʻole pahaʻoe e noʻonoʻo i kou ola me ka home sushi,ʻo kahi mea kuke he laiki kahi mea kūpono loa ia. ʻAʻole ia heʻano no kaʻano laiki e makemakeʻoe e kuke, e mālama maikaʻi i kēia mea kuke. Ma nā'āinaʻo'Asiaia, he mea paʻakikī ke hoʻomaopopoʻana me ka laikiʻole i kēlā me kēia lā, a no laila, he mea pono loa ka mea kuke no ka sushi. E hoʻolako i ka mea kuke laiki i ka home no nā'Asania i keʻano likeʻole no mākou eʻai ma ka papaʻaina.
Inā he nui nā mea liʻiliʻi o ka hale i nā makahiki he nui a ua nui ka poʻe i hoʻoholo e kūʻai i kēia mea, i kēia lā e piʻi nui ana ka poʻe i nā hale kūʻai no iaʻano kūʻai. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo,ʻo ka raiki no ka sushi ma ka kuke kuke laiki hikiʻole ke puhi aʻeliʻia paha. He mea maʻalahi a maʻalahi wale nō, aʻaʻole he kumu e hopohopo aiʻaʻole e holomua ka pā.
Pehea e hoʻohana ai i ka kuke kuke?
He nui nā mea nona kēia hana mana o kaʻenehana e hoʻopiʻi nei heʻoi aku ka hauʻoli o ka raiki i ka mea kuke i ka laiki iʻoi aku i ka nani o kaʻaila. Hoʻolalahi loa ka hoʻohanaʻana i ka mea kuke i ka laiki, no ka mea ua hoʻomaopopoʻia keʻano o ka hana i kekahi wahine wahine. Ua lawa ka holoiʻana i ka raiki. A laila, e hoʻokomo i loko o ka mea kuke i ka laiki me kahi wai nui, ua kākauʻia nā kuhikuhi a pau. E hoʻopili i ka poʻi a hoʻololi. ʻO ka nui o ka wai e hoʻohuiʻia ma muli o kaʻano laiki. A laila hahai ka hana hana. Ke pau ka manawaʻai, e hoʻololi kāu mea kōkua i keʻano hoʻolālā a iʻole e hemo.
No laila,ʻo ka laiki hoʻokahi wale nō hora e mahana a mākaukau eʻaiʻana ma hope o ke kukeʻana. ʻO ka pōmaikaʻi nui loa o ka kuke kuke laiki no sushiʻaʻoleʻo ia wale nō ka maʻalahi o ka hoʻohanaʻana, akā no ka mālamaʻana i ka mālama. E lawe wale i nā pahu i loko a holoi i lalo o ke kī o ka wai.
ʻO ka Pākī Manuahi a me ka laiki: pehea kāʻoe e koho ai?
Ma waena o nā hale hana pinepine i nā hui likeʻole, he aha ka mea likeʻole ma waena o ka mea kuke laiki a me ka multivarker. Hana lākou i ka hana like. ʻO kaʻokoʻa wale nō ia i ka nui o nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia a me ka helu o nā koho'ē aʻe. E like me ka hōʻikeʻana, no kaʻohana liʻiliʻi o nā kānakaʻelua he lawa ka lawaiʻa laiki, akā kūʻai aku i ka lehulehu he kūpono ke loaʻa nā keiki aʻaʻohe manawa no ke kukeʻana. I ka lehulehu, koe wale nō i ka raiki, hiki iāʻoe keʻoki pono i nāʻanoʻano o ka meaʻai, nā meaʻala. He hopena maikaʻi kēia inā makemakeʻoe e hoʻomaʻamaʻa i kahi keiki mai ka wā'ōpiopio i ka mea olakino a olakino.
Pehea e koho ai i ka kuke kuke laiki?
I kēia lā, hoʻolaha nā mea hana o nā'ōpili hale liʻiliʻi i kahi koho laiki nui no ka hanaʻana i ka sushi a me ka palaoa. ʻO ke kumukūʻai e pili ana i ka maikaʻi a me ka nui o nā pono i loaʻa. E noi aku i ka mea kūʻai aku-mea nīnau e pili ana i ka hikiʻana o ka hana o ka hoʻomehanaʻana, ka'ōpiopio o ka pōkai, ka hana a ka mea kuke hana. ʻO kēia mau mea nui e hoʻonui i ke kumukūʻai, akā e hoʻonui i kahi manawa noʻoe. No ka laʻana, e kōkua ka pōʻaleʻa no ka kukeʻana i kahi laiki 'Ālika maikaʻi no ka kakahiaka kakahiaka, aʻo ka mea hana kope e hoʻopakele i ka manawa ma nā hihia
Aia kekahi mau hiʻohiʻona me kahi luna hoʻomalu e pili ana. Hiki iāʻoe ke hoʻoponopono i keʻano o ka laiki - e hoʻonanea aʻoluʻolu paha. Ma hope o ka pauʻana o ka kukeʻai, e hoʻopau wale nō kahi mau kuke kuke, akāʻo kekahi e ho'ēmi i ka mahana a mālama i ka ralaʻau i pau.
Aia kekahi mau hiʻohiʻona me kahi'ōnaehana hoʻomanaʻo maʻalahi. He aha keʻano o kēia? He polokalamuʻano maʻalahi kēia, a ua hoʻolakoʻia me ka hiki i ka kuke kuke, ka palaoa, kaʻaila laiki.
Eia nā kumu nui e nānā ai:
- e hāʻawi i ka makemake i nā'ōmiʻoni me ka pale non-stick;
- e hoʻolohe i nā laina laina ma loko o nā ipu;
- Ma mua o ka kūʻaiʻana, e milo i ka mea kuke i ka laiki i kou mau lima, e ho'āʻo e huki i nā pahu i loko, e nānā pono i nā mea a pau;
- kūʻai aku i ka mea kuke laiki laiki me ka hana o ka hoʻomehana hoʻonaʻauao i ka wā eʻaiʻoe i ka raiki iʻoi aku i ka manawa hoʻokahi i ka lā;
- He kūpono loa ia inā ua lako ka mea i kahi manawa.