Ke kokoke mai nei ka lālāʻo kepa kekī, no laila ua hiki i ka manawa e noʻonoʻo ai e pili ana i ke kūʻaiʻana i ka mea'enela. Me kona kōkua, hiki iāʻoe ke hoʻomana i kaʻiʻo , iʻa, aiʻole nā mea kanu i keʻano aiʻole i loko o ka māla.
ʻO ka pōmaikaʻi o ke kolo ma ke alo o nā skewers he mea maopopo loa, e like me ke kauʻana o kaʻiʻo ma luna o laila,ʻoi aku ka maʻalahi, wikiwiki aʻoi aku hoʻi ke kūpono,ʻoiai, e like me ka nui a me keʻano o nā'āpana, ʻO ka moa a iʻole ka iʻa ma nā skewers a i ka manawa a pau e kuke i ka pilikia.
Akā, he mea nui ka kohoʻana i ka'alikai kūpono, no ka mea he manawa manawa e kuke ai mākou i ka wela wale nō, akā, ma ke ahi hoʻi, eia kekahi,ʻo ka waiʻona a me ka marinade wai e hoʻopā i kēia mea.
Grill e hana ana i nā mea
ʻO ka koho maikaʻi loa he'ōpana kila -ʻoi aku ka lōʻihi. ʻO kēia grate ke hopohopoʻole nei i ka lapalapa ahi a me nā wahi pāʻani'ē aʻe, aʻo ka mea'ē aʻe, ua palekana loa ia no ke olakino. ʻO ka mea pōʻino,ʻaʻole hiki ke loaʻa a kūʻai i kēlāʻano lekile - he laulā a he nui ka waiwai.
ʻO kekahi mea'ē aʻe he papa i hanaʻia no ka chrome a me ka kila nickel plated. ʻAʻole pono ka lālā kelepona e lahilahi, iʻole e hoʻohauleʻaʻia ke kaomi me ka manawa. Pono kaʻoihana kūʻai, inā makemakeʻoe e hoʻopau iāʻoe no ka manawa lōʻihi.
Aia kekahi mau momona ma ke kelepa me ka lāʻauʻole a me ka uhiʻana o ka enamel. ʻAʻole nā kauka e'ōlelo aku i ka kūʻaiʻana iā lākou, e like me keʻano o ka hōʻinoʻiaʻana o keʻano maikaʻiʻole a'āhemo koke. A me nā meaʻino a pau i hōʻikeʻia ma kēia hihia, pololei i loko o ka meaʻai. ʻO ka hopena o ka hoʻolālā kiʻekiʻe e pau loa i waho a hōʻike i ka mea kila, kahi e hoʻomaka ai ke kinikini.
ʻO keʻano a me nāʻano o nā kiʻi
I kēia lā, aia nāʻanoʻano o nā mea kanu. ʻO ka kohoʻia o ia mea e pili ana i ke ala e hoʻohanaʻia ai. No laila, no ka hoʻohanaʻana i kahi laʻau maʻamau a iʻole ka balebecue, ponoʻoe i kahi'ōpana rectangular maʻamau me kahi lōʻihi lōʻihi.
ʻO ka pahu hauhā no ka iʻa e loaʻa mauʻia konaʻano oval, me he mea lā e hoʻopau hou ana i keʻano o ka pahu iʻa. Hiki iāʻoe keʻimi i kahi papahele laulā no ka hoʻomaʻemaʻe, he kūpono hoʻi no ka kukeʻana i nā meaʻai, nā kui, nā iʻa, nā meaʻai.
No nā nui, hiki ke kohoʻia kēia koho, e pili ana i ka hui āu e manaʻo nei e mālama a me ka nui o ka laʻau. Eia naʻe, e noʻonoʻo i ka nui o kaʻoluʻolu,ʻo ia hoʻi, ka hohonu hohonu. I loko o ia mau mea,ʻoi aku ka maʻalahi o ka kuke ma mua o nā mea palala. Hāʻawi lākou iāʻoe e kau i nā'āpana o ka mānoanoa nui aʻaʻole pono e hopohopoʻaʻole e hoʻokūkūʻia ke kī a e nininiʻia nā meaʻai ma ka honua.
Hoʻopili kaomi i nā wāwae
Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mau lālā no ka hoʻomoʻaʻana i ka meaʻai ma kahi ahi e'ā ana aʻaʻole hoʻi i ka kalo-ʻole. ʻO keʻano o ka hanaʻana no lākou, he hao a he hao paha. ʻO ka'akihi no ka hanaʻana i ka babekeke i hanaʻia no ka hao haoʻoi loa.
Uaʻikeʻiaʻo kēia mea kahi maikaʻi loa no ka hanaʻana i kēiaʻano meaʻai. Hoʻohana ka hao i ka hoʻohaʻahaʻa hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa a kaulike, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka hoʻomākaukau maikaʻiʻana i ka meaʻai.
Ke kauʻana i kahi alahaka, e hoʻomaopopo pono i ka palahalaha o ka papalā, a kū pololei ke paepae. No kaʻokiʻana i kaʻiʻo mai nāʻaoʻao a pau o kēia hihia,ʻaʻoleʻoe e hoʻololi i ke kīʻaha, akā, he mau'āpanaʻiʻo maoli nō. No ka mea ponoʻoe e kiʻi hou aku i kekahi mau meaʻai, ma kahi o - puʻupuʻu.
Ma mua o ka kūʻaiʻana i kēlāʻano kīpala, ponoʻoe e noʻonoʻoʻoi aku ka nui o kona kaumaha ma mua o keʻano o nā ana like me nā lima,ʻokoʻaʻaʻole e kāwiliʻana, no laila e makemake ai i wahi hou no ka laweʻana. I ke koena, he maikaʻi loa - kūpaʻa a hāʻawi i kahiʻono maikaʻi o nā meaʻai i kukeʻia.