Leeks - mea kanu

He lua makahiki makahikiʻo Leek, he piliʻai i ka'atiʻumeka maʻamau, hiki keʻaiʻia i kēlā me kēia manawa o ka makahiki. Hiki ke kapaʻia kona kohu he'oteʻa. Ma muli o nā kinikini he nui nui o nā pati a me ka huahā C, hiki ke kapaʻia he pono meaʻai. No kaʻike i keʻano o ka uluʻana i nā leka ma ka pono, e heluhelu pono i kaʻike e pili ana i nā hiʻohiʻona o kāna mau mahi mahiʻai.

Leeks: ka mahiʻai, kanu a mālama

ʻO kaʻaila ka lōʻihi o nā mea kanu (e pili ana i 6-7 mahina), no laila, kanu maikaʻi i nā lelo me nā mea kanu.

ʻO ka mahiʻana o nā leka mai nā hua kanu i hoʻomaka i ka waenakonu o Malaki. No kēia mea, pono e hoʻomākaukauʻia nāʻanoʻano: pono e hoʻomohanaʻia i loko o ke kai mahana (30 mau lā) no nā lāʻekolu. I kēia wā, e hoʻololi i ka wai i kekahi manawa. A laila e mālamaʻia nāʻanoʻano ma kahi mahana i waena o nāʻanuʻu o ka'ōmole momona. ʻO ia mau manipuni ka mea e kōkua ai i ka piʻi kokeʻana o nāʻanoʻano.

Ma mua o kou hoʻomakaʻana i nā kinakia kanu ponoʻoe e hoʻomākaukau i nā pahu no nā mea kanu. Ma keʻano he kūmole, kahi'āina lepo me ka humus a me ka sphagnum peat kūpono.

No ka lūlūʻana i nāʻanoʻano, e hana i nā kani i kahi lōʻihi o 5 cm. Hoʻopiliʻia lākou i kahi hohonu ma mua o hoʻokahi kenimika. Ma hope o ka lūlūʻana, hoʻohuiʻia a hoʻokaheʻia ka lepo. ʻO ka mea'ē aʻe, pono e uhiʻia nā mea kanu me kahiʻekeʻeleʻele e mālama ai i ke kiʻekiʻe o ka mahana (20-25 degrees). Ke hoʻopuka kokeʻia, e hoʻemiʻia ka mahana i 10 mau. I ke ao hou, pono ka mahana o ka ea he 15-18 mau lihi, a ma ka po - he 6-10 kekona.

I ka uluʻana o ka huahana, ua hānaiʻia iʻelua manawa me ka hui pūʻiaʻana o nā mea kanu manaila,ʻo ia hoʻi ka superphosphate, kaʻahu a me ka potassium konupala.

Ma nā wahiʻeleʻele he mea pono e hoʻopau i nā mea kanu iʻole e emi iho ka ma waena o nā wana ma lalo o 2 kenimika.

ʻO nā hua liʻiliʻi o nāʻano leekū e pono ai i ka hoʻoinu mau.

Hoʻokahi hebedoma ma mua o ka paeʻana o nā leka ma ka honua ākea, pono e hoʻolālā i ka mea kanu. No ka hanaʻana i kēia, e ho'ēmi i ka hoʻohāinuʻana, e ho'ēmi i ka mahana ma loko o ka lumi, kahi e ulu ai nā aniani. ʻAʻole kūpono ka laweʻana i nā pahu me nā mea kanu i ka lewa.

Nā lālā kanu i ka'āina ākea i ka hoʻomakaʻana o Mei. Mai ka manawa o ka lūlū lūlūʻana, e mālamaʻia pahaʻelua mahina. I kēia manawa ua paʻa ka ikaika o ka lāʻau: he kumu paʻa paʻa kona,ʻehā mau lālā maikaʻi a hiki i kahi kiʻekiʻe o 20 mau kenimika.

E kanu i kahi mahele mālamalama o ka pūnaewele, no ka mea ma loko o ka malu eʻike aiʻo ia i kaʻino.

Ke kanuʻana i nā hanana ma kahi paʻa, he mea nui e mālama i kahi papahanaʻelua laina,ʻo ia hoʻi ke kanuʻana i nā wana ma kahi mamao o 10 knm mai kēlā me kēia, a ma waena o nā lālani - he 30 cm.

Pehea e mālama ai i ka leek ma hope o ke kanuʻana?

He mea kanuʻoleʻo Leeks. No laila, hiki i nā poʻe hoʻomaka ke hoʻomaka e ulu. Eia nō naʻe, ma hope o kāu kanuʻana i nā mea kanu ma ka'āina ākea, pono e mālama i ka mālamaʻana i ka uluʻana o ka lelo a ikaika. ʻO ka mālama iā ia penei:

Ahea e holoi ai i nā leka?

Hiki ke holoiʻia ka riki i kēlā me kēia manawa e like me ka mea e pono ai. Hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili a hiki i ka hāʻuleʻana. Ma hope o ka hōʻiliʻiliʻana i kaʻohi pono eʻokiʻoki ka mea kanu i nā lālā i hōʻinoʻia, e hoʻopili i nā aʻa i hoʻokahi kenetimita ka lōʻihi. Pau nā lau i ka hapakolu. E kūʻai i nā leka ma kahi o ka friji ma kahi mahana o +2 kekelē. Ma mua, pono ke wiliʻia nā louks i ka polyethylene film. Pēlā e mālama lōʻihiʻia aʻaʻole e lilo ana i nā mea waiwai.

ʻO ka ulu a mālamaʻana i ka lelo ke maʻalahi. A ināʻoe e hālāwai me nā kūlana a pau no ka uluʻana ma muli o ka hopena,ʻaʻoleʻoe eʻoluʻolu wale nō, akā, he hua pono hoʻi,ʻo ia hoʻi he kumu hou o ka huaora.