ʻO ka meaʻeleʻeleʻeleʻele ke kū i kahi kūlana kiʻekiʻe ma ka hoʻolālāʻana o nā hua hou no ka mea o ka huaʻa C C i loko o ia mea, a me nā huaʻaina'ē aʻe, nāʻano, nā minela a me nā waiwai waiwai. Akā,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana i kona mau pono no ka lōʻihi lōʻihi. No laila, he mea pono ia, i ka manawa o ka uluʻana o ka'ūmūʻeleʻele, e hana i nā papa hakahaka he nui i hiki ke loaʻa mai ia mea a ma ia mea e mālama i ka meaʻai maikaʻi i ka meaʻono i ka manawa lōʻihi. Hiki ke hoʻopakele i ka nui o nā waiwai waiwai i kēiaʻano, eʻae i nā hana i manaʻoʻia e hoʻoponopono i nā mea kanu. ʻO ka meaʻoi loa, e hoʻopiha wale i ka puke me ka sugar granulated, a pehea e hana pono ai e haʻi aku ma lalo i kā mākou waiwai.
Pehea e kuke ai i ka'ūmeneʻeleʻele, i kāpalaʻia me ke kōpaʻa no ka hoʻoilo - he meaʻai
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 650 g;
- ʻo ka sugar granulated - 1,3 kg.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana no ka hoʻolimalimaʻana i kaʻeleʻeleʻeleʻele me ke sukaki, pono e hoʻohana wale i ka mea hou, kūpono i nā huaʻiliahi hou. Inā pono, hele mākou ma waena o lākou, e hoʻokuke iā lākou mai nā pilikū a holoi iā lākou ma lalo o ke kai e holo. Ma hope o ka mimikiʻana o ka wai, hoʻopili mākou i ka currant ma kahi maloʻo maloʻo, ka lole a pepa paha, a maloʻo loa.
A laila pinepine pinepine ka helehelena i loko o ka mea mīhiniʻai, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka mea hope ma mua i ka wai e hoʻolapalapa ai i ka wai heʻumikumamālima aiʻole e'ō'ō ana me ka mea holoi. Akā,'ōlelo nā poʻe akamai inā hiki mai ke komoʻana o ka wai i ke kūkākūkā me nā mea'āpana o nā mea hoʻohana, e emi iho ana kahi hapa nui o ka hua'ōlelo C. Pehea e hiki ai ke pale i kēia? Kūleʻa mākou e waiho i nā hua i hoʻomākaukauʻia ma loko o kaʻehu a me ka ipuʻeleʻele, e nininiʻia i kahi'āpana o ke kō, a'ōniʻuki mālie i nā hua me ka lāʻau kuʻuna maʻamau. I ka manawa like, pono e mālama i ka mālamaʻana i ka pono o kēlā me kēia kānana. Ma hope o ka hoʻoholoʻana i ka hopena i makemakeʻia, e ninini pū mākou i ke koena o ke kōpaʻa, e hui pū me ka puipuia nui a waiho i kahi no nā lā i kahi lumi, i kēlā manawa kēia manawa e hoʻololi ana i nā mea o loko o ka ipu. I ka pauʻana o nā'ekene huka, ua hoʻopuka mākou i ka preform e like me nā ipu maloʻo maloʻo i hoʻomākaukau muaʻia, e hoʻopiha i nā pāpale, e kuʻi i ka paʻakai ma luna o nā kaula, e uhi i nā pahu me nā poʻo o ka huluhulu a hoʻokomo i loko o ka failaki no ka mālama.
Pehea e holoi ai i nā currantsʻeleʻele a me nā huakeke me ka sukari?
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 550 g;
- nā huaʻona - 950 g;
- ʻo ka sugar granulated - 1,3 kg.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana o ka'ūmeneʻeleʻele, ka'ōpala me ke kō me nā huakeke, hoʻomākaukau mākou i nā hua e like me nā'ōlelo i ho'ākākaʻia ma ka papa hana mua. Hoʻomaʻiʻia hoʻi kahi kīpiʻi a maloʻo maikaʻi. A ma hope aʻe, makemake mākou iʻelua pahu waipili a hoʻopihaʻia paha, kahi e hoʻomoʻi ai mākou i nā lālā i hoʻomākaukauʻia a me nā currants. Hoʻomaʻi mākou i nā hua me ke kōpaʻa me ke kōkua o kahi ulupili lāʻau a pestle paha, e loaʻa ai ka momonaʻoi aku o puree. Me nā huapona,ʻaʻole ia e ulu me kēia pilikia, no ka mea, nā hua