ʻO kekahi mea maikaʻiʻo ka hoʻohanaʻiaʻana o ka paʻakaiʻaʻole wale i ka mea hoʻolimalima, akā, he pūʻokoʻa hoʻi ia o nā kaʻina Slavic . Ma nāʻano maʻamau, hoʻohana mauʻia ka paʻakai o ka paʻakai, i kapaʻia, no ka mea, ua hanaʻia ia i ka Pōʻakahi maʻemaʻe. I kēia manawa uaʻike nā kānakaʻuʻuku no ia paʻakai, akā, ma mua o laila he hapa nui ia o ka papaʻaina o kaʻahaʻaina a hoʻohanaʻia me nā huaʻula. Pehea e hana ai i ka paʻakai Pōʻakai i kēia lā - e aʻo mai kēiaʻatikala.
Hoʻomakaukauʻana i ka paʻakaiʻeleʻele (Pōʻalima)
No ka hoʻomākaukauʻana o ka paʻakaiʻeleʻele, e pono ana kēia mau mea:
- ʻO Borodino berena;
- nā lāʻau likeʻole;
- wai.
ʻO kekahi mau pīpī o kaʻeleʻele i loko o ka wai, e hoʻopili i nāʻano mea kanu a pau e lawelawe ai he mea hoʻolaʻa: dill, mint, pasili, oregano, a me ka paʻakai. Ma hope o ka hui ponoʻana, eʻokiʻia ka kānana i ka umu. ʻO kēia meaʻai no hoʻokahi kilogram o ka paʻakai.
Piʻi Monastic
I kēlā mau lā, i ka wā i nīnauʻole ai lākou pehea e hoʻomākaukau ai i ka paʻakai Pōʻakolu i kahi Pōʻalima maʻemaʻe, uaʻoi aku ka paʻakikī o keʻano o ka hoʻomākaukauʻana ma mua o kēia lā. Eia kekahi laʻana, i kēia lā, hiki iā mākou ke lawe i ka oatmeal, a ma mua o ka'ō'ōʻana o ka palaoa a'ō'ō ma kahi kaʻawale. ʻO kaʻoihana maʻalahiʻaʻole ia e hoʻokaʻawaleʻia mai nāʻano lapaʻau o ka paʻakaiʻeleʻele, no laila ua like keʻano o kaʻai:
Eʻekolu pūnaewele o ka'ōmaʻa oatmelo e hoʻonā i ka wai anuanu a kū iʻekolu hola, a laila e hoʻoulu i ke koena o ka wai, a hoʻohui i ka waiwai me ka kilo kilokilo o ka paʻakai. Hoʻopihaʻia kaʻaila a hiki i ka pukaʻana o ka uahi pano.
Ināheaʻoe e hana ai i ka paʻakaiʻeleʻele?
Hanaʻia ka paʻakaiʻeleʻele i hoʻokahi manawa i ka makahiki. E pane ana i ka nīnau: ke hana neiʻoe i ka paʻakai Pōʻakahi ma ka Hōʻike Hōʻike a i ka wā o ka puleʻAukake a pau, hiki iāʻoe ke pane i kēia: "i ka manawa kūpono", no ka mea, ua hānauʻia ka paʻakai o ka paʻakai ma konaʻano kūpono wale nō ma ka pō o Pōʻakolu a Pōʻalima aiʻole Pōʻalima
He aha ka pono no ka paʻakai o ka Pōʻalima?
Hanaʻia ka paʻakaiʻeleʻele i kēlā me kēia makahiki i mea e pale ai i kaʻohana mai nāʻano maʻi a me nā pilikia. Hoʻokū ka paʻakai o ka paʻakai i nā maʻi,ʻo ia hoʻi ka poʻe i pili i ka hana maʻamau.
Me ka hoʻohanaʻana i ka paʻakaiʻeleʻele no kaʻai, ka ikaika a me ka poʻe'ōpio i ke kino me ka hoʻopaʻi, aiʻole, e like me kā lākou e'ōlelo nei, "me ke kōkuaʻana mai o ke Akua." Ināʻoe e hoʻohui i kahi pua o ka Pōʻakai Pōʻakai i loko o ka wai no ka holoiʻana, a laila, e wikiwiki e hele i ka haumia o nā kino. Eia kekahi, hiki iā ia ke pale i kaʻohana mai ka makaʻino a me ka spoilage - no kēia mea, e hoʻopuehuʻia ia ma nā kihi o ka hale.