ʻO nā hua'ōmaʻa nā meaʻai i makemake nuiʻia e ka poʻe. ʻO nā kumu kūponoʻole o ka loulu i loko o ka hui nui, nāʻanoʻono likeʻole, a he mea nui nui no ka lehulehu he mālamaʻana o ka manawa a me ka pono no ka hoʻoponopono ikiʻana. Hiki i nā kānaka a pau ke koho i kahi kānana eʻoluʻolu ai i kona leʻaleʻa, akā,ʻo kaʻike pono a me ka pono o kēia mau huahana e hoʻouluhua i nā kanalua, ma waena o nā meaʻai a me nā meaʻai.
ʻO ka pōmaikaʻi a me kaʻino o ka'ōhi paʻakai
Hoʻomaopopo like nā kauka a me nā meaʻai i nā kānana e hoʻokaʻawale loaʻia mai kaʻai. Akā, ua ho'āponoʻia kā lākou mau'ōlelo aʻo? ʻO ka'ūni i ka'ūmū ka mālie loa o keʻano o ka hoʻomaʻamaʻaʻana, ma keʻano likeʻole i nā meaʻai i kāpalaʻia a me ka'āpalapala. Ma muli o kēia,ʻo nā waiwai a me ka calorie o ka paʻakai pa'ū e pili pono i kāna hana. E like me nā kūlana o GOST i loko o ka kāulu hausaapa A e pono ke komo i loko:
- 90-95% o kaʻiʻo mīkini (e like me 60% o nāʻiʻo o kaʻiʻo),
- mai 3% o nā hua,
- 2-5% starch,
- 2-5% waiū,
- ka paʻakai, nā meaʻala a me ka hoʻonani.
ʻO nā huahana A,ʻo ia hoʻi, ka uku, mai kahi mea waiwai kūpaʻa a hilinaʻiʻia eʻaeʻia i ka meaʻai,ʻo ia hoʻi ka meaʻai a me ke keiki. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka hoʻopili pinepineʻana i nā hua loulu i nā meaʻai pihaʻole i nā meaʻai meaʻai, akā, i kekahi manawa pinepineʻoe i ka palaoa maikaʻi.
ʻO nā mea hanaʻole, e makemake ana e hoʻemi i ke kumukūʻai o ka huahana, e hoʻokomo i ka momona o ka meaola kulupu, ka palaoa a me ka nui o nā mea i laweʻia mai ka iwi a me kaʻili o nā holoholona. ʻO kaʻai ma konaʻano maʻemaʻe i loko o iaʻano hakahakaʻaʻole hiki ke komo i nā mea a pau, ma ka hōʻailona e kuhikuhiʻia e ka mark "MOM".
Ehia mau calories i loko o ka hausaʻi bipi o nāʻano likeʻole
Ma ka mākala o kēia lā no nā hua meaʻai i hoʻomākaukauʻia, he nui ka nui o nā kāhili paʻakai e helu ai i nā calories ma kekahiʻano, ponoʻoe eʻike i keʻano o nā mea e hoʻomākaukau ana, a me nā mea hoʻokomo i loko o kona mele. No ka loaʻaʻana o kaʻike e pili ana i kahiʻano o ka sousa, pono ke nānā i ka lepili a nīnau e pili ana i ka mea hana i kēia huahana.