ʻO wai ke makemakeʻole i ka compote mai nā hua maloʻo ?! Hiki ke inu i ka wela a me ke anu. I ke anuanu, hoʻonanea loa ia i ka make wai, no laila, maikaʻi ke kukeʻana i ke kauwela a waiho i loko o ka pahu hau hau, a ma ka wela - e mahana i ka hoʻoilo, ma hope o ka lōʻihi o ka heleʻana i ka hau.
Hoʻopihaʻia ka pūpū o nā hua maloʻo mai nā'ōlū maloʻo, nā'āpana'ā'ī, ka pears, nā huawaina, nā paʻi, no laila e hiki ke manaʻoʻia he kumu hou o ka huaora. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i loko o nā kōpana me nā hua o exotic, e like me ka mīpiʻa maloʻo, ka maile, kiwi. Pehea e hana ai i ka waihona o nā hua maloʻo? E noʻonoʻo meʻoe i ka meaʻai no ka compote mai nā hua maloʻo.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka waihona o nā hua maloʻo?
Mea Kai:
- ʻO nā'ōlaʻi i'ōpiopio - 200 g;
- Peʻa i ka pears - 150 g;
- i ka huʻi o nā hua maloʻo - 400 g;
- wai - 2 l;
- kuke - 150 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻoulu i nā'ōpala i lalo o ka wai wela, a me nā hua pua a me nā hua maloʻo e hoʻomaha i 5-10 mau minuke. I loko o kahi kōpala o ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻohui i ke kō me ka hui maikaʻi e pau loa. I ka syrup ka hua mai, e kau mua i nā'ōlaʻa a me nā peʻa, ma hope o 5 mau minuke i nā hua. E hoʻopau i kēlā mea ma kahi wela wela no 25 mau minuke. I ka hopena, e hoʻohui i ka lemon zest, vanilla ke ho'āʻo. Hoʻomeʻa mākou i nā mea a pau no 10 mau minuke a hemo aku i ke ahi. E uhiʻia me kahi poʻi, e hāʻawi ana i ka hua o nā hua maloʻo e hoʻokomo. ʻO ka mea inu wai inu no kekahi manawa ua mākaukau!
Kaomi o nā hua maloʻo i loko o kahi hua'ōlelo
Inā loaʻa iāʻoe he multivarker, laila, ke'ōlelo nei au iāʻoe i kahi mea maʻalahi o ka compote mai nā hua maloʻo i loko o ka'āpana. Hiki ke nānā aku i nā meaʻono aʻala.
Hoʻomoeʻia nā hua maloʻo i hoʻomaloʻoʻia ma ka'āpana. E hoʻomoʻi i ka wai a me ka wai i ka laikiʻoi loa. Ua hoʻokomoʻia ka multivarker ma ka "hoʻopiʻi" aupuni no nā hola 1-2. E aho ka hoʻokomoʻana i ka pumehana i ka pō, a laila e hele ka lehulehu i loko o ka hoʻomehana hoʻolālā, a laila e hoʻopihaʻia kāu kōpana o nā hua maloʻo a hiki i ke kakahiaka e like me keʻano wela.
Pehea e kuke ai i ka waihona o nā hua maloʻo no kahi keiki?
Hiki i nā keiki a pau ke mahalo i nā compotes mai nā hua maloʻo. No nā kōpili o nā keiki,ʻoi aku ka maikaʻi o ka kohoʻana i nā hua mai kāu iho dacha, no ka mea, he pilina ka pilina, aʻoi aku keʻoluʻolu. Inā kūʻai houʻoe i nā hua maloʻo, ponoʻoe e lawe i nā mea ulu i kāu mau'āina - āpau, pears, etc. Ma kēlā me kēia compote hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā hua waina.
Mea Kai:
- Hoʻohuiʻia mai nāʻano hua (ka pears, nā'ōpiʻa, nā paʻi, nā hua waina) - 350 g;
- ka wai - 2 lita.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i nā huaʻona me ka wai wela a hoʻokomo i loko o ka ipu hao o ka wai kai. Eʻohi no kahi o 30 mau minuke, ma ka hopena hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka lima o nā mau māla waina. Ma kahi o ke kōpaʻa, hiki iāʻoe ke hoʻokomo iʻelua spoons o ka meli, ināʻaʻole keiki keʻalo ma laila.
He aha ka waiwai o ka pūpū o nā hua maloʻo?
ʻO ka waihona o nā hua maloʻo he mea maikaʻi loa ia no kaʻeliʻana. I loko o nā hua maloʻo ua nui nā pectins, e hoʻonui ai i ka hana hoʻopunipuni, hoʻonāukiuki i nāʻano perestalsis intestinal. Me ka hoʻohana pinepineʻana i nā compotes mai nā hua maloʻo, nā mea hana kūpona i ka lāʻau, nā meaʻona, ua hoʻopauʻia ka cholesterol keu mai ke kino. E like me ka helu o nā microelels a me nā hua hua, nui aku ka waiwai ma mua o nā wai i kūʻaiʻia i loko o ka hale kūʻai. No laila e inu i ka compote mai nā hua maloʻo a lilo i mea olakino.