He meaʻoluʻoluʻo Liqueur i ka wai inu lama, iʻikeʻia e kona meaʻala nui a me kaʻono maikaʻi loa. ʻO ka mea maʻamau, hoʻohanaʻia ka waiʻawaʻawa a vodka paha i kumu no kona hoʻomākaukau. I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i ka wai liʻiliʻi maoli i home.
Pehea e huli ai i ka liqueur?
Mea Kai:
- koa - 505 g;
- ke kō - 415 g;
- lemon - 15 g;
- wai 990 ml;
- vodka - 505 ml;
- ʻO Vanillin - inā makemakeʻia.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hoʻomakaʻana i ka liqueur ma ka home, hoʻokomo mākou i nā hua i loko o ke pola, e hoʻopiha i ka wai maʻemaʻe a kau i nā kīʻaha ma ke ahi ahi. Ma hope o ka'ōpala, e hoʻomoʻi i nā lemona, e hoʻolei i ke kō me ka vanillin. E kāhua i ka syrup no 10 mau minuke, a laila lawe i nā ipu mai ke pā a hoʻonuanu. A laila, e'ānai i ka hulu mahana a ninini i ka wai i loko o ka pahu. Ke hāpai nei mākou i ka vodka, e hoʻopili i ka pahu me kahi pāpale poʻoleʻa a hoʻokuʻuʻia ia no nā hebedoma 2 i kahi wahi anuanu. A laila, ke ho'āʻo nei mākou i ka lama no kaʻonoʻana a ninini iho i loko o nāʻeke maʻemaʻe.
Pehea e hana ai i ka wai inu Baileys ma ka home?
Mea Kai:
- vodka - 505 ml;
- wai wai paʻa - 1 pāʻani;
- ka mano 10% - 405 ml;
- kololi kaomi - 10 g;
- ke kōla - 20 g;
- hua yolks - 4 pcs.
Hoʻomākaukau
Whisk yolks me kahi huila a pīpī paha i loko o ka pola hohonu. A laila ua hoʻolalelaha aku i ka waiū waiʻona a hoʻoleiʻiaʻo ka vanilla. E hoʻopiʻi i ka hawewe likeʻole i ka waihona like likeʻole a ninini i ka cafe i loko o nā pālapala. Ma hope o ia, ke ninini nei mākou i ka momona momona, hoʻonāuki a hoʻokuʻu i ka waiʻona. Hoʻomoʻiʻia ka waiʻona i loko o ka'ōmole a wehe mākou i 5 mau hola i loko o ka pahu hau.
Pehea e hana ai i ka lama liʻona i ka home?
Mea Kai:
- kumu huaʻona - 995 g;
- ke kō - 995 g;
- wai 505 ml;
- waiʻona - 990 ml.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻomalu pono i nā hua a kōpala i ka pulp ma o ka gau. E kaomi i ka pīpī e holoiʻia me kahi aniani wai, hoʻonāuki a me ka kānomi ma kahi kānana. ʻO ka wai i loaʻa me ka waiʻona ua hui pūʻia me ka waiʻona, ua ninini mākou i ka wai i loko o ka'ōmole, kāpili me ka uhi a kū i nā lā he 10.
Hoʻopihaʻia kaʻala i loko o ke koena o ka wai, i kāwiliʻia, a'ohuaʻia no 5 mau minuke, a ninini i ka syrup i loko o ka paila waipiro. Eia kekahi, ua hoʻopiliʻia ka kānomi a nininiʻia i loko o nāʻiliʻeleʻele nani.
Pehea e hana ai i ka wai liqueur o ka vodka mai ka paʻakai baila?
Mea Kai:
- mea'alaʻulaʻula - 5 lita;
- ka wai citric - 10 g;
- nā cloves - 5 mau pcs.
- wai - 10 liters;
- vodka - 4 lita.
Hoʻomākaukau
I loko o ka mea'alakeke ulaula no ka vodka, e hoʻolei i ka lemonade, ka'ōpū a hoʻokahe i ka wai me ka wai i kōpuluʻia. Hoʻopuni mākou i ka poʻi me ka poʻi a waiho i ia no kekahi mau hola i ka lā. E hoʻopili i ka wai i nā manawa he nui, e ninini i loko o nā'ōmole liʻiliʻi maʻemaʻe a mālama wale i loko o ka friji.