ʻO Rassolnik me ka laiki - nā meaʻoi loa no nā meaʻai a pau!

ʻO Rassolnik me ka raiki, ma keʻano likeʻole me ka hoʻololi maoli o ka hupa o Russian me ka hoʻokomoʻana i ka pale pele, hiki keʻoluʻolu keʻano aʻala a palupalu. Hiki iāʻoe ke kuke i kēlā me kēiaʻano meaʻai a iʻole paha i kahiʻano loli me nā haohao - ma kekahi hihia, ināʻoe e hahai i nā kānāwai a me nā'ōlelo i kauʻia, e loaʻa iāʻoe kahi mea wela nui no kaʻaina awakea.

Ka meaʻai o ka pīpī me ka laiki a me nā kukama

ʻO Rassolnik me ka laiki, ua hanaʻia ka papahele i ka wā kahiko, me ka hapaʻole i hoʻomākaukauʻia me ka hoʻohuiʻana o ka salted,ʻo ia ka hopena hope loa, nā kukama kūkā. Me kaʻole o lākou, ua nalowale ka pāʻani, a huliʻo ia i hoʻokahi o nāʻano laiki raiki. He mea nui loa no ke kukeʻana i ka rassolnik me ka laiki a hoʻohanaʻia a me nā meaʻokoʻa'ē aʻe, e like me nā'ōmato.

ʻO Rassolnik me ka moa a me ka laiki

ʻO ka lālā rassolnik ma luna o ka hulu moa me ka raiki,ʻo ia ka mea eʻono ai i ka poʻe i makemakeʻole e hoʻoulu i kaʻaiʻana o nā mea kaumaha a hoʻohana i nā meaʻai māmā. ʻAʻole hiki ke hoʻololi iki i ka meaʻai e like me keʻano o kēiaʻano meaʻai, a laila e hoʻonuiʻia ke kukuna ināʻoe e hoʻohui i loko oʻelua mau lālā o nā mea maloʻo maloʻo.

Mea Kai:

• kaʻiʻo moa - 650 g;
• rice - 90 g;
• aniani, kāloti - 140 g;
• kukama a me nāʻuala - 4 pcs.
• momona - 60 g;
• nā cloves o ke kāleka - 2 pcs.;
• Nā lālā Provencal - kahi mau pinana;
• ka paʻakai, ka pepa, ka laurel.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka decoction me nā'āpana moa he kokoke, hoʻomākaukauʻia nā līkī, holoiʻia me kaʻai a hāʻawiʻia e hoʻomaha.
2. E hoʻonui i nā huaʻai i koe, e hoʻokuʻu i ke kīʻaha, i ka wā me nā mea kanu a kū ma ka ipu a maʻemaʻe.
3. Hoʻopihaʻia ka rassolnik hoʻomākaukau me ka raiki a me ka moa i ka paʻakai, ka pahu a hoʻokuʻuʻia.

ʻO Rassolnik me ka pipi a me ka laiki

ʻO ka waiwai nui o ka pīlaʻi me ka laiki a me ka kukama kūkā ma luna o ka pua meli ma ka iwi. Hoʻomoʻaʻia ka meaʻai i mua, laweʻia mai ka pōhaku aʻehaʻeha, a ua hoʻopiliʻia ka'ōpū maloʻo a hoʻohanaʻia no ka'ōpena. Hoʻomoeʻia kaʻai ma ka hopena o nā kīʻaiʻai i loko o ke kōmaʻa aiʻole e hoʻokomoʻia i ka papa i ka wā e hoʻohanaʻia me kaʻaila kirīmi.

Mea Kai:

• nā pipi bipi a me nā'āpana - 650 g;
• rice - 90 g;
• aniani, kāloti - 140 g;
• ka'ōpala a me kaʻuala potato - 4 pcs.
• nā'ōmato - 250 g;
• aila - 60 g;
• nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
• ka basil - kahi mau pinana;
• ka paʻakai, ke kō, ka pepaʻono (pea), laurel.

Hoʻomākaukau

1. Inā i hana muaʻia ka moa o kaʻiʻo, ma mua o ka hapalua hola ka hoʻomākaukauʻana i ka pīlaʻi me ka laiki.
2. I loko o ka mea i pailaʻia i loko o ka ipu hao, e hoʻomoe i kaʻuala a holoi i ka huelo, e kuke no 10 mau minuke.
3. Hiki i nā kānanaʻai mea kanu, hoʻonuiʻia i loko o nā tōmato me ka hoʻopauʻana i nā mea a pau ma lalo o ke poʻi.
4. E hoʻohui i nā mea i loko o ka panananu a me nā pans, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, nā meaʻono, ke kō, ke kāleka, ka basil a hoʻokuʻu iki i kahi.

ʻO Rassolnik me ka laiki a me ka laiki

ʻAʻole hiki ke manawa e kuke ai i kaʻaila, akā, makemakeʻoe eʻono i kāu punahele punahele? A laila e heluhelu i kaʻike e pili ana i ka hoʻomākaukauʻana i ka rassolnik me ka laiki a me ka'ōpala. ʻO kēiaʻano hoʻololi o ka wela i ka wikiwikiʻaʻole e emi iho ka maikaʻi o nā meaʻono a me ka hoʻonanea e hoʻonānono ana i ka meaʻono ma mua o ka meaʻai o ka pia.

Mea Kai:

• kaʻiʻo o ka mea kolo - 320 g;
• rice - 90 g;
• aniani, kāloti - 140 g;
• kukama kūkāʻia - 3 pcs.
• poteto - 750 g;
• Pelekaki Bulgarian - 100 g;
• Paʻa mai kahi'ōmato - 40 g;
• nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
• dill - lima;
• ʻo ka paʻakai, ka sukī, ka huaʻula, laurel.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻia ka paila me ka wai e hoʻolapalapaʻia, a pipiʻia me ka huapalapala a kukeʻia a kuʻiʻia.
2. E hele i luna o kaʻaila a me ke kāpeti a me ka mauʻu maloʻo, e hoʻonui i ka pepa Bulgarian a hoʻopau i nā mea a pau a maʻa.
3. ʻO ka'ōmaʻomaʻi'ōniu, i hoʻopiliʻia i loko o ka pā me ke kapuahi a lawe mai i kahi wela i ka meaʻono i makemakeʻia me ka paʻakai, ka paʻakai, nā meaʻono a me ka pi.
4. E hoʻomākaukau i ka mea ulu me ka laiki i ka palupalu o nā meaʻai a paʻa i lalo o ke poʻi.

ʻO Rassolnik me nā meaʻai a me ka laiki

Mea waiwai nui, nā meaʻono a me nā meaʻono me ka raiki, ināʻoe eʻaila me ka meatballs. ʻO nā mea a Caloric a me ka waiwai kūpono o kēiaʻano hoʻololi o ka wela ma muli o kaʻano o ka meaʻai i hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i ka mea i miliʻia. Piʻi ka pihi piquant me ka laiki e hāʻawi aku i kahi pine o nā mea kanu Italia, i kāpiliʻia i ka ipu i ka hope o ka kukeʻana, a me nā niho laumā.

Mea Kai:

• mea minced - 260 g;
• rice - 90 g;
• aniani, kāloti - 130 g;
• kukama kūkā - 4 mau pcs.;
• nā kāhili kāpena - 1-2 mau'āpana;
• aila - 20 g;
• ka pāʻani - i ka lima;
• laurel, meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. E'ōpala i ka wai a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai no kaʻuala a me kaʻai.
2. Hoʻokuʻuʻia nā mea kanu a me nā hoʻoulu kukumba.
3. E hoʻokomoʻia i loko o ka mea i hoʻolālāʻia me ka paʻakai a me ka hoʻomaikaʻiʻia me ke kāleka a me ka pepa i hoʻoulu i nā haʻalulu, hoʻolei i nā mea kanu a holoi i nā mea o loko o ka pahu no 10 mau minuke.
4. I ka hopena, e pāʻani i ka pāʻina.

ʻO Rassolnik me nā kuʻi a me ka laiki

Ināʻoe e hoʻolapalapa i ka rassolnik me kaʻaiʻole me ka laiki, a ma keʻano he kumu no ka hamo e hoʻohana i nā puʻupaʻa,ʻaʻole e emi mai ka hopena, aʻoi aku paha ka mahalo. I Rusia, ua hoʻomākaukauʻia ka hoʻomākaukauʻana ma ka decoction o ka huahana hualoaʻa, he lōʻihi a maʻalahi a hoʻouluʻia a paʻiʻia i loko o kekahi mau wai. I kēia manawa, uaʻoi aku keʻano o nā hana maʻalahi e kinai ai i nā meaʻonoʻole, kahi i ho'ākākaʻia ma kahi o ka mea i lalo.

Mea Kai:

• kidona - 650 g;
• rice - 90 g;
• aniani, kāloti - 140 g;
• ka'ōpala - 220 g;
• ka uala - 420 g;
• nā'ōmato - keʻono;
• momona - 40 g;
• nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
• soda - 20 g;
• ka winika - 35 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻiʻia no hoʻokahi hora iʻokiʻoki ai nā'ōkiʻoki, e hoʻolei aku i nā'āpana keʻokeʻo a kāpīpīʻia me ka lepo.
2. Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻohui i ka hua me ka vīnega, a laila holoi.
3. E hoʻoneʻe i nā hana i loko o ka wai anuanu, e kau iā lākou ma luna o ka pahu a hāʻawi iā lākou e hoʻolapalapa.
4. Hoʻopihaʻia ka wai, ua nininiʻia nā puʻupaʻa me ka wai e hoʻolapalapa a kukeʻia a miko.
5. Hāʻawi lākou i ka uala, ke kuʻikū, a me ka mākaukau, hiki ke hoʻololi i nā mea kanu hou a me ka momona.
6. E hoʻomoʻa i nā'ōmato, nā meaʻala, ke kālaki i ka'ōpala a me ka'ōpala no 5 mau minuke.

Lenten rassolnik me ka laiki

No nā mea kōkua i ka meaʻai aiʻole i ka mea e paʻa i ka pou - keʻano o ka meaʻai. Mai laila mai e aʻo aiʻoe i keʻano o ka hana ponoʻana me ka raiki a me ka laiki me kaʻole o ka hoʻokomoʻiaʻana o nā wae o nā holoholona. Hiki ke hoʻonuiʻia ka huaʻai i hoʻonohonohoʻia i loko o kēia hihia ma ka hoʻonuiʻana i nā kāloti a me nā'omeʻa i ka aʻa pahila, ka lauoho, a me ke kumu o ka wela i kahi kalo .

Mea Kai:

• kahulu - 250 g;
• rice - 90 g;
• ka paila, ke aʻa - 80 a me 300 g;
• ka'ōpala - 220 g;
• ka uala - 420 g;
• momona momona - 80 g;
• nā meaʻala, nā mea kanu, nā kāleka, nā tumato.

Hoʻomākaukau

1. E'ōpala i nā pūʻakai, hoʻolei i kaʻaila a me nā hue.
2. E hoʻolauna i nā pōpona salima me nā aʻa a me nā kukumba kukumba.
3. Hoʻomoʻoʻia nā'ōmato i kālaiʻia,ʻo nā pua nani rassolnik me nā halani a me ka laiki a hiki i nā lālā palupalu a hoʻokuʻuʻia.

ʻO Rassolnik me ka laiki i ka lehulehu

ʻAʻoleʻike i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka rassolnik me ka laiki me ka hoʻohanaʻana i kahi mea nui. E hahai i nā'ōlelo aʻo o kēia mau mea maʻemaʻe hou, aʻo ka mea momona momona momona ka mea eʻoluʻolu iāʻoe a me kouʻohana me keʻano maikaʻi loa.

Mea Kai:

• ka ai - 550 g;
• rice - 90 g;
• aniani, kāloti - 130 g;
• ka'ōpala - 220 g;
• ka uala - 420 g;
• momona - 30 g;
• nā meaʻala, greens, tomato.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia kaʻiʻo ma luna o ka "Hot" i loko o kahi hui lehulehu.
2. E kau i nā mea kanu'ohiʻaʻona, e hoʻoulu i ka mea liʻiliʻi, e ninini i ka wai a hoʻolapalapa a ninini i ka hanu lī.
3. E hoʻolauna i ka'ōpala i nā meaʻala like a pau a me nā meaʻala maikaʻi a hoʻomau i ka hoʻomoʻaʻana i ka papahana "Varka" i hoʻokahi hora, a me nā kīʻaha.