ʻO ka wai kahi mea nui o nā mea ola. Aia i loko o nā pūnaewele o ke kino kanaka ka 80% o ka wai. ʻO ka lakio o ka waikawa a me ka alkali - pH-waiwai i loko o ke kino maikaʻi e pili ana i kekahi mau helu. Hoʻoholoʻia ka papa pH ma o ka hōʻiliʻiliʻana o ka mimi a me ka pala. ʻO ka hoʻonui i ka hoʻokumu o nā liona i kūpono i ka wā e kokoke kokoke ana ka pH i kahi hoʻololi holopaʻa (acidosis),ʻo ka hoʻonuiʻana i ka helu o nā hydroxylions i ka pH o 14.0 he hoʻololi alkaline (alkalosis).
Nānā: hiki iāʻoe ke hoʻoholo i ka pH-level me ka hoʻohanaʻana i nā paʻi ho'āʻo, hiki ke maʻalahi i ka loaʻaʻana i ka lāʻau kūʻai. Hoʻokomoʻia nā paʻi ho'āʻo me kahi aʻo, a hāʻawi i kaʻikepili kūpono no ka hoʻoholoʻana i ke kaulike o kaʻaila.
Ka hoʻohahaʻiaʻana o ka pale kauka-kumu ma loko o ke kino o ke kanaka
He nui nā kānaka lapaʻau i nā meaʻai meaʻai e hoʻomanaʻo he paʻakikī maoli ka palekana o ka waikawa-kumu ma loko o ke kino i ke olakino kanaka, a he kūlana kūpono o ka pH i kahi kūpono e pono ai no ka noho ponoʻana, a, no laila, e kōkua i ke kū'ēʻana i nā maʻi.
Ka hoʻomāhuahuaʻana i ka'aleʻa ma ke kino
I loko o ka lāʻau acidified, ua paʻakikī ka hāʻawiʻana o ka oxygen i nāʻano a me nā mea. Eia kekahi, ke kaumaha nei ke kino no ka nele i nā kolaki, aʻo ia hoʻi ka mea e māmā ai nā iwi, nā kumu maʻi o ka maʻi cardiovascular, etc.
Ua hoʻololiʻia ka pale waika o ke kino no nā kumu i lalo:
- kaʻai kūponoʻole, kaʻai nuiʻana o nā meaʻaila a me nā meaʻai (nā mea hana bakena, kaʻaila, nā momona momona, ka meaʻai wikiwiki e pili ana i ka meaʻono);
- ka hōʻawaʻona;
- nā maʻi ma ka maʻi maʻamau, ma kahi mua - ka maʻi diabetes .
ʻO nā hōʻailona o nā loli kūponoʻole i ka pale wai-kumu o ke kino i ka hoʻomāhuahuaʻana i ka waiʻona, penei:
- nā maʻi o ka'ōnaeʻa cardiovascular, incl. nā kīʻaha o nā kīʻaha koko;
- waiwai waiwai;
- maʻi diabetes;
- ke kūkuluʻiaʻana o nā pōhaku ma nā puʻupaʻa a me ka momona;
- nā pilikia o ka pūnaewele musculoskeletal;
- ka hui pū me ke kaumaha ma muli o ka hoʻonuiʻiaʻana o ka lactic acid;
- ua hoʻemiʻia ka palekana a me ka ikaika.
Ka hoʻonuiʻia o ka'enela alkali i loko o ke kino
I ka manawa maʻamau, hana ka palalosis me ka hoʻohana hoʻomāinoinoʻana i kekahi mau lāʻau lapaʻau a me ka nele o nā huaʻai hou a me nā hua i ka meaʻai. Me ka hoʻonuiʻia o ka'enela alkali, ua hoʻopili maikaʻiʻia kaʻai a me nā alumina. Hiki ke alakaʻi i kēia mau hopena:
- hoʻohanaʻia nā papahana;
- ʻikeʻia nā maʻiʻili;
- ua lilo nā hōʻailona maʻi i mea hoʻonui;
- mai ke kino mai i kahi ala maikaʻi;
- ua hoʻonui i nā maʻi mau.
Hoʻouluʻia i ka paleʻai-kaulike o ke kino
No ka mālamaʻana i ka lakene maikaʻi o ka alkali a me ka waika, pono ia:
- pono kūpono;
- ka hoʻohanaʻana i wai wai ma nā mea i makemakeʻia;
- ka lawe pinepineʻana i nā mea kanu lāʻauʻaila.
- lawa i ka ea;
- hana hoʻolālā.
Nui nā huahana i ka hopena nui o ka pale wai-kumu o ke kino. No ka hoʻemiʻiaʻana o kaʻakika, ponoʻoe eʻai i nā meaʻai maʻamau, i mea e hoʻonui ai iā lākou - e hoʻokomo i nā huahana hoʻonaʻauao ma kaʻai.
ʻO nā huahana hoʻolaha me nā huahana:
- kaʻiʻo;
- ka iʻa a me ka iʻa;
- kahi, ka nihi, ka uʻi;
- nā hua;
- nā meaʻai a me nā lemu;
- ke kō a me nā meaʻono;
- ka mea loloa;
- nāʻanoʻano, nā nuts;
- nā meaʻona momona;
- kapala;
- ka waiʻona.
Hōʻikeʻia nā meaʻai hōʻiliʻili i kahi mea wai hohonu. Aia ma waena o lākou - ka hapa nui o nā mea kanu a me nā hua.
ʻO kaʻai kai kūiho:
- ka waiū a me nā hua laʻa;
- bipi;
- ailaʻaila.