ʻO ka umu he mea nui loa ia o nā mea hana ma kēlā me kēia lumi kuke. Me ke kākoʻoʻana o ka meaʻai e hoʻemi iki i ka manawa. Eia kekahi,ʻaʻole hiki ke hoʻomākaukauʻia kekahi mau ipu me ka umuʻole.
Ma keʻano o ke kauʻana, ua māheleʻia nā umu i mea hilinaʻi a kūʻokoʻa. I ka hihia mua, aia ka pahu hob a me ka umu i kahi o ka mana a lokahi a hui pūʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻolālā i loko o ka lumi kīkole pono'ī, no ka mea,ʻaʻole i pili i ka hob a loaʻa iā ia nā kīpihi mana. I kēia mau lā, ua kūkuluʻia i loko o nā umu eʻoi aku ka hoihoi i nā mea kūʻai. No laila, e noʻonoʻo nui mākou i nā hiʻohiʻona o nā umu i kūkuluʻia.
ʻO ke kaʻina hana
Ma keʻano o ka pilina, ua māheleʻia nā umu i ka kinoea a me ka elela . ʻO kekahi o nā pono nui o ka umu ahi ma mua o ke kinoea ka hana. Eia hou,ʻaʻohe pono o kahi'ōnaehana ho'ōla makani,ʻo ia ka mea e pono ai ka umu hao. Eia naʻe, ke kauʻana i ka umu i hoʻokomoʻia me ke kinoea e mālama i ke kālā a me ka ikaika.
Nā hana
ʻO kahi nui o nā'ōnaehana hou e hāʻawi iāʻoe e koho i ka umu i hoʻomākaukauʻia me nāʻoihana'ē aʻe. He nui ka hapanui o lākou e hiki ke lilo i mea pono a maikaʻi ma ka hale:
- ʻo kekahi o nā kapuahi kahiko keʻano o ka hanaʻana i nā mea kūʻai;
- e kōkua ka hana hana mokumahu e hoʻomākaukau i ka meaʻai maikaʻi;
- ʻO ka umu i hoʻomoʻia me ka hana umauma uila e ho'ēmi pinepine i ka manawa kuke a mālama i ka elele;
- Hiki ke pale i ka mea mai ka hoʻouluhiʻana a me ka hana kūponoʻole;
- Hiki i ka hana mahana wela o ka mea hana ke mālama i ka manawa, e wela ka umu i ka mahana i makemakeʻia i loko o kekona kekona.
Nā mea i hoʻomoʻia i loko o ka umu
ʻO ka pono nui