ʻO nā meaʻawaʻawa haʻahaʻa-'aleʻa mai kahi meaʻono i kaʻoihanaʻono. No ka hoʻopiliʻana iāʻoe iho me kaʻono,ʻaʻole he mea e pono ai no ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō a me ka mālamaʻana i nā pāʻina , no ka mea, ua komo hou nā hua hou a me nā hua hou i ka kuleana nui ma ka papa.
Hiki i kahi pāhana mai kēiaʻatikala i kēia lā ke lilo i mea momona a me ka momona, no ka mea, he nīnau ia o ka pua maeʻa.
Ka meaʻai no ka'aʻalo "Kaʻiʻia ka pua"
Mea Kai:
- Pears - 4 mau pcs.;
- ke kokoʻala - 2 tbsp. koko;
- 'āina'alakona - 1 teaspoon;
- ka pipi - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana i ka'ō i loko o ka umu, e mahana i ka umu a 180 degrees, aʻokiʻoki i koʻuʻili a me ka hapalua. Hoʻokipaʻia ka hapalua o nā pea i ke kō, me ke kinamona a kau i luna o kahi'āpana pata. Hoʻokomo mākou i nā pears me ka pahu a hoʻokomo i loko o ka umu no ka kukeʻana no 30 mau minuke.
Hiki ke kuke i ka pears i kahi pālahalaha, no ka mea, hoʻopiha kēia i ka waiʻuʻuku i loko o ke pola, waiho i nā hua a hoʻokū i ka "Baking" no 30 mau minuke.
Inā makemakeʻoe e kuke i ka pears e hoʻomoʻaʻia i loko o ka mīkini'unuʻu, a laila e hoʻonohonoho i ka mana hana lima no 10-12 mau minuke.
ʻAiʻia ka pears i ka paila
Mea Kai:
- palaoa - 1 mea;
- paʻakai - 1/2 tsp;
- ka lehu no ka kukeʻana - 1/2 tsp;
- beka - 1/2 tbsp.;
- wai kahe - 1/4 o kahi haneli;
- Pears - 4 mau pcs.;
- ʻO ka palaoaʻo Gorgonzola - 150 g.
Hoʻomākaukau
No kaʻaila palaoa wali palaoa me ka lepo no ka pīpī a hoʻokomo i kahi kui o ka paʻakai. Hoʻopili mākou i ka palaoa a me ka baila i loko o nā pahuhuʻi, e hoʻohui i ka wai hau i ka pahuhuna a kāwili i ka paila. Hoʻomopala mākou i ka meaʻaila me ka meaʻai mea kanu a kau i loko o ka firihana no hoʻokahi hola.
Ma ke hoʻohanaʻana i kahi pahi liʻiliʻi, eʻokiʻoki mākou i ke poʻo mai ka pear a hoʻopiha i kahi kīʻahi. Hoʻokomo mākou i nā pears me nāʻili liʻiliʻi o kahi pākī liʻiliʻi a hoʻowali i ka lepo me ka'ōmole a me ka pata. Hoʻokomo mākou i nā pears i loko o kahiʻeleʻele mua i 180 pākēneka no 30-40 mau minuke. Ma hope, ua kuʻiʻia nā kui i ka'ūkē, e hoʻomākaukau ana e lawelawe ma ka papaʻaina.
ʻAiʻia ka puaa me ka hīnī
Mea Kai:
- Pears - 3-4 mau'āpana;
- kahi kuki - 150 g;
- ka meli - 3 tbsp. koko;
- 'Amuʻia nā almonds - 1 lima.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu mau pua aʻokiʻoki i ka hapa. Ke laweʻia ka piko o ka'ōpū me kahi pahi liʻiliʻi a lubeliʻia me ka meli. ʻO ka meli i koe e paʻiʻia me ka pīpī me ka mea holoi. E hoʻopiha i nā pāpaʻi me ka pua nihi a kāpīpīʻia me nāʻokiʻoki. Hoʻomakaukauʻia ka pākaukau no ka hoʻohanaʻana i kēia manawa, akā no kaʻoluʻolu a me kaʻono, pono e hoʻokomoʻia nā pears i loko o ka umu 190 mua mua i 30 mau minuke.
Hoʻomaʻaʻiaʻo Pear me ka meli
Mea Kai:
- 1/2 peel lemon;
- Pears - 4 mau pcs.;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 1/4 o nā mea;
- ka meli - 1/4 mau mea;
- ʻo ka mākeke syrup - 1/4 o kahi haneli;
- cinnamon - 1 lāʻau;
- nā'ōpū - 4 mau'ōniu.
Hoʻomākaukau
E hōʻaiʻu i kahi 200 haneli. Ma ka hoʻohanaʻana i ka pahi e hoʻomaʻemaʻe i nā lauʻai, eʻokiʻoki i nā'ōpona lemon maʻemaʻe o ka lemon peel. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā pears a hoʻopili ponoʻia i ke kumu, i kū mau ka hānai.
I loko o ka pā paʻi, kaʻaila, ka nininiʻana me ka meli a me ka meli bulu, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi a hui i nā mea a pau. Hoʻomoʻa mākou i nā pears ma kahi'āpanaʻono i loaʻa, ua waiho mākou i nā'ōpala o ka peel, nā lāʻau cinnamona a me nā piʻi ma waena o lākou. Kūʻai hua
Ma hope o ka hala, ua waiho mākou i nā hua ma kekahiʻaoʻao, ka wai ka syrup a kuke i kahi 15 minuke. Hoʻohuli mākou i ka wai, e hoʻoinu hou a hoʻomau i ka kuke no kahi mau minuke he 15. I kēia manawa, he palupalu a he gula ka lau. Ināʻaʻole hiki kēia, hoʻomākaukau mākou i ka hua no kekahi 10-15 mau minuke.
Hoʻomahana mākou i nā hua me kaʻono mīkini kahi i hoʻomākaukauʻia ai. Eia hou,ʻaʻohe mea nui ke hoʻouka i ka polo o kaʻulu cream i kahi pāpale a lawelawe i kahi kīʻaha me kahi'āpana vanilla pudding.