Inā makemakeʻoe e hoʻomākaukau koke i kaʻaina awakea, ke'ōlelo mākou e mālamaʻoe i ka mihū mai ka ate moa. Hiki keʻoluʻolu kēia pāhana wela, akā ma ka manawa likeʻole he mea maʻalahi a maʻalahi.
Hoʻomoʻaʻia me ka hānai moa i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka moa hemoa - 100 g;
- kahe maloʻo maloʻo - 3 tbsp. koko;
- poteto - 3 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- nā'ōmato - 1 wahi;
- mea kanu lauʻi - 1 pūpū;
- wai - 1 l;
- aila olila - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka mīpī maikaʻi , holoiʻia ka ate a me ka holoi i ka paila a hoʻokomoʻia i loko o ka bola multivarki. A laila ninini mākou i ka wai i hoʻohuiʻia, e hoʻonohonoho i keʻano "Pasta" a lawe mai i kaʻeha. Ma hope o kēlā, hoʻopau i ka papahana, e hoʻokuʻu i kahi kuhumu'ōpiopio a hoʻomoʻa i ka hulu ma ke "Lalo" mode no 35 mau minuke. No 15 mau minuke ma mua o ka mākaukau, e hoʻonui i nā huaʻai'ē aʻe, iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a me ka puana. ʻO ka holoiʻana i ke kīʻaha eʻono, e kali ana i ka hōʻailona kani, a laila e nininiʻana i loko o ke kōkena a holoiʻia me ka mea holoi. Hoʻopiha mākou i ka moa e hoʻopauʻia me ka hānai moa ma nā papa, e hoʻonaniʻia me nā'ōmole'akoʻa, nā'ōhū a me ka luʻu i loko o kēlā me kēia lawelaweʻana i kaʻailaʻaila.
Ka meaʻai no ka'ōpena me ka ate hānai
Mea Kai:
- ka hanu moa - 300 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- poteto - 3 pcs.;
- laurel leaf - 2 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- buckwheat - 100 g;
- ka palaoa - 100 g;
- nā meaʻala;
- Greens - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,ʻokiʻoki a hoʻoleiʻia i ka'ōpū o ka wai, podsalivaya eʻono ai. I kēia manawa, hana mākou i ka hanana moa a hoʻokuʻuʻia i mau'āpana. Hoʻopiha mākou i ka palaoa a me ka puaʻa i kaʻailaʻaila. A laila e hoʻopili i ke koʻiʻokiʻoki me nā kāloka a pēlā nō a hiki i ka hanaʻana. Ke hoʻonuanu ke kīlapai i ka buckwheat, a laila pālahalaha i kaʻohe a hoʻolei i ka lau laurel. Hoʻomoʻa ke kuke me ka ate me ka buckwheat no kahi o 7 mau minuke a ninini ma nā papa.
Pehea e hana ai i ka'ōpala mai ka imu hānai?
Mea Kai:
- wai - 1.5 liters;
- poteto - 3 pcs.;
- nā meaʻala;
- ka hanena moa - 250 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- Pii - 0.5 pcs.;
- kāloka - 0,5 pcs.
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- nā lāʻau maloʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,ʻokiʻokiʻia i loko o nā pūpū a paʻiʻia i ka wai. ʻO nāʻaila a me nā kāloti kahi i hanaʻia,ʻokiʻokiʻia, mīkini i ka waiūpaʻa a waiho i loko o ka pā. Hoʻokiʻaʻia ke akepaʻa, aʻokiʻokiʻia a kāpiliʻia i ka mihumu. I loko o kahi pola, e uhaki i nā hua, e hoʻokomo i ka mayonnaise, i ka paakai liʻiliʻi, paʻi ia me ka'ōiʻona a puhi i ka hau no 2 mau minuke ma ka mimikiwe. A laila,ʻokiʻoki mākou i ke kaula, hoʻoleiʻia i loko o ka hulu, hoʻolapalapa a ninini i ke pā ma nā papa, e hoʻonani ana me nā greens.