Kaʻi i loko o ka mīpīʻula

ʻO ka'ōpū'ōpena i loko o kaʻailaʻulu kawa i'ōwili mauʻia me kaʻoluʻolu. A ināʻoe e hoʻopili i nā'atika a me nā memo mustard, a laila, e manaʻoʻiʻo mai iaʻu,ʻaʻole loa e loaʻa kāu lole i kēia pāpale.

ʻO ka meaʻai i ka'ōpū i ka meaʻalaʻala a me ka meaʻulaʻula

Mea Kai:

• i ka moa - 6 pcs.;
• kaʻona kirikino home - 1 mea;
• kāla - 5 mau niho;
• nā lāʻau Provencal (maloʻo) - 0.5 tbsp. koko;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

I kaomi i loko o ka mīkini paʻakai, hoʻopomo i nā mea kanu a me ka hui. Hoʻokomoʻia nā pahu pahu'elekini i loko o kahi pāhao bakena, ma hope o ka holoiʻana iā lākou me ka paʻakai. E pīpī i ka top me ka meaʻaiʻakika lauoho a hoʻouna aku i kahi umu wela i 200 mau. Ma hope o 45 mau minuke hiki ke lawe i kahi moaʻulaʻula.

Hoʻokumu nā'ākini i ka meaʻalaniʻalani

Mea Kai:

• ka moa lili - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• kaʻaila aila - no ka'ūla;
• ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.

No ka maʻalahi:

• kaʻaila kawa - 0,5 mau mea;
• kaomi (momona momona ma lalo o 20%) - 0,5 mau mea;
• mayonnaise - 1 tbsp. koko;
• soy sauce - 1 tbsp. koko;
• mustard - 0,5 tsp;
• kūkō hou - 1'āpana;
• keka - 1 clove;
• dill - 0,5 mau.

Hoʻomākaukau

E holoiʻia ka meaʻai,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Solim, pepa a hoʻokomo i kahi pākī maloʻo. Eʻoki liʻiliʻi i kahi'ohi'niʻa a hiki i ke gula, a laila hoʻohui i ka pua moa.

I kēia manawa, e hana mākou i ka lole. Hui mākou i kaʻulu, kaʻailaʻulu, ka mulu, a me ka mea soy . E hoʻoulu i ke kālani a me nā'ōmole'akoʻakoʻa me ka kukoma, heleʻia ma ka papa. E pīpī i ka mīkini kokoke i ka mea i hoʻomākaukauʻia, uhiʻia me ka uhi a me ke kaniʻana ma ke ahi liʻiliʻi no 10 mau minuke. A ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao i kēia moaʻanoʻoluʻolu i ka mūmū me ka mīnū, nā pīlaʻi pīpī, nā spaghetti a me ke raiki i piha.

ʻAi i loko o nā'ōpona'anikaniʻaila

Mea Kai:

• ka moa - 1 piece;
• ka mīmaki (i loko o ka wai pono) - 1 b.
• hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
• ono - 1 wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
• ʻohi (root) - 1 knm;
• keka - 2 niho;
• ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
• ailaʻoliva - no ke kāhiliʻana;
• ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.

Hoʻomākaukau

E holoiʻia i kahi puaʻa, inā pono - obmalivaem, aʻokiʻoki i'āpana. Solim, pepa a waiho no kekahi manawa. ʻEkolu ma kahi'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi a'ōwili i ke kāleka. Hiki iā lākou i loko o ka pā i hoʻonāʻia me kaʻailaʻaila ma keʻano he mau minuke wale nō. A hoʻomaka lākou e hāʻawi aku i nā meaʻala, eʻoki i ka pepa a me nāʻokiʻoki i loko o nā apo'āpana, a ma hope o 5 mau minuke a me ka moa.

E hoʻopau i kahi wela a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka'ōpala. A laila mākou e hoʻokomo i nā'ōmato mehameha me ka wai, kaʻailaʻula, ka paʻakai a me nā meaʻala. E hoʻoulu, e uhi me kahi uhi a hoʻolima no ka hapalua hora aʻokiʻoki.

ʻO ka māmā i ka kirimena a me ka meaʻono

Mea Kai:

• ka moa hehi moa - 4 mau pcs.;
• hauhulu keʻokeʻo (maloʻo) - 100 g;
• kaʻaila kirīmi - 500 g;
• 'āhi - 3 mau'āpana;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• Butter - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia nā'ōhūʻeleʻele i mua a hoʻouluʻia i loko o ke kai anuanu noʻekolu mau hola. Mai nā wāwae e kāpae mākou i nāʻili aʻokiʻoki i mau'āpana. Hoʻopili mākou i ka moa i loko o kahi pāpale pani a hoʻopihaʻia ua hoʻopihaʻia me ka waiʻailaʻona a ua uhi paʻaʻia. Hoʻomoʻa mākou i ke ahi, lawe mai i kahiʻeha a hoʻolei i ke aniani wai - ua hoʻohana mauʻia. A hoʻonui mākou i nā halo i kaʻiʻo me ka wai, kahi i hoʻoluhiʻia ai lākou. E hoʻokuʻu i nā mea a pau ma kahi ahi liʻiliʻi ma lalo o kahi pale i hoʻopaʻaʻia a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai.

Eʻoki liʻiliʻi i ka waiū ma kahiʻohi āpau a hiki i ke gula. A i loko o ke aniani me ka'ōpū i waeʻia, kāpae mākou i ka palaoa, me ka waihoʻole i nā lumps. Kuʻi mākou i ka moa me kaʻaila a me ka palaoa piha. Solim, pepa eʻono. Lawe mākou i kahi'ōpū, kū mākou no mau minukeʻelua a hemo i ke ahi.