ʻO ka'ōlaʻau i'ōlaʻoʻaʻole i kahi maikaʻi wale nō ke akua, akā, he meaʻai nui hoʻi nā meaʻai. A ināʻoe e hoʻohui me nāʻanuʻu, ka nihi a me nā māla waina, ua hoʻonuiʻia ka maikaʻi o ka momona, a uaʻoi aku ka maikaʻi a me kaʻoi aku o ka maikaʻi. Hoʻohālikelikeʻia nāʻano likeʻole o nā mea maʻamau no nā'ōlaʻa paʻi ma lalo nei.
ʻAiʻia ka'ōpū me ka meli a me ka kinamona - nā meaʻai i ka umu umauma umauma
Mea Kai:
- 1 nui āpau;
- wai wai puaʻa - 30 g;
- ka'ōpū - 1 pinch;
- 'aina cinnamon - 1 pinch.
Hoʻomākaukau
No ka kukeʻana i ka mīkini kapuahi, pono e koho i kahi'ōlaʻi nui, e hoʻokuʻu i ke kolo a mai kahiʻaoʻao e nānā pono i keʻano me nāʻanoʻano, e ho'āʻo neiʻaʻole e uhaki i ka pono o ka hua mai lalo nei. I ka hopena e hoʻoulu hohonu ai i ka meli wai a ninini iho i kahi pinamona o ka lepo me ke kinamona a me ka hānai. E hoʻokuʻu i ka meli me nā mea kanu me kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e kau i ka hana ma luna o kahi pāpale a kahi no nā manawaʻelima aʻehiku i loko o ka umu umauma. Hiki paha iāʻoe ke manawa eʻoki ai i kahi aʻoi aʻe paha. Ke kau nei kēia mea ma ka nui o ka'ōlaʻi, kona māmā a me kona kūlana a, ma ka mana o ka umu nui.
Hāʻawi mākou i ka meaʻalaʻala a me ka wahawai i ka wā e wela ai. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau me nā meli a me nā nati a me ka meli a me ka māla waina, a hoʻohana pū i nā mea liʻiliʻi.
Ināʻaʻole he microwave, a laila ma ka umu,ʻaʻole eʻoi aku kaʻino o ka momona. He lawa ia i ka waihoʻana i loko o ke ahi wela iʻumi mau minuke he minuke.
Piʻoʻia i ka nīni a me ka meli i loko o ka hoʻolāʻau umu
Mea Kai:
- ʻo nā'ōpiopio-ālika - 2 pcs.;
- ka paila me ka bezdorozhevoe - 260 g;
- walnuts - 30 g;
- almonds - 10 mau'āpana;
- wai waipaʻa - 20 g;
- 'aina cinnamon - 1 pinch;
- kahe nui - eʻono;
- lemona wai - 20 ml;
- egg egg - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Mai ka'ōpala mai hiki iāʻoe ke kuke i kahi meaʻai maʻamau a me ka nani a ke Akua inā eʻokiʻoe i nā hua a pau me kahi huaʻai e hoʻopiha ana i kahi pākani puff. No kaʻikeʻana i ka manaʻo, koho mākou i ka nui o nā'ōleʻa, holoi mākou i nāʻili, eʻoki i ka piko ma keʻano o kahi poʻi, e kāpae i keʻano me nāʻanoʻano a me kahi'ōpiopio'ōpelu'ōpelu e loaʻa ai ka'ōpona "nā kīʻaha" me kahiʻeleʻele o kaʻeleʻele o hoʻokahi kenimika. Hoʻopi mākou i ka hua o ka hua i loko a ma waho me ka wai lemon, iʻole e pouli. No ka hoʻopihapihaʻana, grind walnuts a me nā almonds i loko o ka pahu o ka mea holoi, hoʻokuʻu i ka meli, ka'alamona i ka hopena hopena a hui maikaʻi. A laila, kāpae mākou i ka pulp apopo melenko a hoʻopihaʻia ka huahana o ka'ōpala apple. Hoʻouhi mākou iā lākou me "lids", ke pāpāʻia mākou mai nāʻaoʻao a pau i nā tiole sukalā a'ōwili iā lākou me nāʻokiʻoki iʻokiʻia mai ka pākani puff, e'ōwili ana i mua o ka papa. Mai ka hōʻoia hoʻokahi, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā lau a hoʻonani iā lākou me ka'ōʻai ma ka ho'āʻo mai ka piko.
Hoʻoholo wale ia e hoʻopūpī i nā hua'ōlelo me ka'ōpū iʻa a me kaʻaiʻana iā lākou i kahi kiʻekiʻe o 200 mau lā no iwakāluakūmālima mau minuke.
ʻAiʻia i ka umu me ka puaʻa, ka waina a me ke kō - he meaʻai
Mea Kai:
- kapi nui - 3 pcs.
- ka nihi kakanua - 140 g;
- ke kō - 60 g;
- hua waina - 30 g;
- beka - 1 kahi liʻiliʻi liʻiliʻi;
- ka kirimina'opi (inā pono) - 25 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ke koho, hiki iāʻoe ke kālua i nā'ōlaʻa me ka nihi. No ka hanaʻana i kēia, holoi mākou i ka'ōmole mai ka peel, e hoʻohemo i ka'ōpala a wehe i ke kumu o loko, e kau ana ma luna pono o ka hua, a ma ka manawa likeʻole e hoʻoneʻeʻia no ka hoʻopihaʻana.
I ka hoʻopihaʻana i kēia hihia, e hoʻohana mākou i ka curd, i hui pūʻia me ka sugar a me nā hua waina hua. Inā piha ka pihaʻana no ka maloʻo o ka hīnī puaʻa, a laila mākou e hoʻokomo i kahi'āpanaʻuʻuku o ka kirīpiʻona i loko o ia mea a hoʻonui hou. No ke kīʻaha'ē aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻolālā i kaʻahu me ka vanillin a me ke kōmole vanilla.
E hoʻopihapiha i ka nui o ka waihona i loko o nā'ōleʻa a kau i nā mea hana i loko o ka pahu bakena a iʻole ka lepo, kahi e ninini ai i kahi wai liʻiliʻi a hoʻonui i kahi'āpana o ka pata. ʻO ka kukeʻana i kēlāʻano hanaʻana, e like me ke kiʻekiʻe he 190 kūkelina no kanakolu mau minuke.