ʻO ka palaoaʻo Honey Gingerbread - meaʻai

ʻO kaʻala, ka mīpalaʻana o ka waihona meli i loko o ka waha, aʻo ka papahele he mea maʻalahi loa -ʻo kēia kaʻaila e makemake aiʻoe eʻono i nā ahiahi mae. ʻAʻole, no ke aha? E ho'āʻo e kuke me lākou.

Pehea e hana ai i nā paʻi meli?

ʻO ka hapanui pinepine, ua kukeʻia nā paʻi meli ma kahi pāʻani pīpī - he mea maʻamau kēia, e haʻi aku mākou iāʻoe. ʻO ka mea nui loa,ʻo ka hoʻomapala ponoʻana i ka palaoa. No kēlāʻano o ka meaʻai no nāʻaina melemele āu e lawe ai, e makemake kekahi o lākou e mālamaʻole i kou ikaika a kāwili i ka paila a hiki i ka hoʻomakaʻana e moe i hope o nā paia o nā kīʻaha a me nā lima. Loaʻaʻia ka meli:ʻo ka mīmū, ka lime, ka'ōlaʻi, e hoʻonui i nā meaʻala, kahi mea e hoʻoulu ai i ka'ōpala i nā huahana. Ināʻaʻoleʻoe e hana i nā'āpana palaoa, hiki iāʻoe keʻoki i ka'ōwili a pau, aʻokiʻokiʻia i keʻokiʻoki i nā'ōwili a me nā'āpana me ka pahi a uhi iā ia me ka pale.

E mālama i nā'eleʻa momona

ʻO keʻano o kēiaʻano hoʻomākaukauʻana,ʻo ka palaoa ka momona a i ka wā e lapalapa ai ka huahana me ka lepoʻole. Ināʻoe e hoʻomākaukau nei i nā kuki meli melenihi no ka lā hoʻomaha, e ho'āʻo e uhi iā lākou me ka huluhulu, ke kō, a ke kokoleka, mai luna, e kahakiʻi i kahi kiʻi, a laila e lawe mai kāu mau hua i keʻano i loko o ka hale, a hiki iāʻoe ke paʻi iā lākou me kaʻohana a pau. Aʻo wai ka meaʻike, hiki paha i ka penaʻana i ka meli gingerbread ka liloʻana o kāu mo'ōleloʻohana.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E nininiʻia i loko o ke pā me kahi wai hohonu o ka wai, e wela i 60 mauʻanuʻu, e hoʻokuʻu i ka meli, ke kōpaʻa a me ka wela a hiki i ka 90 mau. E hoʻolālā a hiki i ka pauʻana o ke kōpaʻa, e hoʻopili i ka pīpī, ka hua manu, nā meaʻala, e hoʻonānū i loko o ka hoʻomehana wela, a laila e hoʻonuanu i 65 degere, e nininiʻia i loko o ka palaoa a hoʻokuʻu koke i ka palaoa. A laila e'ōwili i ka palaoa ma luna o ka papa. Uaʻokiʻoki mākou i nā kiʻi likeʻole, a kau i ka palaoa meli ma luna o ka pā kuke a me kaʻai i 200-250 mau mākelina no 25-30 mau minuke. Inā hoʻoholoʻoe e uhi i nā hīnaʻi maka'āinana, e hoʻouna aku iā lākou e maloʻo i ka umu noʻelua mau minuke.

No ka'ōmalo, ponoʻoe e ninini i ke kīʻaha sugar 1/2 kīʻaha o ka wai a e mālū mālie a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka wai e hoʻolōʻihi (e like me ke kaula māliki). E wehe i kēlā manawa i kēlā manawa. I ka hopena o ka paʻakai baʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka vanillin a iʻole nā ​​meaʻala'ē aʻe. Hiki iāʻoe ke paʻi i ka pīpī, e hoʻohana wau i ka'ōpala a iʻole ka niho niho.

He mea pono e hoʻomaopopo i ka hana kuʻuna o ka pena kiʻi no kahi meaʻono'ē aʻe -ʻo ka Tula gingerbread, aʻo ka meaʻano i loaʻa i loko o kā mākou paila pua.

Nā pāʻina mīni Lenten

ʻAʻole paha eʻoluʻoluʻia kēia meaʻai e ka poʻe e pili ana i kaʻai lean. Gingerbread kuke kuke me nā huaʻole, me kaʻailaʻole - wale nō ka meli, ka wai a me ka palaoa.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E hoʻokuʻu i ka meli, ka wai a me ka wai i loko o ke kōkena, lawe mai i kahiʻeha, hoʻonuanu a liʻiliʻi i ka palaoa. Hoʻopili i ka paila a hoʻonoho i nā minuke no 30 mau minuke e hoʻomaha. Hoʻohuiʻia ka waipaʻa, i hui pūʻia me ka palaoa, e kū ma kahi o 10 mau minuke, a laila e'ōwiliʻia i kahi papa aʻokiʻoki i nā pōpō. Hoʻokomo mākou ma kahi pepa bakena, kāpīpīʻia me ka palaoa, a hoʻomoʻa no 20 mau minuke i ka mahana o 220-240 nākelē. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā meaʻala i nā meaʻai - cardamom a me nā kinamona. E hoʻonui lākou i ka meaʻono i ka kukeʻana.

Hiki ke hoʻohanaʻia iaʻano ho'āla maʻalahi no ka meli meli mele no ka hanaʻana i ka meli meli me ka meaʻala. Ma muaʻoe e hoʻopiha i nā mea - kahi mea o koʻoukou leʻaleʻa. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo me ka marzipan a me ka balekale, me ka huapalapala kī a ka jam paha.

Inā makemakeʻoe i ka palaoa a me ka ho'āʻo pinepine e hoʻouna iā lākou i kahi ala hou, e nānā i ka meaʻai no ka pōpō "Curly Pinscher" , aʻo ia ka mea nui.