Kāpena melemele me ka hoʻopiha wai - meaʻai

ʻO nā mea aloha o ka hoʻoheheʻeʻia a ma ka manawa hoʻokahi wale nō e mahalo nuiʻia kaʻaila baleka wale nō i nā kuffins chocolate a me ka pihaʻana i ka wai. E hauʻoli iāʻoe iho a me nā mea āu i aloha ai me kēia meaʻaiʻono loa, hoʻomākaukauʻia e like me nā mea i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei.

Nā kuffins kūmole me kahiʻano wai - he mea ho'āla maʻamau

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No ka hoʻomākaukauʻana i nā muffins chocolate a me kahi pokapū wai, e pono ana iā mākou kahi kāleka keleʻele maoli, a mākou e uhaʻi i nā'āpana a hui pū me nā paʻi pipi i loko o ka paila. Hoʻomoʻa mākou i ka pahu ma ka wai holoi a hoʻopau loa i nā mea, e hoʻonāukiuki ana. I kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻokuʻu i nā hua i kahi kīpī lush, a laila e hoʻokomo i nā yolks a, me ka ho'ōkiʻole i ke kaʻina hana, e nininiʻia i loko o ke kō. Pono e hoʻokuʻu i ka lili a me ke kapa. I kēia manawa, hoʻohui mākou i kahi kanikalū maloʻo maloʻo me ka waiūpaka a me ka meli hua manu, e hoʻohui i kahi kui o ka paʻakai, e ninini i ka palaoa a me ka hoʻonāukiuki a hiki i ka holoʻana o nā pōpō palaoa.

E hoʻopiha i ke kāleka chocolate me nā'ōpala i hoʻopiliʻia e pili ana iʻelua hapakolu o ka pahu a hoʻoholo i mua e hoʻonā i ka umu he 195 mau no kaʻumi mau minuke. Ke hoʻonui ikiʻia nā kīpona i ka leo a ma luna iho o lākou eʻikeʻia nā'āpana liʻiliʻi, e lawe iā lākou i waho o ka umu ae lawelawe mau iā lākou. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i vanilla ice cream me nā hua.

ʻO kekahi mea'ē aʻe no ka kukeʻana i nā muffins me ka balekale wai kahi i loko o nāʻanoʻano likeʻole o nā meaʻokoʻa, akā, aia ka hopena ma kahi kiʻekiʻe.

Mākīkī Chocolate me ka hoʻopiha wai piha - meaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO ka'āpana algorithm no ka hanaʻana i ka huaʻai, ua like nō ia me ka papa hana mua. Hoʻopiʻia ke kuʻalikēkeke i loko o nā'āpana liʻiliʻi e like me ka mea hiki ke hiki, e hoʻokomo i loko o ke pola, e kāpili i ka waiū a hoʻoheheʻe i nā mea i loko o ka waiʻauʻau, e hoʻonāukiuki mau. Ui nā pua i ka mea huihuʻi a hiki i ka loaʻaʻana o ka paila, a laila nininiʻia i loko o ke kōpaʻa a hoʻomau i ke kani a hiki i ka wā e pau loa ai nā kristal sukal. E kīʻaha i ka wai pīpī me ka baleka i kahi liʻiliʻi, e hui pū me nā hua i paʻiʻia me ke kōpaʻa a me ka hui. I kēia manawa, e'ānai ana i ka palaoa palaoa a hoʻonoe maikaʻi, ka loaʻaʻana o ka homogeneity a me kaʻokiʻana o nā lumps. Hoʻopiliʻia nā māmā no nā muffins, kāpīpīʻia me ka palaoa a me ka lepo ka meahale a hoʻopiha i ka hōʻike i hoʻomākaukauʻia me kaʻelua hapa kolu o ka puʻona.

E ho ohu i ka umu a 185 mau kŰkelŰ a ho okumu i nń mńhele i loko o ka pahu. ʻO ka manawa no ka kukeʻana i ka meaʻawaʻawa no ka loaʻaʻana i ka wai piha piha i loko, hiki ke hoʻololi i kaʻalima a me ka umi mau minuke ma muli o ka hiki o ka umu. No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o kaʻaiʻana i ka huahana hoʻokahi i ka manawa mua a ua kohoʻia e ka hopena e hoʻoholo ai i ka manawa e pono ai noʻoe e loaʻa kahi hopena maikaʻi.