Makemake au e loaʻa kahi meaʻono a maikaʻi no ka lama. Ke'āloli nei nā kuki a me nā pōpō, hiki iāʻoe ke kuke i kahi pāʻani maikaʻi a maikaʻi me nā'āpana. E noʻonoʻo i ka pehea e hana ai.
ʻAnoʻai no ka paʻi me nā'āpana'āhiʻi
Mea Kai:
- ʻAhiʻia ka'ōpū - 300 g;
- palaoa - 3 mau mea;
- kuke - 1,5 mau mea;
- nui - 4 mau'āpana;
- beka - 200 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- ka pa'ū mai nā'āpana - 1 mea;
- ʻAlaʻo Vanilla - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i nā kui me nā'ōkoki, e paʻi i nā hua me kahi huihuʻi, e hoʻonui i ke kō a me ka vanilla sugar, a laila, ninini i ka waiū maʻemaʻe, ka syrup apricot a hoʻohui i nā mea a pau me ka whisk a maʻalahi. Me ka hoʻomauʻana e hoʻonāniuki mālie, hoʻokahe mau i ka palaoa me ka palolo palolo a kāwili i ka paila. Hoʻokomo ka waihona i kahi mahana a hiki i 180 degrees. E hana i ka pīpī me ka waiū, e ninini pono i ka paila i loko o ia mea, e kau i nā'āpana'āpana ma luna a waiho i loko o ka umu. E paʻi wikiwiki i nā'ōkomo puʻupuʻu a hiki i ka manawa o kahi 30 minute.
I ka laweʻana i kēia mea ai no ke kumu, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi kui me ka momona apricot .
'Apukapī piha i ka palaoa
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 300 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- kuke - 100 g;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- margarine - 120 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- nā'āpana'alene kau - 500 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- ke kō - 50 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha, e paʻi i ka margarine me ke kō, e hoʻokomo i nā'ōmole, i kaʻaila kawa, e hoʻopiha i ka palaoa a hoʻomopala i ka paila like. A laila ua kauʻia i loko o keʻano o ka'ōpū, ua hana mākou i nā liʻiliʻi liʻiliʻi, mai luna aʻe mākou e waiho ana i nā'āpana o nā'ōkoki a ke kaʻawale nei mākou. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihapihaʻana: holoi i nā hua, kaʻaila kawa, ke kō me ka mea holoi a ninini i ka paila i loko o ke kui. A laila, e kau i ke kī i loko o ka umu a e hoʻomoʻa i ka mahana o 200 degrees kahi 35minut. Ke huhūʻia nei ka'ōmole - ke lawe aku nei mākou i ke kui me nā'ākopa a maloʻo ma ka papa.
Aloha maikaʻi!
Kāleʻaleʻa Curd me nā apricots
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 100 g;
- ke kō - 50 g;
- nui - 1 wahi;
- beka - 50 g.
No ka hoʻopihaʻana:
- kahi nihi - 200 g;
- kaʻaila kirīmi - 1,5 tbsp. koko;
- ke kō - eʻono;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- nā'āpana apana - 300 g.
Hoʻomākaukau
Kāpala mākou i ka waiūpaʻa me ke kōpaʻa, keʻokeʻo, e hoʻonui i ka hua a hoʻonui hou i ka hua. I loko o ka nui o kaʻaila, e'ānai ana mākou i ka palaoa, a laila
Hoʻokumuʻia ka umu i 200 mau kiʻikuʻu, ka momona i ka māhele me ka pipi. Hoʻopiliʻia ka pīpī i'ōwiliʻia, hoʻololi maoliʻia i keʻano, hanaʻia ka palena, a ma luna o ka pālahalaha kaʻaila a me nā'āpana. E kālua i ka pōpō no 30 mau minuke.
Inā makemakeʻoe i nā'āpala apricot e leʻaleʻa, a laila e ho'āʻo i ka hopena no nā pies me nā peaches .