Hōʻoluʻolu nuiʻia nā pōpō mai ka kipi (iʻole, ma kekahiʻano'ē aku, pēpē me ka hānaiʻana)ʻaʻole i nā keiki wale nō, akā i nā mākua hoʻi, no ko lākouʻono a me ka māmā. ʻO ka'ōwili papahele he meaʻai maʻalahi no nā mea momona, i'ālaʻoʻia i ka wikiwiki eʻaiʻia ai. A i kaʻokoʻa i nā kīʻaha likeʻole, hiki ke hāʻawiʻia hoʻokahi a me ka mea like hoʻokahi i kēlā me kēia manawa ma ke ala hou.
Nā papa inoa o ka mea hānai
ʻO ka meaʻai no nāʻeke mai ka pipi puaʻa i manaʻoʻia he laulā,ʻoiaiʻo ka meaʻala a palupalu i uhiʻia me ka'āpana momona momona he mea momona, a ua lōʻihi ka makemake o nā mea he nui.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka nihi kuki - 500 g;
- beka - 150 g;
- palaoa - 2 mau mea;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ke kō - ½ mea;
- ka paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- apple - 2 mau'āpana;
- mea kanu - 1 tbsp. koko;
- lemon - ½ pcs.:
- ka meli - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻi kā mākou i ka pipi nihi mai ka waiu a me ka pīni (lumi mahana piha), me ka hoʻohui o ka palaoa. Hiki ke loli ka nui o ka palaoa, e pili ana i ka momona o ka puaʻa: ka momona o ka nihi,ʻo kaʻoi aku o ka mimaila ka palaoa a me ka palaoa. Hoʻopiliʻia i ka pancake 0.5'enema ka lahilahi. E kāpīpīʻia me ke koʻa aʻokiʻoki, e like me ka pōʻale, i loko o kekahi o nā pūʻuluʻekolu. He mea kūpono ke manaʻoʻana i ka liʻiliʻi o ka'āpana,ʻo ka liʻiliʻi o ka pahu bag, e like me ka nui o nā kolami e hilinaʻi wale nō ma kāu mau makemake.
Ke hoʻomākaukauʻia ka papapalapala a hoʻopiliʻia, hele i ka hoʻopihaʻana. ʻElua mau'ōpili aʻu noʻu a hoʻomaʻemaʻeʻia, iʻokiʻokiʻia i paʻi aiʻole brusochki, ua nininiʻia kēlā mea kēia mea me ka wai lemon (iʻole e melemele) a kāpīpī nui me ka kinamona.
Ma kaʻaoʻao ma waho o ka palapalapala mākou e kau ai i kahi'āpana o ka'ōʻaʻona, e hoʻopiha i ka wai me ka meli a hoʻopili iā ia mai kaʻaoʻao i ke kikowaena, i loko o ka'ōwili. Pēlā nō, hoʻohana mākou i nā māhele i koe o ka ho'āʻo.
Hoʻopiliʻia nāʻeke kūmole ma luna o kahi pālua bakena, hoʻouluʻia me ka'ōpū iʻa a kāpīpīʻia me ke kō. Hoʻomaʻaʻia nā papa'ōmole me ka apala no 25 mau minuke i 200 mau.
ʻO ka palaoa piha me ka marmalade
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 150 g;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- kahi nihi (liʻiliʻi iki) - 200 g;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko.
No ka hoʻopihaʻana:
- jujube - 100 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i ka'ōpala me nā punaʻelua o ke kō me ka hoʻomoʻaʻana i ka lihi momona liʻiliʻi (hiki iāʻoe ke holoi mua i kahi kānana e pale ai i nā lumps). I loko o kahi pāpaʻi nui, e hoʻonā i ka hapakena o ka baila a me ka palaoa, e kāwili i ka paila. Hoʻopiliʻia ka paila paila mai ka papapalapala i loko o kahi pepa kīhāhā, a maheleʻia i ka 4 mau kiʻikuʻi, aʻokiʻokiʻia i nā kolamu. Ma ka ākea o kēlā me kēia o nā kolamu kahi e waiho ai i kahi'āpana liʻiliʻi a paʻi. Hoʻomakaukau mākou i nāʻeke ma luna o kahi pepa bakena, kāpīpīʻia me ka sugar no 30 mau minuke ma 180 degrees.
ʻO nāʻeke momona me ka hīnī - ka meaʻai
A pehea hoʻi inā hoʻololiʻoe i ka meaʻahaʻaina maʻamau me ka mea i hōʻikeʻoleʻia, e like me ka pahu bagel me ka piha kī piha me ka pahu? ʻO kēia'āpanaʻahaʻaina e lilo ia i puʻu kakahiaka nui, aʻo ka meaʻai e waiho pono i kāu puke kumukūʻai.
Mea Kai:
- ka palaoa hūpō - 1 pack;
- ka palaoa nihi palaoa - 250 g;
- nui paʻakai - 100 g;
- nui - 1 wahi;
- dill - 1 paipu;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pola nui, hoʻomohana i ka nihi liʻiliʻi a me ka hulu liʻiliʻi āu e makemake ai. E hoʻomoʻi i ka'ōpūʻalani a me nā meaʻala i ka mea hui, e lawe mai i ka nui i kahi e like me nā mea likeʻole me ka wai liʻiliʻi.
Hoʻopiliʻia ka pīpī pīpī i ka palaoaʻalani aʻokiʻia i loko o nā mahawila. I kēlā me kēia mahalani i hoʻouluʻia i kahi'ōpū puna o ka hīnaʻi ka nui a me nā paʻi kēna no 25 mau minuke i 200 mau mika, e hoʻoulu ana i ka honua me ka'ōpū iʻa. Aloha maikaʻi!