Nā māla i hoʻohuiʻia

Uaʻike nā kānaka a pau heʻono loa nā pōpō homema. Ma kēiaʻatikala e hōʻike mākou iāʻoe e pili ana i ka hoʻomākaukauʻana o nā māla me ka pale .

Pehea e mālama ai i nā mea pale?

Mea Kai:

• beka - 100 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• yolks - 4 mau apana;
• ʻAla (pods) - 1'āpana;
• paʻakai - 0,5 tsp.
• ka palaoa - 250 g;
• kuke - 100 g;
• ka paila powred - 50 g;
• waiu - 400 ml.

Hoʻomākaukau

ʻO ka wai (250 ml) e lawe mai i kahiʻeha a hoʻoheheʻe i kaʻaila i loko. E hoʻomoʻi i ke sukakai a me ka paʻakai, huila A laila, ninini mākou i ka palaoa i loko o ka pāpaʻi hoʻolapalapa, hoʻopiliʻia a laweʻia ka pan mai ke ahi mai. E hoʻokuʻu hou e hana i kahi pailapulaʻulaʻula, pono e hāʻule i hope o ke pā. I kēlā me kēia manawa, hoʻohuli kākou i nā hua manu, i kēlā me kēia manawa e hui maikaʻi. Hoʻokomoʻia ka pāhao tunu me ka pepa paʻi a me ka hoʻohanaʻana i ke kinaihana hoʻolaha a iʻole ka nipune i loko o ka wai, a kāpili mākou i ka palaoa i kahi mamao o 2-3 cm mai kekahi. I kahi mahana o 200 mau lā, e hoʻolapalapa i nā māla no 30 mau minuke.

I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i kaʻaila: e kāpala i ka'ōpū egg with sugar powder, e hoʻopau i ka palaoa a me ka hui. Hoʻopiliʻia ka Milk me ka sukalā, e hoʻokomo i kahi podilla van a hāpai i kahi maʻi. I ka'ōpū e ninini mālie i ka waiū, e hoʻoulu pinepine, a wela a hiki i ka mānoanoa. A laila, hoʻopau i ke ahi a hoʻonuanu i ka manamana. I kēiaʻano, pono e uhiʻia nā kīʻaha me kaʻaila i kahi kiʻiʻoniʻoni a iʻole ka poʻi, iʻole e hanaʻia nā'ōpū. I nā mālala ma kaʻaoʻao, e hana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻokomo i nā mea me kaʻala. He mea kūpono hoʻi ia e hana i kēia me kahi mākilo paʻi.

Mālama me ka lemona

Mea Kai:

No ka hōʻoia:

• ka waiu - 125 ml;
• ka palaoa - 150 g;
• wai 125 ml;
• beka - 100 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• paʻakai - 1 teaspoon.

No ka'ōmole:

• waiu - 250 ml;
• kuke - 100 g;
• lemona wai - 125 ml;
• lemon peel - 1 pc.
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa - 60 g;
• beka - 100 g;
• ka paʻakai - kahi pinu;
• ʻO Vanillin - ke ho'āʻo;
• Pākū paʻi no ka pipi.

Hoʻomākaukau

ʻO ka mua mākou e hana i ka paila pailapona: e ninini i ka waiū a me ka wai i loko o ka pā, e hoʻokomo i ka waiū. Hoʻomoʻa mākou i ke kīpuni ma ke ahi a wela a hiki i ka pauʻana o kaʻaila. A laila hoʻonui mākou i ke ahi a'ōpala i ka hui. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka paʻakai a nininiʻia i loko o ka waihona kōpala, e hoʻopili koke a lawe aku i ke ahi. E waiho i ka paila no 15 mau minuke, a laila e kau i ke ahi a hoʻohui i ia mea a lilo i polo e holo pono ai mai nā paia. Eia hou, e hoʻopau i ke ahi, kahi a mākou e hoʻolei ana i nā hua a ma hope o kēlā me kēia o kā mākou hui pū.

Hoʻopiha mākou i ka pāpaʻi i hoʻomākaukauʻia me kahi kiki paʻi a hoʻokomo i 20 mau palani e pili ana i ka 7-8 cm ka lōʻihi ma kahi pepa e paniʻia me ka pepa bakena. i kēlā me kēia hapalua hola.

Hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ka mīmū: e ninini i ka waiū i loko o ka'ōpū, e hoʻohui i ka wai lemon, ka hana, i kāpiliʻia i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, iʻa a me he kīʻuʻuku. A laila, e hoʻopiha i ka vanillin, ke kō, hui pū a kau i ke kōpena ma kahi ahi liʻiliʻi. E nininiʻia i loko o ka palaoa i hui pū me ka paʻakai, a hoʻomau i ka wela, e hoʻonā i ka hui me kahi spatula lāʻau, a ulu pono. Ma hope o kēia, e hoʻoneʻeneʻe i ka hua mai ka wela, hoʻonuanu, e hoʻokomo i ka wai a me ka hui maikaʻi. E hooli iā ia no ka hola hola i loko o ka pahu hau. No ka paleʻana i nāʻehu mai ka hanaʻana ma ka mahele o ka'ūmū, e uhi i ka pahu me ka meaʻai kiʻi. Hoʻopili mākou i kaʻaila i loko o ka syringe hoʻolaha a hoʻokuʻi iā lākou me nā pōpō. Ma mua o ka lawelaweʻana i ka papaʻaina, e kāpīpīʻia nā māmā o ka home me ka pīpī me ka paila powred.

Hiki ke nininiʻia nā pālaʻi Cake me ka hū me ka chocolate. He meaʻono loa ia!