ʻO ka mea i hanaʻoleʻia ma waena o nā meaʻai ka waihona melemele a mākou e aloha nui nei. Ma hope o ka ho'āʻoʻana i nā huahana hoʻolaha hou i kēia manawa, ke hoʻi mau nei kākou i ka mea maʻamau no kā mākou leʻaleʻa leʻa, a me kahi mea hoʻonani kūlanaʻole.
Kukuluʻulu melemele me ka waiū ma ka waiu - nā meaʻai i hanaʻia i ka home
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 620 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka meli - 175 g;
- ʻo ka sugar granulated - 150 g;
- soda - 10 g;
- aile margarine aiʻole ka waiū - 65 g;
- waiu - 65 ml;
No ka'ōmole:
- kaʻaila kirikino 25% - 375 g;
- ka nui i kohoʻia - 75 g;
- ua hoʻopuniʻia ka waiū - 380 g;
- Butter - 180 g.
Hoʻomākaukau
E luhi i nā hua me ke kōpaʻa a hiki i ka momona, waiho ka meli a me ka pata mūlū, e hoʻolei i ka lepo, hoʻokuʻu a waiho i ka pahu me ka hopena hua i loko o kahi waiʻauʻau i loko o ka ipu me ka waiʻaila. Hoʻomaʻa mākou i ka paila, hoʻonāukiuki, noʻumikumamālima mau minuke. I kēia manawa, pono ia ka hoʻonui i ka leha ma ka hapalua a loaʻa i ka'ōniʻula'ōmaʻomaʻo.
I kēia manawa, e hōʻea iʻelua haneri karamu o ka palaoa i kālaiʻia, hoʻohui, hoʻomehana i kahi mau minukeʻelua, a hoʻokaʻawale i ka wela. Hoʻopiha mākou i ka palaoa i koe a hoʻomaka i kahi palu. E mahele i ka palaoa iʻewalu mau lobes a hoʻokomo i loko o ka pīkī ma lalo o ka kiʻi no kahi mau hola he kanahā.
Hoʻopuka mākou i kēlā me kēia'āpana hauʻoli ma mua o ka loaʻaʻana o kahi'ōmole kikokikona o keʻano i makemakeʻia, e kau ma luna o kahi palaka, e hana i kekahi mau punctures me kahi'ōpuni a puni ka perimeter a pau a me ka baʻa ma kahi wela a he 185 mauʻea umua noʻelua minute.
Hiki i nā'ōkoʻomaʻa ke hoʻohālike i ke anawaena i makemakeʻia, me ka uhiʻana a me ka pāpale a me ka pahiʻoi. Hoʻopau mākou i nā'ōpala ma hope o ka hoʻomahaʻana i loko o ka pahu kuhumu, pono mākou no ka holoiʻana i luna.
I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i ka meaʻala no ka palaoa melemele me ka waiū. No ka hanaʻana i kēia, e uhaʻi mākou i kaʻaila kawa me ka sugar i ka nani, e hoʻokuʻu i ka pata momona a wikiwiki. A laila, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ke kaʻina hana, e hoʻonui i nā'āpana liʻiliʻi o ka waiū. Lubricate kaʻaila i loaʻa i kēlā me kēia keke, a kau i luna o ka luna o kekahi me kekahi, eʻohi i ka pōpō, a kāpīpī i ka piko a me nāʻaoʻao o ka pahu kuhī mua. Hiki iā mākou ke waiho i ka palaoa i hala noʻehiku aʻewalu hola i loko
E lawe ana i ke kumu no ka papa hana maʻamau i hoʻomākaukauʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka pōpō meli "Red" me ka waiū. No ka hanaʻana i kēia, e kālua i nā pōpō, e like me ka mea i hōʻikeʻia ma luna, a no kaʻaila, e hoʻokuʻu i hoʻokahi bola o ka waiū waipaila kohua,ʻelua haneri karamu o ka pata polu a paʻi i ka paila a hiki i ka'ōʻana a me ka ea. Ke waihoʻia ke aniani o walnuts i loko o ka pilau a i uhakiʻia paha i loko o ka mea hana lepo no ka loaʻaʻana i nā palahū. E hoʻopiha i nā pōpō me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka walnuts. Ke kāpīpīʻia ka māhele o ka pīpī me ka huiʻana i nā pahuhuna mai nā'ōpala a me nā huapalapala.