ʻAʻole hiki i ka soripona momona ke hoʻomaha a hōʻona wale i kou make wai i ka lā wela, akā, e hana hoʻi i kēia me ka hoʻonuiʻole i nā kenetaimeka nui ma nā pūhaka a me nā pūhaka. ʻO ka haʻahaʻaʻaila-haʻahaʻa mai kaʻalani mai,ʻo ia keʻono i nā keiki a me nā mākua.
Pehea e hana ai i ka soria alani?
Mea Kai:
- wai waiʻalani hou - 300 ml;
- anis - 2 mau hoku;
- kuke - 100 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka wai i loko o kahi kāpena a hoʻonui i ka anise a me ke kō. Lawe mākou i ka wai i kahiʻeha ma luna o ka mahana wela a me ka kuke a hiki i ka pauʻana o ke kō. Hoʻopukaʻiaʻo Anise mai ka'ōmole a ninini mākou i ka wai a me ke kōpaʻa i loko o ka mea hau. Ināʻaʻoleʻoe he ice cream, e hoʻokahe i ka wai i loko o ka paʻaho a waiho i loko o ka paʻopaʻa a maʻalahi, a laila e hoʻomohu i ka sorbet me ka'ōhei i kēlā me kēia hora a pau e hoʻopau ai i nā pahu hau.
ʻO ka sorbet oka me nā apricots maloʻo
Mea Kai:
- nā alani - 2 mau'āpana;
- ua maloʻo nā'āpana - 80 g;
- ke kō - 20 g;
- Peel Peel - 1 tbsp. koko;
- ʻO ka hau kōma - 4 1/2 tbsp.
Hoʻomākaukau
ʻO kēia mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i ka maʻi me ka pono o ka hoʻohanaʻana i ka mea ikaika loa. I loko o ke kīʻaha o ka mea holoi, ponoʻoe e kau i nā mea a pau me ka hahauʻana iā lākou me ka hoʻomāhuahua i ka wikiwiki o ka pīpī i ka mea iʻoi. Ke maʻalahi ka pāpaʻi, hiki ke hānaiʻia ka sorbet i ka papa.
ʻO ka sorbet o Orange me ka pineapple
Mea Kai:
- wai - 1/2;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- wai puna wai - 2 mau mea;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- pineapple - 500 g;
- Peel Peel - 2 tsp.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kai, hoʻomehana mākou i ka wai a hoʻonui i ke kō i laila, a laila mākou eʻaila i ka wai a pau ka pahu kilo. Me ke kōkuaʻana o kahi huila, hoʻomaikaʻi mākou i nā paina o ka pineapple, pākuʻi ka'ōkeke, ka waiʻalani a me ka wai lemon, a me kaʻalani. Hoʻopiha mākou i ka wai i loko o ka maka maloʻo a waihoʻia i loko o ka paʻukena e hoʻoikaika mau ai, a ma hope iho ua houʻia ka sorbet me ka mea holoi a hoʻi aku i ka paʻale no 2 mau hola.
ʻO ka sorbet orange me ka pūʻulu
Mea Kai:
- o nā alani - 6 mau'āpana;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- mint - 2 mau lala;
- kharri - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻa mākou i ka hanaʻalani a hōʻomi i ka wai ma ka papa. E hoʻokuʻu i ka'ōpū me ka wai, e hoʻohui i ke kōpaʻa i ka huiʻana, nā'ōpuʻu o ka mint a hoʻomehe i ka wai ma luna o ka wela mahana a hiki i ka pauʻana o nā pōhakuʻele. E hoʻoli i ka wai i kahi mahana a hoʻonui i ka pā kula. Lawe mākou i ka mint. Hiki mākou i ka wai i loko o ka hauʻupaʻa a me ka kuke e like me nā kuhikuhi, a iʻole mākou e ninini iho i ka sorbet ma hope o kaʻele a ma hope o hoʻokahi hola o ka maloʻi e hoʻomaka mākou e hoʻohui me kēlā me kēia 15 minuke.