He aha ka mea eʻoi aku ka maikaʻi ma ke kakahiaka nui o ke kauwela ma waho o kahi'āpana o ka meaʻono, keʻala, keʻoluʻolu! No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka pāʻani, hoʻomākaukau mākou i kaʻaina a me ka mālamaʻana no ka'ōpō kakahiaka.
Pākī kekeka
ʻO ka kohoʻoi aku ka maʻalahi me ke koʻi one me ka pale a me kaʻai. ʻO kēiaʻanoʻano pahu piha i ka meaʻono, ka'ūni kulī a me nā huaʻono.
Mea Kai:
- nā hua'alapulu (ka lihiki, ka rōkeke, kaʻaila, ke keʻokeʻo keʻokeʻo ) - 1.5 mau kīʻaha;
- ka pele liʻiliʻi , me kaʻole o ka palaoa - 230-250 g;
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo, ka'ōpala, ka maikaʻi o ka home - 1-2 kīʻaha (e pili ana i kaʻono o nā hua);
- ʻO Vanilla kapa a meʻole vanillin - 1 packet;
- maikaʻi kaʻuala - 2 tbsp. koko;
- kaʻaila kirīmi 20% momona o ka momona aʻoi aku - 150 g;
- kaʻaila "Farmer" aiʻole ka margarine - 100 g;
- ka kirimoaʻona me ka momona momona ma mua o 15% - 150 g;
- ka meaʻaiʻole i kinai - ½ tsp;
- maikaʻiʻo ka palaoa (i loko o ka) me ka palaoa - 250-270 g;
Hoʻomākaukau
Hoʻopili ke kohu o Flour i kekahi mau manawa i kahi paheʻe ma ka papa hana. I ka mana kiʻekiʻe e hoʻokuʻuʻia kaʻaila, 15% kaʻaila cream, 2-3 tbsp. nā puna o ke kō. E nininiʻia kēiaʻaila i loko o ka palaoa a wikiwiki e kāwili i ka palaoa. I ka manawa e hoʻomaha ai i loko o ka pahu hauā, e hoʻomākaukau mākou iʻelua mau kīʻaha. No ka paila e holoi kākou i kā kākou mau hua, i ka wā e kahe ai ka wai, holoi kākou i ke kō a me ka hapalua maloke. Hiki iāʻoe ke hana i ka pōpō me ka cherry a me ke cherry, akā, ponoʻoe e holoi ma kahi o ka sieve mass e hoʻokaʻawale ai i kaʻili. No ka hana hoʻopiha i ka mea holoi, ka pīpī pīpī me ka kirīmiʻona, ka vanillin, ke kō, ka maloo hoʻomau. Hōʻiliʻili mākou i ka pie. I loko o kahiʻano hoʻokipa, kau i ka palapalapala a kauʻia me kou mau lima, e hana i ka hīnaʻi. I loko o ia mea e ninini iho ana mākou i nā kīihaʻelua - nā huala ma luna o ka hīnī liʻiliʻi, ke kuʻi nei mākou i kaʻaoʻao a hoʻouna i ka umu, ma hope o ka uhiʻana i ka umu i 200 mau. Ma hope o ka manawa he 20 mau minuke, ua mākaukau ka palaoa. E hoʻomaha i lalo - hiki iāʻoe ke unuhi aʻokiʻoki.
ʻO Berry Temptation
Piʻi "Hoʻoponopono Kalikimaka" me ka hoʻopiha a me ka hoʻopiha i ka mea nani o ka papaʻaina, a uaʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana.
Mea Kai:
- he moa nui moa (kahi wale no e pono ai) - 5 pcs.;
- ke keʻokeʻoʻeleʻele - 1 kapu + 3 tbsp. koko;
- i ka paʻakai iodi - 1 pinch;
- kaʻaila "Paʻaina" māmā - ½ pūnaewele paʻa (125 g);
- soda, i hoʻopauʻia i ka 6% wilika - 1/3 tsp.
- kūmole palaoa palaoa - 1 aniani;
- hiki i nā huaʻanoʻole me nā lālāʻole, nā iwi, ke hoʻoukaʻia - 1 kikeke;
- maikaʻi ka lāpena potato - e pili ana i 2 tbsp. nā puna me ka loaʻaʻole o ka pahu;
- ole kaʻaila kawa ma lalo o 20% mau momona - 150-200 g;
- ia i ka palaoaʻalaniʻole heʻala - 250 g.
Hoʻomākaukau
Loaʻa i kaʻono ke loaʻa me kēiaʻano lau kalo a me ka paʻi paʻi me ka lauohoʻeleʻele, nā lālā, a me nā lālā. Hoʻopiliʻia ka waiū paila me ka 2 yolks, 3 punetēpeta o ke kō, ka waihu a me ka kānana o ka paʻakai. Hoʻopili liʻiliʻi i ka palaoa a hoʻomoʻa koke i nā mea a pau i loko o ka palaoa - mālie a kau iki. ʻOiaiʻo ia e hōʻoluʻolu iho (ua ulana mākou i kahi pīpī a hoʻokomo i loko o ka pahu friji), hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihapihaʻana. I kahi mea holoi mākou, kāwili mākou i ka hīni, kaʻaila kawa, a koe
Hiki iāʻoe keʻoki i kekahi piea a me ka piele i loko o kahi'āpana, akā,ʻo nā hiʻohiʻona likeʻole ka mea eʻokoʻa loa ai, a ma kekahi mau mea,ʻaʻole eʻokiʻia ke kui. Inā makemakeʻoe e hoʻohana i kaʻenehana hou, e heluhelu pono i nā kuhikuhi -ʻo ia ka mea e hōʻike mau ai i nā kīʻaha a me keʻano o ka kuke.