Mākīpika me ka waiū

He mea paʻakikī ke noʻonoʻo i kahi meaʻai, aʻo kaʻoi o kāna kuke keʻoi aku ka maʻalahi ma mua o kaʻeke wahī . Ua hele mai nā malihini i hikiʻole i ka manawa. I kēia hihia, e pōmaikaʻi loaʻoe i kēia meaʻai. Nā pōpō liʻiliʻi a me nā'āpana nui - kahi koho lanakila-no ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana i kēia meaʻai maikaʻi.

ʻO ka palaoa kalo me ka waiū

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E noʻonoʻo e pehea mākou e hana ai i ka pōpō keke me ka waiu condensed. ʻO kā mākou mua mākou e kālua i ka waiū waipū i loko o ka pahu noʻekolu hola. No ke kūponoʻana, aʻaʻole e'ōhū i ka waiū me ka waipū, ponoʻoe e mālama i kekahi mau kaulike liʻiliʻi. Ma kahi'āpana liʻiliʻi e kau ai ma kaʻaoʻao i ka wai o ka waiu condensed, e nininiʻia me ka wai anuanu e hoʻopiha ka wai i ka pahu. A laila e uhi me kahi poʻi a kuke i ke ahi wela no ka hola 2-3 paha.

Ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka waiū wai liʻiliʻi, hōʻalili mākou, a laila e hoʻomoʻiʻia me ka waiūpaʻa a hoʻopau i nā pōpōʻala a me ka mea i loaʻa. No ka ho'āʻoʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka walnuts a iʻole ka pīni i ka'ōmole.

Mai luna mai, e hoʻonani i kā mākou keke me ka balekaʻeleʻele i kālaiʻia a iʻole ka wai i ka hoʻomākaukauʻana i ka makalekaleka i hoʻomākaukau muaʻia. No ka hanaʻana i kēia, hoʻoheheʻe i ka balaka ma loko o ka waiʻauʻau, e hoʻomoʻi i kahiʻaila iki a hui pū me kahi kūpaʻa kaulike. Lawe mākou i ka pōpō hoʻomākaukau no 2 mau hola i loko o ka friji, e maloo.

Pākī walaʻi me ka waiū me ka momona

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No laila, ua uhiʻia ka keke mua me ka waiū malū kūpilikiʻi, kau mākou i ka lua o ka palaoa ma luna a hoʻouhi me ka waiū. ʻO ke kolu o ka papahana i ulanaʻia me kaʻanuʻu cranberry , a hoʻonui houʻia ka papaʻehā, a pēlā aku. ʻO ka mea ia, ua mākaukau ke keke!

Ka hua waffle huaʻai me ka waiū

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopiliʻia nā paʻi walaʻi maikaʻi ma kaʻaoʻao wai wai. Hoʻomaʻaʻia nā hua a me nā huaʻomō, maloʻo aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. A laila, no kēlā me kēia kīʻaha i hāʻule, e hoʻolaha i nā huaʻoki. Kūleʻa mākou i ka'āpena'alaina i ka manawa koke o ka hoʻomākaukauʻana, no ka mea, he 2-3 mau manawa, a laila e hoʻopihaʻia ka pīpī pōpō me ka waiū pōkole a e nalowale ka mea i hanaʻia e ka mea kupaianaha. Inā makemakeʻoe i ka pōʻaleʻa e lilo i mea nui, a laila e hoʻohana i nā 2 kēne o ka waiū. No ka hoʻouluʻana i nā meaʻono, hoʻohana mākou i nā hua hou, aiʻole ia e'ūpī waleʻia me nā shavings a me nāʻokiʻoki.

ʻO ka palaoa'ūpī me ka waiū me ka waiū

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hāʻawi hou mākou i kahi koho hou, pehea e hana ai i ka pōpō keke a me ka waiū. Hoʻomakaukau mākou i ka waiu wai mua: kūʻaiʻia i kaʻina, aiʻole e hoʻolapalapa iāʻoe iho. Aʻo ka pata pata a me ka waikahe me ka waiū. ʻO ka wili maikaʻi me kahi huila a hiki i ka loaʻaʻana o kaʻeleʻeleʻeleʻele.

Hoʻomaʻemaʻeʻia nā mīkini me ka'ōniu i nā kernena i loko o ka mīkini, me ka waihoʻana i kekahi mau'āpana nui no ka hoʻonaniʻana. Ma hope o kēlā, e hoʻohui i nā hua me kaʻaila.

I kēia manawa, hoʻomaka mākou e hōʻiliʻili i ka pōpō: lawe mākou i ke kāwili wahie a kau ma kahi kīʻaha kupono. Lubricate ka luna me kaʻaila i loaʻa a uhiʻia me ka pōʻaha hou, e hana hou i kēia hana a hiki i ka pauʻana o nā pōpō. ʻO kahi kiʻekiʻe o ka papa me ka nui o kaʻaila a kāpīpīʻia me nā hua i kālaiʻia. Hoʻomoʻa mākou i ka keke i hoʻopauʻia i loko o ka fīkoi no ka impregnation, no 4 mau hola.