ʻO Draniki me ka paʻakai

ʻO Draniki kahi'ālē aelikeʻole o nā Belarusian a me Ukrainian cuisines, a he nui nāʻano kuke kuke. Hiki i ke kīlapa ke hoʻoulu i ke kālaʻala, nāʻaila, ka lihi , kaʻiʻo, nā haloo,ʻo ia hoʻi, nā mea a pau a kouʻuhane i makemake ai. Kūkīkīʻia lākou i ka wikiwiki a lawelawe pinepineʻia me ka mayonnaise, kaʻailaʻulu a me nā kuʻina. E noʻonoʻoʻoe meʻoe i nā mea kanu o ka palaoa potato potatocakes with cheese.

Hoʻopukaʻia ka pīpī me ka paʻakai

Mea Kai:

• pipi - 8 pcs.;
• kaʻaila aila - no ka'ūla;
• kahi o nāʻano paʻakiki - 100 g;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa palaoa - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, hoʻomehana i kaʻuala - eʻono;
• kaʻaila kirīmi.

Hoʻomākaukau

E noʻonoʻo i kahi koho maʻamau, pehea e kuke ai i ka pancakes me ka lihi. No laila, ua'ōpalaʻia kaʻuala, ua holoiʻia a ua holoiʻia me ka lāhi i kahi kaomi maikaʻi. Ma ke kaumaha i loaʻa, hoʻonui mākou i ka hua manu, kau mākou i ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala. A laila, nininiʻia i loko o ka palaoa a hoʻohui i nā mea a pau a hiki i ka wala. E puhi i ka paila ma ka ipu, e hoʻomaha i kaʻailaʻaila, hoʻopukaʻia me ka punetēpē ma keʻano o nā liʻiliʻi liʻiliʻi i ko mākou puʻupuʻu a me ka malohi mai nāʻaoʻao aʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka'ōpūʻulaʻula. E lawelawe i nā pancakes wela me kaʻailaʻona, pata, aiʻole ka milo.

ʻO Draniki me ka ham a me ka paʻakai

Mea Kai:

• potatoes - 10 pcs.;
• ka palaoa palaoa - 4 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
• ono - 2 pcs.;
• ham - 200 g;
• kahi o na mea ulu - 200 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• uliuli, uliuli;
• kaʻaila aila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

ʻO koʻu kīlaʻau, maemae a kāpīʻia i kahi kiʻi nui. ʻO ka hopena hopena e paipaiʻia me nā lima, no ka mea, ua nui ke kahe. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila aʻoki pūʻia me ka lihi a me ka ham me nā'āpana liʻiliʻi. No laila, e hoʻopili i loko o kahi pola nui o aniani, kahi, kaʻuala a me ka ham, e pāʻani i ka palaoa, ka lau a waiho i nā hua. ʻO nā manawa a pau me ka paʻakai, ka pepa eʻono ai a hui pū me ka maikaʻi, i likeʻole kaʻeleʻele. Hoʻomoʻa mākou i ka'ōmole i ka ahi waena, e ninini i kaʻailaʻaila a reheʻa. Ma hope iho, hoʻolaha mākou i ka palaoa me ka puna, hana i nā pōpō oval. E puhi i ka draniki ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, a laila e hele i kahi kīʻaha a lawelawe i ka papaʻaina me kaʻaila kirīmi a me ka mayonnaise. Ma kahi o ka ham, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka haikena'āhihi'āpala i ka palapalapala, a laila e loaʻaʻoe i nā pancakes panana me ka kui a me ka cheese i kahi meaʻono.

ʻO Draniki me nā pūlaʻi a me ka laiki

Mea Kai:

• potatoes - 700 g;
• kahulu - 300 g;
• ka palaoa palaoa - 2 tbsp. koko;
• ono - 150 g;
• nui - 1 wahi;
• kahi o nāʻano paʻakiki - 100 g;
• ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele, nā meaʻala - eʻono ai;
• ka mea aila aiʻole kaʻailaʻoliva no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

Hikiʻia nā pūmakai, maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Uaʻoki ka 'Onioni mai nā'ōpoki, nā'āpana i hoʻouluʻia a paʻi pū me nā hamo no 10 mau minuke i loko o ka pan i mua i ka hoʻokomoʻana o kaʻailaʻaila. I kēia manawa e lawe mākou i kaʻuala, pālahalaha iā lākou, e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi, a laila e holoi i kahi mea kākau. E hoʻomoʻi i ka hua manu, ka paʻakai, ka pepa i ka pīlaʻa e paʻi eʻono a hui maikaʻi. A laila, e hoʻokomo i loko o ka "pailapulu" kaʻiki - kaʻaila e'ānena ana a hui hou i ka puʻupuʻu. E puhi i ka paila ma ka ipu, e ninini i kaʻailaʻaila liʻiliʻi, e mahana i ka waihoʻana i ka pāpīpikaʻuala a me ka punetē. E paʻi iā lākou ma kahi ahi mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi'ōpū gula. Hoʻopihaʻia ka'ōlaʻiʻuala me ka tiʻi a kauʻia nā halo i kahi kāwele pepa a hoʻohana waleʻia i ka papa me kaʻaila maikaʻi a me nā kīʻaha'akoʻa loa!