E mālama iāʻoe iho a me kaʻohana, kahi meaʻai maikaʻiʻole - nā'ōlaʻa i kāpalaʻia me ka meaʻala o ka mea'onila maikaʻi, me ka hoʻohanaʻana i nā mea hoʻomanaʻo ma lalo nei. E haʻi iāʻoe pehea e hana ai i kahi meaʻala maikaʻi ma nāʻanoʻokoʻaʻelua: i ka umu a me ka microwave, e hoʻopiha i nā hua me ka hoʻopihapiha hoihoi.
ʻAiʻia ka'ōpū me ka hīnī a me ka kinamona i ka umu
Mea Kai:
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- hanaʻia i ka home-i hanaʻia i ka palaoa - 120 g;
- mea kanu - 1 teaspoon;
- walnut kernels - 4 mau'āpana;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- kuke - 2 teaspoons;
- vanillin - 1/3 tsp.
Hoʻomākaukau
Mai ka holoiʻana i ka'ōpala a mākou iʻokiʻoki i kahi hoʻokahi kenetimita o ka pāpale, a laila, i kahi pahi liʻiliʻi liʻiliʻi mākou iʻokiʻoki i ka waena i mea e hiki ai iāʻoe ke waiho i nā mea momona hou i loko o nāʻike i loaʻa.
I loko o ke kīʻaha me ka puaʻa i ka home,ʻaʻole mākou e hōʻano hou i kaʻulu kawa maʻemaʻe, kāpīpīʻia me ka sugar, vanilla a me ke akahai, e like me ka pahūʻana, ua hui mākou i ka hoʻopihaʻana. Uaʻoki liʻiliʻiʻia nā'ōmole o ka walnuts'ōpiopio me ka pahi.
No laila, ua holoiʻia ka hua i hoʻomākaukauʻia mai loko mai me ka hapa liʻiliʻi maikaʻi. Nano nalu natrushivayem, a me nā wahi i koe a pau, a hiki i ke poʻo a me ka mea kiʻekiʻe aʻe, e hoʻopiha i ke kaumaha o ka hīnī. Hoʻokomo mākou i ka'ōlaʻa ma keʻano no ka kukeʻana a hoʻokomo i loko o ke kīhāha i hoʻomoʻiʻia i ka 195 o ke anawela o ka umu. Ma hope o ka hapalua hora, hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i kēia mea momona maikaʻi.
Piʻiʻia i ka wai a me ke kinamona i loko o ka umu umauma wela
Mea Kai:
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- maikaʻi maikaʻi - 30 g;
- maikaʻi ke kō - 3 punaʻai;
- aina cinnamon - 1,5 tsp.
Hoʻomākaukau
Ma ka piko o kēlā a me kēia'ōhiʻa, hana mākou i kahi hohonu aʻaʻole i hāmama loa me ka pahi,ʻoiai eʻoki ana i ke kumu. I kēlā me kēiaʻokiʻoki, hoʻoleiʻia i lalo o kahi'āpana o ka meli maikaʻi. ʻO ka hope aʻe, hāʻuleʻole kahi moe me kahi kōmaʻa liʻiliʻi a me ka waiho iki i kahi wahi no ka hapa hapalua o ka kinamona. E kau pono i ka hua i loko o kahi pākeke e pono no ka umu umauma umauma a hoʻouna aku i kahi hana. Hoʻonoho mākou i ke ala maʻamau no kēia mea hana lewa a kālua i nā'ōlaʻiʻono i 5-6 mau minuke. Pēlā mākou e'ūpī ai i nāʻalaʻala a me nāʻala maikaʻi, aʻo ko lākou ho'āʻoʻaʻoleʻoi aku kaʻino ma mua o ka mea i moa i ka umu.