ʻO nā pēpē kinato ke kumu "maikaʻi" maikaʻi no ka poʻeʻaiʻole i kaʻiʻo. He māmā,ʻaʻohe momona, akā no ka hānaiʻana, aʻo ka mea nui o ka'ōlaʻa -ʻuala - aia i loko o ka hale. ʻO ke kūpono, kahiʻano maʻamau no nā keiki:ʻaʻohe meaʻino ma ia mau mea,ʻo nā huaʻai wale nō, i kekahi manawa aiʻole iʻa.
Pehea e kuke ai i kaʻuala?
ʻO Bitos mai kaʻuala - he kīʻaha āpau, kahi hiki ke hoʻomākaukau kokeʻia mai nā mea i koe ma hope o nā hala o nāʻuala paila. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ke kīʻaha me nā huaʻai'ē aʻe, ka meaʻai, iʻa. Nā kōkua no ka hoʻomākaukauʻana i kēia pālahalaha:
- No nā māka me nā huaʻai, hiki iāʻoe ke lawe i ka'ailala, kahi e holoiʻia me nā huahana'ē aʻe. He kūpono kēia i nā iʻa pancakes, no ka mea, e like me ka iʻa a me ka uala e like ka manawa no ke kukeʻana.
- Hoʻomaopopo maikaʻiʻia nā lāʻau pīpī me ka hoʻopihapiha ināʻoe e hoʻomākaukau i kahi pīpī paila (me kaʻole o ka waiū).
- I mālamaʻia nā cutlets, e'ōwili i loko o ka palaoa, a laila e uhiʻia me ka hua manu, a laila e hoʻopili i nāʻaoʻaoʻelua i loko o ka pāpaʻi.
Pehea e hana ai i kaʻuala pīlaʻi mai ka pailala?
Nā māhele o ka pīpīʻuala - hiki ke maʻalahi e hoʻomākaukau i kahi papaheleʻelua. Ponoʻo ia wale nō nā'ōlaʻa, nā hua, a me ka palaoa iki a me / a iʻole nā'āpanaʻai (a inā makemakeʻia) e hoʻopiha i ka meaʻai. Pono pono ka Puree no nā'ōmaʻomaʻo e hana i ka paʻakikī ma mua o ka mea maʻamau, a laila e maʻalahi ka hana pancakes. ʻO kaʻono o ke kīʻaha heʻokoʻa a hoʻonui i nā'ōmole i ka'ūni aiʻole ka saki. I ka papahele no nā'ōpū potato a me ka lihi, hiki iāʻoe ke hoʻouka i nāʻeku.
Mea Kai:
- poteto - 3-4 mau apana;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 1 tbsp. l.
- Greens - 70-80 g;
- kaʻaila aila - eʻono;
- Butter - 30 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i kaʻuala a me ka mash i loko o ka momona me kaʻaila a me kaʻaila.
- Eʻokiʻoki i nā'ōkākā, e hoʻohui i ka papa.
- E kiʻi, e'ōwili a me ka paʻi ma ka hinuʻoliva ma nāʻaoʻaoʻelua no 7 mau minuke.
ʻO nā pītini pīpī me ka meaʻai hoʻonani
ʻO nā pīni pīpī me nā haula e maikaʻi no nā meaʻai. Ma waho, ua like lākou i ka meaʻai i kaʻiʻo,ʻo kaʻiʻo wale nō i loko o ia mau meaʻaʻole ia he gram. ʻO ka paʻahi i ka manawa hoʻokahi, heʻoluʻolu a piha. Hiki ke loaʻa nā mea no ka kukeʻana ma kekahi hale kūʻai kokoke, eʻoluʻolu ke kīʻaha ināʻoe e hoʻohui i nā'ōpū hua manu ma mua o nā hua.
Mea Kai:
- poteto - 300 g;
- ka palaoa - 1 tbsp. l.
- nui - 1 wahi;
- hauhi - 100 g;
- ono - 1 pc.;
- beka - 40 g;
- ka ÿaila ÿaila - 40 g;
- kaʻaila kirīmi - 100 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i kaʻuala a kālua.
- E hoʻomohui i ka waiūpaʻa a me ka'ōmole i ka waiu waiu.
- Ma hope o ka huiʻana i ka puʻupuʻu, e hana i nā liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻomau i nā kumu no 3-4 mau minuke.
- Mālua kaʻaila a me nā moa ka maikaʻi, ka'ōwili, ka pīpī me ka palaoa.
- Pākuʻiʻia kaʻaila kawa, kahi e hoʻomaha ai i 9-10 mau minuke.
- E ninini i ka hualala'ualala a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO nā kīpī pīpī me ka mea mīmī - meaʻai
ʻO nā pīni pīpī me ka mea mīmū, aiʻole ka kartoplyaniki, a me ka zrazy, he pāʻina kaulana i Belarus, hoʻohanaʻia lākou no ka'ōpō kakahiaka. Hiki keʻokoʻa ka hoʻopihapiha: kāpena,ʻohiʻai, a me ka raiki, akā,ʻoi ka meaʻai ka palacake. Ināʻoe e hoʻonui i kaʻailaʻoi aku, e hoʻopiliʻia kaʻuala e lilo i meaʻeleʻele,ʻoi aku ka nui o nāʻaila i ka momona.
Mea Kai:
- pipi - 8 pcs.;
- ka pila - 250-300 g;
- onioni - 200 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- waiu - 100-120 ml;
- ka palaoa - 20 g;
- ka'ūpī palaoa kapi - 120-150 g;
- ka ÿaila ÿaila - 150 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i kaʻuala a me ka mash, hoʻonui i nā hua, ka palaoa, ka waiū. Inā makemakeʻia, pepa.
- Māhiʻia ka meaʻai me nā'ālika.
- Mai ka palapalapala, e hana i nā tortillas hoʻopunipuni, e kau i ka mea miki i waenakonu, e hoʻopau i nā pāpale pālahalaha, e hāʻawi iā lākou i keʻano o ka pies.
- E kāwili i nā meaʻai a me ka paʻakai.
Hoʻopukaʻia ka'ōpīpī me kaʻaila a me ka cheese
ʻO nā pīni pīpī me ka liʻakai a me nā'okiki like me nā patties o ke kupunawahine i hanaʻia e ka home, akāʻo ka lihi e hāʻawi iā lākou i ka meaʻono. Hiki iāʻoe ke hoʻonani i kaʻoihana maikaʻi, ināʻoe e'ōwili iā lākou me nā hua ma mua o ka'ōwiliʻana i nā piko i loko o ka meaʻai. He meaʻono ia inā e'eliʻokiʻoe i ka paʻipaʻi a hoʻonui i ka pāʻakai.
Mea Kai:
- poteto - 300 g;
- waiu - 50 g;
- beka - 45-50 g;
- 'ōmaʻomaʻa - 1 paipū;
- ono - 1 pc.;
- kahi - 50 g;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E puhi i kaʻuala a hoʻoulu i ka puree, e hoʻonui i ka waiū a me ka waiū.
- Hoʻopiʻia ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me ka'ōpala i nā minuke he umi E hoʻonui i kaʻuala.
- Ma laila e ninini i ka pī. E kāpīpī me nā meaʻala.
- E hoʻopiha i nā cutlets, kēlā me kēia me ka hua manu, ka'ōwili i loko o nā meaʻai a me ka pala.
Pākuʻi iʻa
Inā makemakeʻoe i kahi meaʻai, akā i ka manawa like me ka wikiwiki i ka kukeʻana,ʻaʻole momona aʻaʻole hoʻi i keʻano maʻalahi, a laila no ka maikaʻi o nā iʻa iʻa iʻa - ua hoʻolālāʻia ka papa no 30 mau lā wale nō e kuke ai, a he 180 calories wale nō. Ināʻoe e kau i nā meaʻai ma kahi momona maikaʻi,ʻaʻole wale ka maʻalahi o ka maʻalahi, akā, e mākaukau koke nō ia. No ka pōkole i ka manawa kuke, hiki iāʻoe ke lawe i nā iʻa i kāpuniʻia. Hoʻomaʻi maikaʻiʻia ka'ōlaʻiʻoi aku, iʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻopiliʻana i nā'ōpena'iliala.
Mea Kai:
- poteto - 200 g;
- ka iʻa iʻa - 200-230 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 1 tbsp. l.
- nā pīpī palaoa - 150 g;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- kaʻaila aila - 85-100 g.
Hoʻomākaukau
- E kuhi i kaʻaila ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻopili i ka hua a me ka hui.
- Eʻoki pono i nā kāʻei a hoʻokomo i ka papa. Pākuʻi.
- E hoʻomoʻa i nā greens a me ka palaoa.
- E kńkau i loko o ka palaoa a me ka malohi no 5-10 mau minuke.
ʻO ka pīpī pancakes me ka broccoli
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōlaʻiʻuala me ka broccoli he hana pōkole. ʻO kēia ka lāʻina awakea maikaʻi no nā mea kanu, no ka mea,ʻaʻohe momona o kaʻiʻo i loko o ia mau cutle. ʻO ka poʻe e hahai ana i ke kaumaha,ʻo ia hoʻi nā pancakes. Eʻoi aku ka maikaʻi ināʻaʻole lākou e laʻau, akā waihoʻia i ka umu (180 degrees) no 13-15 mau minuke. Hiki iāʻoe ke hāʻawi i ka pāpale i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo ināʻoe e kuke i ka'eala a me ka brocololi, a ma hope o ka paila, hoʻoleiʻia i loko o ka wai hau noʻelua mau minuke
Mea Kai:
- poteto - 250-280 g;
- broccoli - 350 g;
- nui - 1 wahi;
- ono - 1 pc.;
- kāloti - 100-130 g;
- ka meaʻai - ½ kapu.
Hoʻomākaukau
- Broccoli no nā wēʻe 6-7 blanch i loko o ka wai kahe. Eʻoluʻolu aʻoki liʻiliʻi.
- E hoʻopili i ka'ōlaʻiʻuala a me nā mea kanu āpau. E hoʻonui i ka broccoli.
- E puhi i nā'eneka a me nā kāloka a hiki i ka maʻalahi o ke kaumaha, e hoʻohui i ka pālala potato.
- Nā kiʻiʻokoʻa oval. E hoʻopio iā lākou no 3-4 mau minuke.
ʻO nā pōpō pa'ū me nā hua no nā keiki
ʻO nā kīpī pipi no nā keiki - he koho nui awakea. Hiki ke hāʻawiʻia kēia papa hana ponoʻole a me ke kula haʻahaʻa i nā keiki e hoʻomaka ana i nā makahikiʻelua,ʻo ka huiʻana o nāʻuala, nā hua a me kaʻailaʻoluʻolu eʻoluʻolu i kaʻai, aʻaʻole ka huhū o ka'ōpū. He mea maikaʻi ke lawelawe i nā pancakes a me ke kāpena, hou a'ōhū paha.
Mea Kai:
- poteto - 3 pcs.;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. l.
- nā hua - 3 mau'āpana;
- beka - 20 g;
- Hale huihuʻuʻie - 30 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i kaʻuala aʻokiʻoki me ka hoʻohuiʻana i ka pata.
- E kapala a kāpī i nā hua, e hoʻonui i ka pālala.
- E'ānai i ka'ōmole a me ka'ōniu ma luna me ka hua'alala hua manu.
- E lawelawe me ka kirīmiʻona.
ʻO ka'ōpīpī ma ka umu - meaʻai
ʻO ka pīpī pīkeke i ka umu - he meaʻaiʻono a maikaʻiʻole. He 35 mau minuke ka manawa hana, a ma kahiʻoihana i emi iho i ka 150 mau calories, no ka mea,ʻaʻole koi kaʻaila i kaʻaila. ʻO nā meaʻai kūpono no ka poʻe i loaʻa ka pilikia me ka'ōpala digestive, no nā keiki, no ka poʻe mālama i ka meaʻai. Hiki ke hoʻololi maikaʻi, ināʻoe e hoʻohui i ka zucchini i ka papahele: uaʻoi aku kaʻono o nā cutlets.
Mea Kai:
- poteto - 230-250 g;
- zucchini - 150 g;
- nā'ōmato - 100 g;
- ono - 130 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- ʻOi i nā'ōlaʻiʻuala, zucchini me ka'ōmato, nā'alela.
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau. E kāpīpī me ka palaoa, eʻoki i ka hua ma laila. Pākuʻi.
- E hoʻopiha i ka paila me kaʻaila.
- No ka hoʻomoʻana i nā'āpana liʻiliʻi o kaʻuala, e kau i kahi pepa bakena.
- I 200 mau bake no 7 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
Nā'ōmole o ka hulu, kaʻuala a me ka liiki
Hoʻomaopopo ka paʻakikī paʻakikī a hiki ke laweʻia meʻoe i kahi pula. ʻO ka hui pūʻana o ka pa'ūkū'ūpī a me ka paʻakai paʻakai he holomua loa,ʻoiai, e like me nā keiki. ʻO nā meaʻono a me kaʻuala me ka ham, hiki ke pani i ka loulu. Ponoʻia e holoi i ka pāʻani me kaʻaila kirīmi a me ka'ōmole kōmiu .
Mea Kai:
- poteto - 220-250 g;
- ka paʻakai paʻakai - 80-100 g;
- huahi paʻi - 100 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- uliuli uliuli - ½ beam;
- ka palaoa - 1-2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E'ōpala i kaʻuala a hōʻoki i ka paʻakai a me ka lole.
- Hoʻohui i nā hua, nā'āla, ka palaoa, iʻokiʻia i loko o nā'āpana.
- E hoʻonau i nā mea a pau a hana i pancake.
- E paʻi paʻi no nā minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao.