ʻO Puff kahi hānai me ka moa

ʻO ka meaʻono a me ka māmā māmā me ka mea hānai'āpana me ka moa,ʻaʻole ia e hoʻonui i ka ho'āʻoʻana i nā papahana wela mua, akā, e hana pū ia me kahi'āʻokoʻa kūʻokoʻa. ʻO ka hui pūʻana o ka mea hānaiʻai me nā mea kanu e like me ka hoʻopihapihaʻana, e hāʻawi ana i kahi manawa kūpono no ka hoʻouluʻana i ka meaʻai i ka mea hānai i hanaʻia mai ka pākani puff.

ʻO Puff ka mea hānai me ka moa, ka palaoa a me nā haloo

ʻAi i kaʻiʻo, ka paʻakai a me nā haloo - kahi hui piha o nā meaʻai no ka kukeʻana. Hoʻomaopopo maikaʻiʻia nā meaʻai hou me ka paʻakikī koʻikoʻi o ka hīnī a me ka lelo mushroom, aʻo ka palaoa kāpuni e hoʻopau i ka pīkī pākī me ka moa me kaʻulaʻula a me kaʻulaʻula.

Mea Kai:

• ke kuhikahi - 100 g;
• i ka moa i ka moa - 380 g;
• nui paʻakai - 75 g;
• pupuhi paina - 540 g;
• kahukoa moa - 1 piece;
• ka wai - 15 ml;
• aniani - 45 g;
• beka - 35 g;
• Puni hou - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. E mahele i nā'ālika me nā pūmele i loko o nā pahupiʻi a hoʻokuʻi i loko o ka pā palai me ka waiū o ka waiū no ka hapahā o ka hola.
2. Hiki i ka'ōpena'ā'ī i ka mīkini meaʻai me ka mīhiniʻai aiʻole ka mea holoi, a laila e huʻi me ka palaoa kaʻi.
3. E hoʻohui a hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia, e hoʻoulu me nā puʻu'āpala.
4. E kī i waho i ka pupuhi pākī aʻokiʻoki i nā kiʻi me kahi'āpana.
5. E kau i ka hoʻopiha i kahi hapalua o ka pōʻai a uhi i kekahi, e hoʻopaʻa paʻa i nāʻaoʻao.
6. E hoʻopili i ka'ōpune mīpi me ka wai a me kaʻaila i ka palaoa e loaʻa ai i kaʻulaʻula, i kaʻulaʻula.
7. E hoʻomākaukauʻia nā pipi ma luna o kahi'ekeʻohi e uhiʻia ana i ka pepa a me ka hoʻokomoʻana i loko o ka umu no ka hapahā o ka hora ma kahi mahana he 200 mau.

ʻO Puff i kahi hānai me ka moa, kaʻohi paʻi a me ka uala

He mea ho'āla maikaʻi loa no nā pies, ma o ka hoʻohanaʻana i nā mea maʻalahi a me nā meaʻai e hoʻonui ai i kaʻai i kēlā me kēia lā.

Mea Kai:

• ka'ōpū mīni kolo - 360 g;
• poteto - 180 g;
• kukumba paʻakai - 35 g;
• pupuhi paina - 560 g;
• kahukoa moa - 1 piece;
• ka wai - 10 ml.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i ka'ōlaʻiʻuala me ka wai kohua, eʻoluʻolu aʻoki loa.
2. Hoʻomoʻaʻia ka moa kalo ma ka mīkiniʻai a hui pū me ka'atila.
3. Peel i ka kūkamo paʻi a hoʻokomo i ka wai. E hoʻokuʻu i ka papa hana kūkomo me nā meaʻai'ē aʻe.
4. E kī i waho o ka pākī, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana, e moe i waenakonu o ka hoʻopihaʻana a me nā māhoe i kahiʻaoʻao o nā hui.
5. E hoʻopili i ka'ōpū iʻa me ka wai a me ka momona i ka paʻi hua me nā pāpale.
6. Mālua i nā pōpō ma kahi mahana 200 kūkelita no ka hapahā o ka hola.