ʻAʻole i nīnauʻia kekahi mau nīnau likeʻole e like me ka mea maʻamau i ko mākou mau makuka latitudes. ʻO nā'ōpuni ka waiwai pono'ī iā lākou iho. Makemake lākou i nā keiki, a he ala maikaʻi kēia no ka hoʻomaʻamaʻaʻana iāʻoe iho me ka hoʻopōʻinoʻole i ke kiʻi,ʻaʻole wale no nā mea pāʻani. Aka, i ka manawa mai i ka maiʻa, e like me nā meaʻai, eʻakaʻaka a moe i loko o ka fīkoi, e wikiwiki ana ka pouli, a no ka hoʻopakeleʻana iā lākou me ka wikiwiki. Aʻo kaʻoi aku o ka mea maʻalahi loa,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka paila maia . Pehea e hana ai, ua kākau mua mākou i nā kiko'ī ma nāʻaoʻao o kā mākou pūnaewele. Hāʻawi mākou i hoʻokahi meaʻono'ē aʻe.
Pehea e hana ai i kaʻaina maia-maia?
Mea Kai:
- bananas - 2 mau wahi;
- ka'ōnihi - 10 mau lau;
- wai - 0.5;
- ka meli - 2 tsp;
- ka hau - 5ʻeni.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpena,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana a kauʻia i loko o ke kīlaʻau. A laila hoʻouna mākou i ka lau'oina i holoiʻia. E hoʻonui i ka wai a me ka meli. Māleʻa mākou a pau, e hoʻokomo i ka paila i loko o ke aniani lōʻihi me ka hau a hauʻoli i ka waiʻai maikaʻi a me ka meaʻai. ʻO ke kakahiaka'ōpōpō maikaʻi ma hope o ka holo kakahiaka!
Pehea e kuke ai i kaʻalani i'ōniuʻia? ʻAʻohe mea maʻalahi. Eʻokiʻoki i loko o nā paʻi a me ka paʻi i ka waiʻakai ma kahi o ka hapalua minute wale nō mai kēlā me kēiaʻaoʻao. Akāʻo ka maiʻa ka maikaʻi loa i ka caramel hua .
He lawa ka mea e hoʻonui i ka maiʻa i ka palaoa no pancakes a iʻole ka palahalaha,ʻoiai he meaʻai maʻamau ka lilo i mea nui. He maikaʻi hoʻi nā paʻipaʻi, nā pies a me nā muffins.
Pehea e kuke ai i ka'ō maiʻa'aniani pahu?
Mea Kai:
- bananas - 4 mau wahi;
- nā kuki melemole - 200 g;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- beka - 70 g;
- kaomi (momona momona ma lalo o 30%) - 1 mea;
- waihe waiʻona - 2 tbsp. koko;
- ke kahe o vanilla - 0,5 tsp.
- paʻakai - 1 pin.
Hoʻomākaukau
Māleʻa mākou i nā kuki i loko o ka kuhū, e hoʻonomi i ka waiū melted, i kahi kui o ka paʻakai a kāpala i ka "paila." Hoʻomoʻa mākou i keʻano no nā pōpō, hana mākou i lalo a me nāʻaoʻao kiʻekiʻe. Hoʻouna mākou i ka beu ma ka umu i hoʻomoʻenaʻia i 180 degrees no 15 mau minuke.
I kēia manawa, hoʻomākaukau i ka hua. ʻO kahi wale nōʻo mākou e koho i ka'ōmaʻa nui a maikaʻi loa. Ho'ʻemaʻe mākou iʻelua mau'āpana a kāpala i loko o ka mash. E hoʻohui i ka waihona vanilla a me ka waiʻu waipū, e hui maikaʻi i nā mea a pau. Hiki i ka pīpī i nā pupuhi ikaika (mai pāpā i ka mea iʻole e hoʻolilo iā lākou i ka waiū!) A komo koke i loko o ka pāʻina maiʻa. Ke hoʻomahaʻia ka waihona o kā mākou pīpī, e hoʻopiha iā ia i kaʻaila maia-maia, hoʻonā i kaʻili a hoʻouna i nā hola he 12 a hiki i ka papa fri.
A laila hoʻokaʻawale kākou i ka pepa o ka pōpō a hoʻouhi iā ia me ka "tile" o ka maiʻa'ē aʻe. E kāpīpī i ka paʻakai ma luna. E hoʻopili i keʻano umu "grill" i ka maximum a hoʻouna i kā mākou pōpō no hoʻokahi mau minuke wale nō. A i ka uhiʻiaʻana me ka'ōhū caramel, e wehe koke a huna hou i loko o ka pahu pāʻani. A laila e mālamaʻia no hoʻokahi hola. He pilikia, akā maikaʻi ka hopena! Lawe mākou i ka pōpō wale wale i 10 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana, no lailaʻaʻole e nui ka nui.
A no ka hoʻoikaika nuiʻana i nā wahine haipule, ka meaʻai e hoʻopakele ai i ka "podguljavshie" wale wale nō, akā,ʻo kaʻoʻoleʻa o ka lā ma mua wale nō ua pololei.
Pehea e kuke ai i ka pila maiʻa?
Mea Kai:
- baguette - 1 wahi;
- bananas - 7 mau'āpana;
- lime - 1 wahi;
- kaomi (momona momona 10%) - 1 mea;
- ka paila paʻapaʻa - 150 g;
- aʻa pakiaka - 2 knm;
- vanillin - 1 package;
- Butter - 6 tbsp. he puna;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpena,ʻokiʻokiʻia a paʻiʻia i ka waiūpaʻa mai nāʻaoʻaoʻelua i ka'ōpū gula. E kauʻia ma luna o kahi pālahalaha a kāpīpīʻia me ka paura a me ka vanillin.
I loko o ke kōmā, hoʻomehana mākou (akā,ʻaʻoleʻoe e lawe mai i kahi maʻi!) Pālolo. E hoʻomoʻi iʻelua mau punetēpuni o ka paʻakai pākū a kālaiʻia ma luna o kahi momona momona o ka lime a me ka pila.
Lawe mākou i keʻano no ka kukeʻana i nā kī kuki, ka momona me kaʻaila a kāpīpīʻia me nā meaʻai. Hoʻomaka mākou eʻohi i kā mākou pudding.