Hāʻawi mākou i kahi meaʻai no nā meaʻono a me kaʻiʻo i hoʻomoʻiʻia, a inā e makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻololi e like me ka hoʻonuiʻana i nā pūmakai, nā hua i kōlehuʻia, aiʻole i ka hanaʻana i ka mea kanu i ka hoʻopihaʻana i ka kāpena a iʻole nā paila .
ʻAiʻia nā pies me ka mea i'ūpī liʻiliʻi - meaʻai
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 640-700 g;
- wai 60 ml;
- waiu - 250 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 125 ml;
- lelo maloʻo - 7-10 g;
- ʻo ka nui o ka sugar - 50 g;
- paʻakai - 10 g;
- kaʻaila aila no ka'ōmole momona - 750 ml;
No ka hoʻopihaʻana:
- ka pipi o ka pipi a me ka puaʻa i nā kūlike likeʻole - 750 g;
- ono - 100 g;
- pau i ka maloo (koho) - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻolālā i kahi he kanakolukumamāwalu a he kanahā hāneli wai, e hoʻokuʻu i ka hū ma loko o laila a waiho ma kahi mahana no kahi oʻumi kumamalima a hiki i ka iwakālua mau minuke aiʻole a hiki i ka manawa e hoʻomaʻamaʻa ai i kahi kūpena.
I loko o ka pahu hohonu, kahi e hoʻomaka ai ka paila palaoa, hoʻomaʻamaʻa mākou i ka waiū, e ninini i ke kō, ka paʻakai a hoʻonāuki a hiki i ka wā e pau ai. A laila e hoʻomoʻi i nā huaʻie i kuʻiʻia, kaʻailaʻaila a me ka hui hou. E ninini iho i ka hapalua o ka palaoa palaoa, e kau ana ma mua, ae hamo maikaʻi. A laila ma nā'āpana liʻiliʻi e hoʻonui i ka palaoa a me ka wai me ka mea hū, i kēlā me kēia manawa e hui pono.
Pono e hoʻomauʻia ka papa hana kulina a pau a kaʻawale ka paila ma waho o nā paia o nā kīʻaha a me nā lima. No ka maikaʻi o ka huiʻana, e lūlū pinepine mākou i kekahi o nā lima me kaʻaila. Makemake pahaʻoe i kahi palaoa hou no ka hoʻokōʻana i ka hopena a me ka hoʻopili pono.
Hoʻomoʻaʻia ka paila i loko o ka wahi mahana wela no nā hola he nui e hoʻonui i ka leo iʻelua manawa. I kēia manawa, hoʻokahi manawa mākou e hana i ke kuʻi a hoʻokuʻu i ka piʻi nui.
I ka manawa e hoʻolapalapaʻia ai ka papapalapala no nā'ōpala paʻi, e hoʻopiha mākou. Hoʻokiʻiʻia kaʻiʻo a maloʻoʻia i mau'āpana, a'ōwiliʻia i loko o kahi mea mīkiniʻai a kauʻia ma luna o ka wīpī me kahi hapa liʻiliʻi o kaʻailaʻaila. Hāʻawi mākou i keʻano'ōmaʻomaʻo, hoʻoulu, hoʻoulu mua i nā'āpala a me nā melenkoko'āpala a kau mākou i ke ahi no kekahi mau minuke he nui. I ka hopena o ka'ūlaʻi, hoʻopiha mākou i ka pihaʻana i ka paʻakai,ʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele a, inā makemakeʻia, e hoʻolei iho i nā dill maloʻo liʻiliʻi. Hoʻohui hou mākou i kahi maikaʻi, weheʻia mai ke ahi a hāʻawi i ka manawa no ka hoʻomaha.
Ua hoʻokokokeʻia ka moa, ua hoʻomahaʻia ka hoʻopihapiha, e hele mākou i ka hoʻolālāʻana o nā pies. Ke hoʻohaehae nei mākou i kahi'āpana o ka hōʻoia, e like me kahi wōkeke nui a iʻole kekahi'ōpē liʻiliʻi, e'ōwili i nā manamana lima e kiʻi i ka pōpō keke, hoʻopihaʻia me ka hapune o ka hoʻopihaʻana, hoʻohuli a kāpili i nāʻaoʻao. E hohola i nā huahana ma kahi'āpana kīʻaha me ka palaoa a me ka papaʻaina meaʻai a hāʻawi i nā minuke he umi no ka hōʻoia. I kēia manawa, ninini mākou i kaʻaila hinu ma loko o ka kazanok a iʻole i loko o kahi panakū hohonu me kahi mānoanoa, hoʻomehana iā ia a paʻi i nā pies mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi leʻaleʻaʻeleʻele.