Hāʻawi nā waihona i kahiʻano nui o nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia a me nā ketchups. Akā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka mila'ōmaʻomaʻi iāʻoe iho. A, hiki iāʻoe ke hana i kēlā me kēia manawa o ka makahiki, no ka mea, no ke kukeʻana e like me nā'ōmato hou, a me ka paʻipikeke a me ka wai.
ʻO ka meaʻai no ka'ōniu kīmakai no ka pizza
Mea Kai:
- nā'ōmato - 600 g;
- aila olila - 30 g;
- kekala - 2 cloves;
- ke kō - 1 teaspoon;
- Kalina Basil, Oregano - 0.5 teaspoon pakahi;
- kahe kai - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiha mākou i ka wai wai e hoʻolapalapa ai, wehe mākou i ka pila mai iā lākou, hiki iā mākou ke wehe i nā paepae a me ke kōkuaʻana o ka mea hana lepo mākou e hoʻohuli iā lākou i loko o ka pailakī. Inā makemakeʻoe e hele mai ke kīni me kaʻole o nāʻanoʻano, a laila, hiki ke holoiʻia kekahi mau pīlaʻau ma kahi kānana. E ninini i ka puʻupuʻu maʻamau i loko o kahi kōmole, hoʻonāʻia i kahi ahi nui, e hoʻonāukiuki. E hoʻomola i kaʻailaʻaila, ka paʻakai, ka paʻakai, e haʻalulu a kuke i ke kuke no 15 mau minuke 5 mau minuke ma mua o ka hopena o ke kaʻina hana, e hoʻohui i ke kālaka, e hele i loko o ka hale paipalapala a me ka hoʻouluʻana, E waiho i ka mīmū i lalo a ma hope iho hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pizza.
Hoʻopi i ka meaʻai i ka mea kanu
Mea Kai:
- ka'ōmato tomato - 4 tbsp. koko;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- wai - 1 aniani;
- mea kanu, nāʻawa honua - 0,25 tsp iā kēlā me kēia;
- ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele - 0,5 tsp.
- paʻakai - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Wehe mākou i ka wai a hoʻopau i ka pailaʻana ma loko. A laila, hoʻopuka i ke kō, ka paʻakai, nā meaʻala a hui maikaʻi. ʻO nā mea a pau, ua makaukau ka mihini, Ke hoʻomaʻamaʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohana ia mea ma nā kīʻaha.
Ka meaʻai no ka'ōniu maʻamau
Mea Kai:
- nā'ōmato - 0,5 kg;
- wai 120 ml;
- coriander - 20 g;
- pulu uila - 1 pc.;
- ka coriander - 1 teaspoon;
- kekala - 4-5 denticles;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i ka'ōpī i 4 mau'āpana, e hoʻokomo i loko o ka pā, e ninini i ka wai, e uhi i ka pan me kahi poʻi, e lawe mai i kahi maʻi. A laila, e ho'ēmi i ke ahi a hoʻomoʻa i nā'ōmato i kahi mele mushy, e laweʻia kēia i kahi o 15 mau minuke. E hoʻoholo i ka nui o ka hopena mai ke ahi, e hoʻonuanu, e kākau i loko o kahi colander a strainer. Kāleʻa mākou i kaʻala me ka coriander a me ka paʻakai. E hoʻomohui i ka hopena hopena i ke kōmato, e kau i ka corianderʻeha a me ka pepaʻono iki loa ma laila, ka paʻakai i ka'ōniu maʻomomi eʻono ai.
Pālaʻi Tomato no ka mea hoʻonai hoʻomaha
Mea Kai:
- nā'ōmato - 2 kg;
- ono - 1 wahi;
- kākāka - 3 mau pale;
- pepaʻono (peas) - 20 mau pcs.;
- pepaʻeleʻele (peas) - 15 mau pcs.;
- ʻO nā cloves - 15 mau pcs.;
- ka lāʻau'alanamona, ka lepo maloʻo maloʻo - eʻono;
- ke kō - 0.5 kapu;
- apple cider winika - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hiki mākou i nā'ōmato i loko o nā paʻi, e hoʻokuʻu iā lākou ma o ka mea mīhiniʻai. Hoʻomumuʻia ka'ōpiopio tomato ma puree no 5 mau minuke, a ma hope o ia hana mākou i kahi kānana. Eʻoki pono i kaʻokiʻoki a hoʻonui i ka paila. E hoʻokuʻu i ka puʻupuʻu a hoʻomopala i ka hapalua o ka pū. Kāleka mākou e hele i loko o ka pāpalapala, kūkulu mākou i ka pahu kōmato, ma kahi hoʻokahi, paʻakai, sugar, meaʻala a me ka vīnega.
E kāpala i ka'ōniu ma kahi wela wela no 10 mau minuke, a laila e hoʻomau ma waena o kahi colander a strainer e hoʻokaʻawale i nā meaʻala, a hoʻihoʻi hou i kahi maʻi'ē. Hoʻopiha mākou i ka meaʻono i hoʻomākaukauʻia ma luna o nā ipu kūponoʻole, e uhi me nā lids a me ka sterilaze no kahi o 40 mau minuke, a ma hope iho ua'ōwili mākou.
Hoʻomoeʻo Tomati i ka meaʻai no ke shish kebab
Mea Kai:
- wai'ōmato me ka pulp - 1 l;
- ka pila, ka coriander, ka pā paʻi, ke'ōmaʻomaʻo - 4 lālā kēlā me kēia;
- kākāka - 3 mau pale;
- ke kumu'alaʻula - 2 lālā;
- ʻo nā hua kanu coriander hou a me ka hou - 1 tsp;
- meaʻala wela - eʻono;
- ke kō, ka paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
I ka wai'ōmomo, pāpakai i ka paʻakai a me ka hui. Eʻoki liʻiliʻi i nā lau, eʻoki i ke kālaiki. E hoʻohui i ka wai me nā'ōleʻa, nā mea kanu a me nā meaʻala, kahi e hoʻolāʻau i ka wela wela i kaʻai, ke kō. Hoʻopili mākou i nā mea a pau a hoʻokuʻuʻia ia no 15 mau minuke.
Ka meaʻai no ka'ōmole-keʻakela
Mea Kai:
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- nā'ōmato (nui) - 1 wahi;
- me ka pipi - 2 mau keiki;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- kākāka - 5-6 mau lāʻau maʻi;
- ka paʻakai, ka honuaʻeleʻele, greens - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia ka'ōmato me ka waiʻaila e hoʻopau ai i kaʻili mai ia mea, e hoʻohuli i ka pulp i loko o puree me ka mea holoi. E hoʻokuʻu i ka hopena o ka hopena me ka paila kola, e hoʻopau i ke kālaʻi koena i koe, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai. A eʻoluʻolu mākou e hoʻoulu i ka'ōmaʻomaʻo o ka coriander a me ka pāhiri.