ʻAi maikaʻi nā pipi meli i nā lā hoʻomaha, a he maikaʻi no kēlā me kēia lā. A ināʻoe e hoʻonui i nā huaʻai i kouʻaiʻana i loko o ka pā, e hoʻonui lākou i ka meaʻai i ke kīʻaha a hoʻonuiʻia kaʻoihana. Ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao, hiki iāʻoe ke lawelawe i nāʻuala i kālaiʻia , ka buckwheat porridge a me ka pasta kīpē.
ʻAiʻAiʻAlaʻAi
Mea Kai:
- pipi pipi - 800 g;
- poteto - 3 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- pepaʻala - 5 pcs.;
- laurel leaf - 3 mau apana;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala .
Hoʻomākaukau
Hoʻoponopono mākou i ka mīmū aʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui loa.
A laila e lawe i kahi kōmaʻa me ka lepo mānoanoa, e kau i kaʻiʻo i laila a hoʻopiha i kahi kīʻaha o ka wai e hoʻolapalapaʻia. E hoʻomoʻa i ka pepaʻala, ka hua baʻa a lawe i kahi maʻi. Hoʻokomoʻo Simmer ma lalo o kahi poʻi ma kahi ahi liʻiliʻi no 40 mau minuke. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka pāpū, kāpae i nā'ōmaʻomaʻu, aʻokiʻoki i nā kāloka me nā'āpana liʻiliʻi. Ke hoʻopauʻia ka wai a pau mai ka pan, e ninini i kaʻailaʻaila ma laila, e hoʻolei i nāʻaila, kāloka a hui pū me nā mea a pau. E hoʻonui i ke ahi a hoʻomaʻamaʻa i nā huaʻai no 5-10 mau minuke. A laila, e ninini iho i kahi waiʻaila e liʻiliʻi, i ka wā me nā meaʻala, e hoʻomoʻi i ka'ōlaʻi i loko o nā'āpana a e hoʻomau i ke kinakiʻana i ka pipi no ka hola 1.5.
ʻAiʻia ka pipi ma kaʻailaʻona
Mea Kai:
- pipi - 500 g;
- nā haha'ōlelo hou - 300 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- kāloti - 1'āpana;
No ka maʻalahi:
- ka'ōmole maʻemaʻe - 200 ml;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- nā greens;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
E holoi i ka meaʻai, e hoʻonani me kaʻaʻahu aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. A laila, eʻoki liʻiliʻi iā lākou me ka hāmare a ma hope iho o kēlā me ke kuʻiʻana i nā mīkini lahilahi. I loko o ka'ūpaʻiʻaila no kaʻailaʻaila, hoʻomaʻamaʻa maikaʻi a waiho i kahi'āpana o kaʻiʻo. E kīʻaha i kahi'ōpūʻulaʻula a ninini i loko o ka hopena eʻono ai. No laila, i nā'āpana liʻiliʻi, e'ō'ō i nā meaʻai a pau i loko o nā pā, kahi e hoʻomākaukau ai mākou i ka pā. Hoʻomoʻaʻia nā'ōpū, holoiʻia a mikiʻia no 2 mau minuke. A laila, e hoʻokuʻu iā mākou i loko o kahi mea hānai a waiho i ke aniani i nā wai a pau. Ma hope o kēlā, eʻoki loa iā lākou a kau i kaʻaila meaʻai i kahi kala polō. Hōʻalo me nā meaʻala a hoʻomohola i kaʻiʻo. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i nā kazanoks i ke ahi, e hoʻopiha i kahi aniani o ka wai mahana, e hoʻomohu i ka paʻakai i kaʻaiʻana a hoʻomohu ma kahi wela wela, e uhi iā ia me ka uhi. Mai hoʻolālā i ka manawa, e hana mākou i ka mila. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole, kahi'āpala a'āpala a hiki i kaʻikeʻoleʻia o kaʻailaʻaila, a kāpīʻia nā kāloka ma luna o kaʻaila a me kaʻaila. Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻolei i ka spoonful o ka palaoa a huʻi maoli. A laila, hoʻokomo i kahiʻailaʻono momona, podsalivaem eʻono ai ke kīʻana i ke kō. E hoʻokuʻu i ka paila no 5 mau minuke, ae ninini i ka hani wela ma luna o kaʻiʻo me nā haohao. Eʻoluʻolu mākou e hōʻoki i nā'ōmole hou loa i nā'ōmole hou, a me ka meli pūpū me nā hawal no 15 mau minuke ma kahi o ke ahi a'āla.
ʻAiʻia nā pipi me nā huaʻai i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- pipi - 600 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- nā'ōmato i ka wai'ōmato - 2 pcs.;
- paʻakai ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻoponopono mākou i kaʻiʻo, e kau aku i loko o ke pola o ka multivarquet a hoʻololi i keʻano "Hot". Ma hope o 15 mau minuke, e ninini i kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi, ka wa me nā meaʻala a hoʻololi i ka mea i loko o ka "Quenching" mode. Hoʻonoho mākou i ka manawa no 1.5 mau hola a ma kēia manawa hoʻomākaukau mākou i nā mea kanu a pau. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole, hoʻopiʻiʻia e nā miki'āpana, a me nā kāloka a me nā pepaʻono iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Ma hope o ka pi, e kau i nā huaʻona i kaʻiʻo, e hoʻokomo i nā tōmato i loko o kou wai a me ke kuhi no kekahi hapalua hola ma keʻano like. I ka hopena, e hoʻolei i nā kālaʻaʻaila maikaʻi loa a lawe mai i kahi kīʻaha a hiki i ka hanaʻana.