Hoʻomaopopo loaʻia kēia mau mea hoʻomanaʻo no nā mea kūpono i kēia mau lā no ka mea he manawa liʻiliʻi ia e hoʻomākaukau ai iā lākou, a no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā huahana i loaʻa i loko o ka pahu hau. Akā,ʻo keʻano o nā kōkole e like me ke kula haʻahaʻa,ʻo ia hoʻi ka mea e koiʻia ana no ka makemakeʻana o nā mākua eʻike i ka hopena o ka'ōpiopio aʻai i ka meaʻono a nani. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i ka vanillin, nā hua'atila, nā huawaina a me nā nūkeke i ia - no laila e lilo ka meaʻai i mea momona aʻala.
Pālaʻi kaʻi no nā keiki
Mea Kai:
- kahi nihi - 250 g;
- nā hua waina - he lima lima;
- nui - 2 mau'āpana;
- ia semolina - 2 tbsp. koko;
- ka waiu bipi - 0.5;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- Butter - 30 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka pēpē liʻiliʻi, e ninini i kahi semolina i loko o ka pola a hoʻopiha i ka waiū maʻamau. E hele maikaʻi me ka puna a waiho i kahi 15 mau minuke no ka'ōhūʻana. A laila, lawe mākou i kahi pahu liʻiliʻi'ē aʻe, a uhaʻi i nā hua i loko ona, paʻakai, hoʻolei i ke kīʻaha vanilla eʻono a ninini i loko o ke kō. E pale i nā mea āpau a hiki i ka loaʻaʻana o ka hui kaiapuni. Ma hope o kēlā, eʻoluʻolu e komo i kaʻailaʻalani i hoʻomaha a hou hou i nā mea a pau. E hōʻoki i ka līʻau me ka'ioka a'ōni paha ma kahi kānana. Hoʻomaʻaʻia nā hua waina ma ka wai wela, e nininiʻia ka wai a me ka waihoʻana no 5 mau minuke no ke ea. I kēia manawa, pili mākou i nā huila - egg and semolina. Hoʻopili maikaʻi mākou i kēia mau mea, hoʻokomo i ka nihi i kapalapala a hoʻomaʻemaʻe pinepine i nā mea a pau me kahi hui pū a hiki i ke kāleka. A laila mākou e ninini iho ai i nā mau hua waina, i hoʻomaloʻo muaʻia ma kahi kāwele a me ka palaoa i ka palaoa palaoa. Hoʻomehana ka umu a hoʻolālāʻia i 200 degrees. Hoʻopihaʻia keʻano me kaʻaila a kāpīpīʻia me kahi'āpana semolina. Hoʻomālahalaha mākou i ka paila i hoʻomākaukauʻia a hoʻouna aku i ka mīmū o ka mīkī i ka waena o ka umu wela. Eʻai i ka meaʻai na 40 mau minuke, a hiki i ka uhiʻana o ke kīʻaha i kahi kapaʻulaʻula nani.
ʻO ka papaʻaina ka meaʻai no nā keiki
Mea Kai:
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo;
- ia semolina - 2 tbsp. koko;
- nā hua waina maloʻo - 30 g;
- waiu - 1 mea;
- nui ka momonaʻona - 2 tbsp. koko;
- bipi;
- nui - 4 mau'āpana;
- kahi liʻi - 1 kg;
- kahe nui - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
No ka kukeʻana i ka'ōpala e like me ke kamaliʻi, e kau i ka nihi i loko o ke pola a pīkī me ka mea holoi a'ō'ō paha ma kahi o ka sieve. A laila hoʻohemu malū i loko o ka waiū a hoʻohui i nā mea a pau i ka hui. I loko o kekahi pahu likeʻole, e uhaki i nā hua a hahau iā lākou me ka vanillin a me ke kō. Ma hope o kēia, eʻoluʻolu e ninini i ka huʻu hopena i loko o ka hīnī liʻiliʻi, e ninini i loko o ka mango a hoʻolei i nā māla hua. E hui maikaʻi, e ninini i ka puʻupuʻu i kahi'āleʻele, kahi e hoʻonaniʻia ai konaʻala me ka kirīpiʻona. E puhi i ka pākaukau no kahi o 50 mau minuke ma 180 mau. Hanaʻia nā hana pālolo i hanaʻia e like me ke kulaʻano uila me kaʻailaʻawaʻawa pīpī a iʻole ka pahu kaomi.
ʻO ka palaoa i loko o ka umu
Mea Kai:
- ke kō - 5 tbsp. koko;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ia semolina - 6 tbsp. koko;
- nui ka momona o ka'ōmole - 3 tbsp. koko;
- ka meaʻai - ka'ōpala;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo;
- ka nihi kuki - 500 g;
- banana - 3 mau'āpana.
Hoʻomākaukau
Eia hou