ʻAʻole hiki i nā mea aloha o nā meaʻai i hoʻomoʻaʻia ke hele ma kēia papa hana maʻamau. ʻO nā kuki "Leningrad" he mau mea nui loa o nā pōʻai maikaʻi loa, i uhiʻia me ka'ōwili paʻakikī. Hoʻolama maikaʻiʻia iaʻano momona a maikaʻi hoʻiʻaʻole i nā mākua wale nō, akā i nā keiki.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka cookie Leningrad
Mea Kai:
- nui - 3 mau'āpana;
- ka nui i ka sugar - 250 g;
- ka palaoa - 250 g;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
No laila, hoʻokaʻawale ponoʻia nā'ōmaʻa manu mai nā yolks, e hoʻolei i ke kui mua o ka paʻakai a paʻi i ka mea hui i loko o kahi kuhumu mānoanoa paʻapū. Ma kahi kīʻaha'ē aʻe, e hui pū i nā yolks me ke kōpaʻa a hoʻomaʻemaʻe pono i ke mele me kahi'ōiwi a hiki i ka weheʻana o nā pahu kala. A laila, ma nā'āpana, e ninini i ka palaoa palaoa i kāwiliʻia a hui pū me ka pīpī iʻole eʻikeʻia he lumps. E hoʻohui i nā hua manuʻelua i kahiʻano likeʻole. Hoʻopihaʻia ka pā i kaʻeke, kāpae mākou i ka palapalapala i loko o kaʻeke a ka mea hana lole a hoʻopiʻi i nā kuki liʻiliʻi. E kāpīpī iā lākou ma luna o ke kōkō powdered a waihoʻia no kahi 2 mau hola e kū ai. Hiki i kēia, e hou a hoʻouna aku i kahi pālua bakena. Ma hope o 10 mau minuke e hoʻomākaukau ai nā kuki.
Cake mai ka cookie Leningrad
Mea Kai:
- nā kuki "Leningradskoe" - 200 g;
- nui ka momonaʻona - 500 ml;
- ka paila powred - 180 g;
- pineapple cann - 5 mau loulou;
- Milk kāleka - no ka mea hoʻonani.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i kaʻaila hau, e paʻi i kaʻaila kawa me kahi hui pū me ka palolo e loaʻa ai ka māmā a me ka lahilahi. Me ka pineapple kalo e hoʻohemo i ka wai, eʻokiʻoki i nā apo i nā'āpana, e kau iā lākou i kahi kānana a waihoʻia e kolo i ke wai. I kēia manawa, e lawe i kahi ipu kai e hiki ke mālamaʻia a uhiʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni.