Auē, he aha lā nā mea kūponoʻole i loaʻa me ka piha pihaʻana o ka hīnī liʻiliʻi a me nā hua o nā lālā maikaʻi! No laila, e hoʻomaka mākou e kuke i kēia meaʻai nani i kēia lā a hauʻoli i ka poʻe i alohaʻia.
ʻO ka meaʻai no ka'ōpīpiʻi me ka puaʻa a me nā hua
Mea Kai:
- nā pāpaʻi kūpiliki i hoʻomākaukauʻia - 600 g;
- nui ka palaoa - 450 g;
- nā lālā hou - 300 g;
- ʻo ka sugar granulated - 150 g;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- waiū maʻemaʻe - 3 tbsp. koko;
- Hale huihuʻuʻie - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pola nui, e hohola i kahi nihi momona. Hōʻike mākou iā ia i nā hua liʻiliʻi i hoʻokaʻawaleʻia mai ka pūpū, e ninini i ka nui pono o ka sugar granulated aʻole e hoʻomālulu i kaʻaila kirīmi. Hoʻopili mākou i ka mea holoi i loko o kēia pahu a kāpili i ka nihi noʻekolu mau minuke.
Hoʻopiliʻia ka lepo i hoʻoheheʻeʻia i puka mai ai nāʻokoʻa likeʻole e like me ka nui o keʻano e kāluaʻia ai kā mākou pōpō. Hiki mākou i kaʻaila i nāʻaoʻao a me kaʻaoʻao holoʻokoʻa o ka pepa i hoʻomākaukau muaʻia a waihoʻia i loko o laila kahi papa o ka pākani puff. A laila, kau mākou ma luna o ka wai i kahi kī piha. Hoʻopau mākou i ka pāʻaluaʻelua o ka paila palaoa a ke kau nei mākou i ka pōpō i ka umu a wela i 170 ° C no nā minuke he 15 wale nō. Lawe mākou i ka mea hānai i hoʻomākaukauʻia mai kaʻilima, e hoʻolulilulu loa ia, a laila e uhi i ke poʻo me ka waiū me ka waipū a hoʻopili i kahi pūʻona hou, ma kahi o ka honua.
Kālekaleka, nā kopa one me ka hīnī a me nā raspberries i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- maikaʻi ka palaoa maikaʻi - 220 g;
- maikaʻi ke kōpaʻa (i ka paila a me ka pīni) - 90 g;
- beka - 85 g;
- he nui nui - 2 mau'āpana;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- koko koko - 3.5 tbsp. koko;
- hanaʻia ka home - i 400 g;
- kumu huaʻona - 250 g;
- Hui puna huaʻala - 2 tsp.
Hoʻomākaukau
Kūleʻa mākou ma o ka palapaʻa sieve, ka mea a mākou i hana mua ai me ka koko a me ka laʻau. Ma o kahi kaomi nui i loko o ke kīʻaha hoʻokahi, holoi i kaʻaila maʻemaʻe, a ma hope o ka lima e holoiʻia me ka nui o ka chocolate-palaoa. Hōʻike mākou i kahi hua nui nui e hui pūʻia me ka sugar granulated a hoʻohui me ia, e hana i ka pōpō pailapoko, e hoʻopili pono i ke kiʻi meaʻai, a hoʻokomo i loko o ka failaki no 25-30 mau minuke.
Hoʻoha i ka hua luaʻelua, hoʻokomo mākou i loko o ka hīnī a me ka'ōniʻoniʻo i ka hopena o ka hoʻopihaʻana.
Hāpai mākou i kaʻaila o kaʻaila nui i kaʻailaʻalani a hāʻawi i ka paila'ōwili ma lalo. A laila, hoʻopuka i ka hoʻopiha a hoʻopauʻia me ke kiko. E hoʻokiʻekiʻe i nāʻanuʻu kiʻekiʻe o ka palapalapala i kahi liʻiliʻi ma ka pale a hoʻonā i ka "Baking" mode no 45 mau minuke. Ke hoʻopihaʻia ka peʻalekale i hanaʻia e ka'alakaleka fīlaʻi, me ka huaʻalaniʻona.