He nui nā hopena no ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes, e hōʻike ana i ka huahana o nā meaʻono likeʻole, ka mānoanoa a me keʻano o ka hua'ōlelo, a he mau mea hoʻohanohano kēia.
ʻO kā mākouʻoihana i kēia lā no ka poʻe e makemake eʻai i ka pīkī lahilahi, i ka lush a me nā pāʻani maikaʻi i nā lees.
Hoʻopiha pinepine i nā pancakes ma luna o ka mea hū maloʻo - he mea no ka kefir
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 950 g;
- kefir - 525 ml;
- i ka wai mahana - 325 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 40 g;
- nā hua moa nui - 2 pcs.;
- lelo maloʻo - 15 g;
- ka paʻakai maʻamau - 5 g;
- kaʻaila aila me ka meaʻonoʻole - 70 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ka palaoa no pancakes me ka hoʻonāʻana o ka mea hū. No ka hanaʻana i kēia, i hoʻomehanaʻia i nā haneliʻehā o ka wai, wehe mākou i nā hale kanu levē, hoʻopau i ke kō, a hoʻoluliluli iki i kahi hapalua hapalua o ka palaoa. Haʻalele mākou i ka paila huaʻia ma lalo o ke kino iʻokiʻia i ka mahana a me ka hōʻoluʻolu no nā lā heʻumi a me ka iwakālua.
Ma hope o ia mea, hoʻokomo mākou i loko o ka pāpīpī, hanaʻia me ka hui pū me ke kui o ka paʻakai i ka palu o ka hua, e nininiʻia i loko o kefir a me kaʻaila i mua i ho'ālaʻia, e nininiʻia i loko o ka palaoa a loaʻa me kahi huihuʻi a corolla i kahiʻano likeʻole o ka palaoa moa me ka'ōpala. Hoʻokomo mākou i loko o ka wela no kekahi manawa'ē aʻe i kanakolu mau minuke, a laila hoʻomaka mākou eʻau i pancakes. E hoʻokuʻu i kaʻaila i kahi pīpī me ka meaʻaila momona, i kahi'āpanaʻala a iʻole i kahi'āpana momona hou, e ninini i loko o laila i ka lapalapa o ka palaoa palapō maikaʻi a kahe. Hōʻaleʻa mākou i nā huahana mai nāʻaoʻaoʻelua, e uhi ana i ka pākī me ke poʻi, a laila kau mākou ma waho o kahi pālahalaha a lawelawe me ke kāpili punahele, hiki ke lilo i ka kiriminaʻona, ka meli, ka meli a iʻole e hoʻopiha i ka koho.
Pehea e kuke ai i ka pīpī me ka lush pancakes i ka lewē ola - he meaʻai no ka'ōna
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 800 g;
- serum - 950 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 40 g;
- nā hua moa nui - 2 pcs.;
- ola ka meaʻahaʻaina - 20 g;
- ka paʻakai maʻamau - 5 g;
- kaʻaila aila me ka meaʻonoʻole - 60 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī kalo ma kēia hihia, hoʻopau mākou i ka leka hou i mua o ka wela ma mua o ke ahi, a laila e hoʻopau i nā hua i hanaʻia me ke kōpaʻa me ka huihu, i kahi kui o ka paʻakai a kānana i ka palaoa i ka hopena. E hoʻonoe i ka paila a pau a hala ka lumps, a laila e uhi i ka pahu me kahiʻoki o ke kino a waiho i loko o ka wela no hoʻokahi hola.
Ma hope o kēlā, eʻaila mākou i ka pā mua i mua o ka pancake mua, e nininiʻia i ka palapalapala, e kau i ka palahalaha ma lalo, a hoʻomākaukau i nā pancakes ma lalo o ka poʻi, browning mai nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka lush piha a me ka pāʻina pākeke i ka palaoa a me ka waiū
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 520 g;
- waiu - 590 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 45 g;
- nā hua moa nui - 1 pc.;
- ola ka meaʻahaʻaina - 20 g;
- ka paʻakai maʻamau - 5 g;
- kaʻaila aila me ka meaʻonoʻole - 60 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO kēia mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī pīpī no ka pancakes e mālama i ka hoʻomākaukau muaʻana o ka paila. No ka hanaʻana i kēia, no ka hoʻomehanaʻiaʻana i nā kilo he kanahā o ka waiū, e kau i ka'ūpena hou a hoʻonāuki a hiki i ka wā e pua. Hoʻoholo
Ma hope o ka hoʻopauʻana o ka manawa e hoʻohui i ka hua i nā hua liʻiliʻi, ke kō, ka paʻakai, kaʻaila hinu, e hoʻokuʻu i ke koena o ka palaoa a huʻi maoli. A laila nininiʻia i kahi'āpana o ka waiū mahana, i kēlā me kēia manawa e hoʻonāukiuki ana i ka puʻupuʻu nui a hiki i ka lōkahi. Hāʻawi mākou i ka ho'āʻo hope loa iʻelua manawa e alaʻi i ka wela a hiki iā mākou ke hana pālua i nā pancakes. E ninini i ka paila palaoa ma luna o ka pākī welaʻenaʻena a hoʻonaniʻia ma lalo o ka poʻi ma nāʻaoʻaoʻelua.