He mea kaulana loaʻo Zucchini i waena o nā mea aloha i nā pālakihana kauwela, no ka mea, he pulp palupalu, palupalu maikaʻi a ma lalo hoʻi i nā calories. He mea hou ka ho'āʻoʻana i kēia mea kanu, akāʻaʻole hiki ke noʻonoʻoʻia kēia mea i ka hukiʻi. ʻO ka mea kū'ē. Hiki ke hoʻomākaukauʻia ma ka hoʻonuiʻana i nā meaʻokoʻa, nā meaʻala a me nā meaʻala maikaʻi, me ka makaʻuʻole i ka hikiʻole o nā meaʻono a me nā meaʻono. I kēlā me kēia manawa, e lilo ka hualoaʻa he mālamalama hou aʻoi aku paha ka ikaika, akā, ma kekahiʻano, he meaʻai maikaʻi a maikaʻi.
I kēia lā, e kamaʻilio mākou e pili ana i nā koho no ka hoʻomākaukauʻana i ka zucchini me ka paʻakai. Ma kēiaʻano, hele lākou i meaʻono, eʻai i ka meaʻono a me ka manawa hoʻokahi, he meaʻai maoli, e like me ka kukeʻana i ka umu a me ka mahavark,ʻaʻole naʻe i loko o ka pā palaʻi me ka momona nui.
Hoʻopiliʻia nā mea kanu me nā'ōpato a me ka liʻakai
Mea Kai:
- zucchini medium size - 2 pcs.;
- ke'ōmumu hou o ka nui like me ka zucchini - 3 pcs.;
- nui paʻakai - 220 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- paʻakai - eʻono;
- pepaʻeleʻele - eʻono;
- kaʻaila aila - 15 ml;
- nā greens i'āhi - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia, holoiʻia aʻokiʻokiʻia nā courgettes, i hoʻokahi kenetimita ka mānoanoa, kāpīpīʻia me ka paʻakai a waihoʻia no nā minuke heʻumi. A laila, kāwili mākou i kaʻaʻahu a i kahi kāwele pepa me ka wai i hoʻokaʻawaleʻia a kau aku i kahi paʻakai ma kahi pepa bakupaʻu aiʻole kahi ipu holoi kūpono. Mai luna mai, manawa i kēlā me kēia'āpana me ka pepa, ke kīlapala paʻi a kauʻia ma luna o hoʻokahi'āpana o nā tōmato i kanu muaʻia, ka paʻakai, ka pepa a me ka baʻa i ka umu, a hoʻonuiʻia i 200 mau hekelina no kanakolu mau minuke. Heʻumi mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, e ninini i ka kahi ma luna o ka papa.
Hāpai mākou i ka papaʻaina, kāpīpīʻia me nā mea kanu .
Hoʻopiliʻia nā meaʻai me ka moa a me ka lihi i ka multivark
Mea Kai:
- ʻo ka'ōpena zucchini'ōpiopio - 1 pc.;
- ka moa liʻiliʻi - 250 g;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- keka - 1 clove;
- nā kāleka liʻiliʻi - 1 pc.
- ono - 1 pc.;
- ka palaoa i'ōwili - 25 g;
- paʻakai - eʻono;
- nā meaʻala likeʻole - eʻono;
- kaʻaila aila - 35 ml;
- nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
Kāʻauʻia nā kāloka a me nā'omeka, e hoʻomaʻemaʻeʻia, eʻokiʻokiʻia i loko o nā pīpī a iʻole ke kauʻana a hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila ma loko o ke bola o ka minuke heʻumi mau minuke ma keʻano "Bake" a "Frying". A laila hoʻohui i ka meaʻai, ka paʻakai, ka manawa me nā mea kanu i kouʻono, e puhi i hoʻokahi mau minuke heʻumi kumamālima, ae hoʻokomo i loko o kekahi kīʻaha. Hoʻomaʻiʻia a hoʻomapalaʻia aʻokiʻoki i loko o nā apo me kahi mānoanoa o hoʻokahi a hoʻokahi a me ka hapalua kenetimeta ka'ōmole o ka paʻakai, kahi i holoiʻia me ka kālekaʻeleʻele, hoʻopiliʻia i loko o ka palaoa a hoʻokomoʻia i loko o kekahi pola multivarka. Mai ka luna e hāʻawi i ka uhumuʻana me ka mea i kāluaʻia a kāpīpīʻia i ka palaoa kahi. Hoʻomakaukau mākou i ke kīʻaha ma ka "Baking" mode no iwakālua mau minuke minuke.
Hāpai mākou i ka papa me nā'ōmomo hou, hoʻomehana i nā mea kanu.
Hoʻopiliʻia nā meaʻai i ka umu me ka paʻakai i pa'ū
Mea Kai:
- ka'ōpili zucchini'ōpiopio - 3 pcs.;
- kahe i hanaʻia - 450 g;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- o ka palaoa - 230 g;
- nā hua - 5 pcs.;
- paʻakai - eʻono;
- nā meaʻala likeʻole - eʻono;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia ka zucchini holoiʻia i loko o nā'ōpū me ka mānoanoa oʻelima aʻehiku mau milemelika, a me ka lihiliʻu i hoʻoheheʻeʻia me nā pīpī me nā pahu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻemo aʻokiʻia e nā apo, aʻokiʻoki i nā kīʻaha hou.
E hoʻomola i loko o kahi pola nui o nā meaʻai a pau, koe wale no nā hua, i hoʻomehanaʻia i loko o ka'ōkena paʻu a maloʻo ka sīlū a hoʻonenee iki i lalo. A laila e hoʻomoʻi i nā hua me ka paʻakai a me ka paʻiʻana o nā mea kanu, e hoʻonoe a hoʻokuʻu i kahi kīʻaha. Hāhi mākou i ka umu ma kahi mahana o 180 degrees no nā minuke he kanalima.