I ka huli 'ana i nā kīʻaha, wikiwiki iʻole kahi meaʻokoʻa ma mua o nā meli. Hāʻawi mākou i kahi kīʻaha i kāu leʻaleʻa, a ināʻoe he mea makemake i ka pepa Bulgarian a me ka moa,ʻo ka hopena mai kēiaʻatikala e kōkua iāʻoe e hoʻomākaukau i kahi punahele punahele.
Salame me ka moa mīkini, ka pepa paʻani a me ka liʻakai
Mea Kai:
- ka moa lili - 1 piece;
- mea kanu salad - 1 package;
- ke kao - 120 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- Dijon mustard - 1 pc.
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- Balsamic winika - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i loko o nā paʻi, ka paʻakai, ka pepa a me ke kope i kaʻaila a hiki i ka hanaʻana. Hoʻopauʻia ka hua Bulgarian mai nāʻanoʻano a puhiʻia i ke ahi o ka mea puhi ahi,ʻokiʻia i loko o nā pa. Hoʻopiʻia ka'āhihi makamae i nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻopili i nā meaʻai a pau me kahi hua saladi a me ka hola me ka hui pūʻana o ka sinapi, ka hinu a me ka vīnega.
Salameme me ka moa, nā'ōmato a me ka pepa
Mea Kai:
No ka saladi:
- Bulgarian pepper - 4 pcs.;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- ka umauma omo - 1 pc.;
- nā'ōmaʻomaʻi - 6-8 mau'āpana;
- arugula - 1 paipu;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
No ka hoʻouluʻana:
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- Balsamic winika - 2 tbsp. koko;
- keka - 1 clove;
- ʻO Dijon mustard - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1/2 tsp;
- kuke -1/2 tsp.
- pepaʻeleʻele - 1/4 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻiʻia nā pepa i ka hapalua. Wehe mākou i nā huaʻai a hoʻoluliluli i ka lima. Hoʻokipaʻia ka'alemona i 8 mau'āpana a hoʻokomoʻia i loko o kekahi pola me ka pepa,ʻo nā huaʻaina me ka paʻakai a me ka pepa, no kaʻailaʻoliva (3 punetēpu). Kāpīʻia ka'ōniʻi'āpīpiʻi me ka paʻakai a me ka pepa a nininiʻia me nā koena o ka waiūpaʻa, hoʻouna mākou i nā kāwaha i kaʻaila, aiʻole ka pā.
ʻOiaiʻo ka moa e hoʻomaloʻoʻia, e hana mākou i nā lau nahele, pono lākou e kauʻia ma ke kī. Lulu ka 'aiwi 15 mau minuke, pepa - 18-20. Hoʻomoʻaʻia nā pepa i hoʻomākaukauʻia i loko o kahiʻeke, no ka mea e puhiʻia lākou a pio kaʻili. I kēia manawa, e'ānai i nā moa moa a hui me nā'āmona, nā'ōmato a me ka arugula, ma luna o ka'ōpū e kau i nā paʻi pepa paʻi. Hoʻohuiʻia nā mea hana a pau no ka pāpale i kahi kīʻaha a ninini i ka saladi.
Inā makemakeʻoe i ka palaoa, hiki iāʻoe ke pīpī i ka salakeke ma luna. ʻO ka hua salamā maikaʻi me ka moa , e māmā ka palaoa a me ka pepa.