ʻO kēia ka manawa e hoʻomākaukau ai i nā pālaʻi wela mai nā huaʻai hou. Hāʻawi iā lākou i loko o kā lākou inu pono'ī a me ka hoʻonuiʻana me ka mea hānai hānai hānai, loaʻa iā mākou kahiʻaina awakea maikaʻi aʻaina paha. E makemake pahaʻoe i ka hopena no ka hoʻomoʻaʻana i kekahi o kēia mau kīʻaha i kapaʻia he kalo . ʻO ka meaʻai i kēia lā,ʻo ia ke zucchini, aʻo ka hopena maikaʻi loa e hui pū me nā huaʻai a pau.
ʻO ka'ōhūʻai me ka moa a me nā courgettes
Mea Kai:
- ke zucchini'ōpiopio - 750 g;
- ka'ōpū hānai - 550 g;
- me ka hua Bulgarian - 250 g;
- nā'ōmato - 300 g;
- kāloti - 200 g;
- aniani - 200 g;
- kaʻaila kirimina - 150 g;
- paʻakai - eʻono;
- pepa pepa - eʻono;
- Greens hou - eʻono;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā huaʻai a pau, hoʻomaloʻoʻia, inā pono, e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻokiʻia i loko o nā pīpī aiʻole ke kaula. Me kahi'ōmato e wehe mua mākou i kaʻili, e hoʻokomo iā lākou i mua o ia no nā kekona kekona i loko o ka wai kai. Eʻoki likeʻole i kēlā me kēia o nā meaʻai i loko o ka skillet me kaʻailaʻaila noʻelima mau minuke, a hoʻohui i ka caviar a iʻole ka hohonu hohonu. Inā pono e mālama i ka manawa, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nāʻaila me nā kāloka, a me nā meaʻono me nā'ōmato.
Hoʻopiliʻia nā'ōpena'ā'ī me nā'āpana liʻiliʻi, a'ōwili pū nō hoʻi a hiki i ka ula, hoʻoulu, a hoʻouna aku i nā mea kanu. E hoʻopili i kaʻailaʻala, ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻokuʻu a waiho i ka wela wela ma lalo o ke poʻi no nā minuke heʻumi. A laila hoʻohuli i ka pahu a waiho i kahi mau minuke heʻumi. Hāpai mākou i ka papaʻaina, e hoʻolālā ana i nā lālā o ka'ōmaʻomaʻo.
Ke koko o zucchini a me nāʻuala me ka moa i kahi nui
Mea Kai:
- ka'ōpū hānai - 550 g;
- ke zucchini'ōpiopio - 2-3 pcs.;
- poteto - 3-4 mau apana;
- kekahi hua nui Bulgarian pepa - 3 pcs.
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- wai 100 ml;
- kaʻaila aila - 75 ml;
- paʻakai - eʻono;
- pepa pepa - eʻono;
- Greens hou - eʻono;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha o ka multivarka, e ninini i kaʻailaʻaila a hoʻomaʻamaʻa i nā minuke heʻumi a me kumamālima ma ka heihei "Baking" a me ka hapalua o kaʻaila.
Hoʻopiliʻia ka zucchini a me kaʻuala aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu, aʻo nā kāloka a me ka meaʻono. Hoʻouna mākou i nā mea a pau i ka moa me nā'omela, e hoʻohui i ka wai, e hoʻololi i keʻano "hoʻoulu" a hoʻonoho i ka hola no hoʻokahi hola. Iʻumikumamālima mau minuke ma hope o ka hoʻomakaʻana i ka kukeʻai, e wehe i ka poʻi, e hoʻopili i nā tōmato, ka manawa me ka paʻakai, ka pepa honua, nā meaʻala a me ka hui. Ma hope o ka hōʻailona leo, hāʻawi mākou i ke kuhū e kū no kahi iwakālua aʻekolu paha mau minuke, a hiki iā mākou ke lawelawe i ka papaʻaina, i hoʻolimalimaʻia me nā mea kanu.