He mea maikaʻi i ke kauwelaʻaʻole lākou i maʻa a mākaukau i nā hua a me nā hua no ka hoʻoilo. Pehea e hana ai i ka jelly mai cherry me gelatin, i kēia manawa e haʻi aku mākou iāʻoe.
Jelly mai cherry no ka hoʻoilo me ka gelatin
Mea Kai:
- koa - 4 kg;
- ke koko sugar - 1 kg;
- gelatin - 70 g;
- ka wai i hoʻopauʻia - 500 ml.
Hoʻomākaukau
Eʻimi iāʻoe a hemo i nā iwi. A laila, nininiʻia i loko o ke kōmaʻa, a kuʻi i ka sakai a kau i ke kapuahi. E pini i ka gelatin me ka wai mahana a waiho no ka hoʻoulu. Ke ho omaka ka cherry me ke kō, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke, e hoʻopau i ke ahi ae ninini i ka mass gelatinous. E'ālala koke, e ninini i nā papa a me ka'ōwili.
Kēkelē me ka gelatin mau
Mea Kai:
- koa - 1 kg;
- ke koko sugar - 700 g;
- Gelatin koke - 4 tsp.
Hoʻomākaukau
Wehe mākou i nā huelo mai nā cherries ae hoʻopiha iā lākou me ka wai anuanu noʻelua mau hola. Mahalo i kēia hana maʻalahi, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā ilo i loko o nā hua. A laila, e holoi i ka pōhaku. E hoʻomohana i ka gelatin me ka gaha, e hoʻokomo i kahi mele i nā cherries me nā lua a me ka hui maikaʻi. Hoʻomoʻa mākou i nā hua i ke anu no ka hola 12. I kēia manawa, e hoʻokuʻuʻia ka wai. Hoʻomoʻa mākou i ke kīpuni ma kahi ahi liʻiliʻi, e hoʻomoʻi i ka'opena kapalapa, a kuke i kaʻaila noʻekolu mau minuke. I kēia manawa a pau, ponoʻoe e hoʻolālā. Ma hope o kēlā, e hoʻopau i ke ahi, e hoʻokuʻu i ka kahu a hoʻokuʻu i ke jelina mai ka cherry me ke gelatin ma nā ipu kekona . Ke'ōwili nei mākou iā lākou i luna, huli a hoʻopuni iā lākou a puni. E hōʻoluʻolu a hūnā mākou i nā hae ma ke anuanu.
Ka meaʻai no ke jelina mai ka cherry me ka gelatin
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa - 0,5 kg;
- kuke - 150 g;
- wai 400 ml;
- gelatin - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
E nānā mua i kaʻu lei. ʻOiai e hoʻomaloʻoʻia nā hua, e hoʻopiha i ka gelatin 40 ml o ka wai. I loko o ka pahu, kahi e hoʻolālāʻia ai ka leliʻu, e hoʻopili i kahi o 150 grams o ke kōpaʻa, e nininiʻia i loko o ka wai a hoʻolapalapa i ka cherry ma ka syrup no 5 mau minuke, e hoʻoulu ana. I kēia manawa e nininiʻia i loko o ka gelatin me ka momona a hui maikaʻi. Ke hoʻomaka ka'ōpena e hoʻonui hou, ua hemo koke ke ahi. Hoʻopiha mākou i ka nui ma luna o nā ipu i hoʻomākaukauʻia. I kēia manawa, hikiʻole ke kapaʻia ko lākou mau mea i kapaʻia he jelly, no ka mea, puka maila ka wai i ka wai. Akā, heʻano maʻamau kēia, paʻa ka paʻaʻana i ka wā e noho ai i ke anu.
Jelly mai i ka cherry frozen me gelatin
Mea Kai:
- nā cherries cherzen - 150 g;
- ke koko sugar - 100 g;
- gelatin - 10 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 2.5 mau kīʻaha.
Hoʻomākaukau
Ua nininiʻiaʻo Gelatin i ka wai anuanu a waihoʻia no 50 mau minuke no ka'ōhūʻana. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i ka compote cherry: ua hoʻopihaʻia ka cherry frozen i ka wai a hoʻonuiʻia ke kō i ka meaʻai. Hoʻomoʻa mākou i ke ahi a laweʻia i ke kaheʻana o ke kō. A laila hoʻokomo i kahi kānana. Ma ka wai wai e hoʻopau ai mākou i ka gelatin. E hoʻolālāʻia i loko o kahi kōpana kaumaha a hoʻonāukiuki. Nani kaʻoluʻolu. I loko o nā pahu i hoʻopaʻaʻia, waiho mākou i nā cherries a hoʻopiha i nā mea i ka compelly me ke jelina. Ma hope o ka hoʻomahaʻana, waiho i ka pahu i ke anuanu.