Hoʻopukaʻia nā pancakes. Hiki ke hoʻololiʻia: curd, a me ka hua, a me kaʻiʻo. E noho mākou ma kaʻaoʻao hope loa a haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā pancakes i pau i kaʻiʻo.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pikiniki me kaʻiʻo
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 200 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 450 g;
- ke kō - 20 g;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai.
No ka hoʻopihaʻana:
- kaʻiʻo (puaʻa puaʻa) - 600 g;
- nui - 1 wahi;
- ono - 2 mau'āpana;
- kaʻiʻo o kaʻaila;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes, nā hua kōkoa me ke kō, e hoʻonui i ka paʻakai, a laila e hoʻopili i ka waiū a me ka palaoa, ka paila a hui maikaʻi, hiki iā mākou ke paʻi. I loko o ka papa wela wela ka pākeke mai nāʻaoʻaoʻelua. I kēia manawa ke hoʻomākaukau nei mākou i ka hoʻopihapihaʻana: ma mua o ka heleʻana o kaʻiʻo i kāpalaʻia i waena o ka mea mīhiniʻai. Hoʻopuluʻia nā'ōpaki 'āmakai i kaʻaila kalo a hiki i ke kālā'ōmaʻomaʻo. A laila hoʻohuiʻia kaʻiʻo me nā'omeʻaka, ka paʻakai, ka pepa, e hoʻonui i ka moa 1 hoʻokahi hua iʻa a me kahi paila. Maikaʻi mākou. I kēia manawa, paʻiʻia kēlā me kēia pancake ma kekahiʻaoʻao me nā meaʻai a'ōwiliʻia me ka paipu. Eʻokiʻia kēlā me kēia tube i ka hapalua - mai kahi pancake hele mai 2 pylnik.
Hoʻokomo i nā meaʻai a me nā haloha
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- waiu - 300 ml;
- ka wai - 200 ml;
- palaoa - 1,5 mau aniani;
- heheʻe ka wai - 20 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 0,25 tsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka palaoa - 300 g;
- Kekuhi - 300 g;
- aniani (medium) - 2 pcs.;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i pancakes, e hoʻohui i nā mea āpau a hui maikaʻi. ʻAʻole pono i ka lumps i ka ho'āʻo. Hiki i nā pani pancakes i loko o ka pā. Inā kūpaʻa lākou a ua pale maikaʻiʻia, hiki iāʻoe ke lūlū i ka'ōmole paʻi me kahi momona, kauʻia ma ka pāpā. Hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihapihaʻana: e hoʻolapalapa mākou i ka iʻa a hiki i ka manawa e hoʻomākaukauʻia ai, nā hamo a me nā'emona i'ōlehuʻia i loko o ka pā palai me kaʻaila. A laila, hele mākou i ka meaʻai a me nā halololo ma o ka mea mīhiniʻai, ka paʻakai a me ka pepa i ka meaʻono. No kēlā me kēia pancake e pāhola i ka hoʻopihapihaʻana, e kau i ke kiʻekiʻe ma luna o ka honua āpau a'ōwili i ka'ōwili. Ma ke kihi o nā kui, ua loaʻa nāʻaoʻao'āpana o ka palaoa. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻoponoponoʻia lākou, akāʻaʻole pono kēia. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke'ā'ō i ka paʻopaʻu i ka pata a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kaʻepa. Hāpai mākou i ka papa me kaʻailaʻala.