Hāʻawi mākou iāʻoe i nā mea hoʻonani maikaʻi no ka hanaʻana i ka'ailala me nāʻuala. ʻO kēlāʻano kīʻaha e hānai i kouʻohana aʻoiaʻiʻo eʻoluʻolu i nā keiki.
ʻO kahi meaʻono no ka'ōlaʻi potato potato
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- potatoes - 6 pcs.;
- kekala - 2 cloves;
- kahi - 100 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- pau ka fennel - 1 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻomākaukau mākou i nā meaʻai a pau: ke kāpala mākou i ka lihi ma kahi hamo. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Garlic a hoʻokuʻuʻia ma o ka paomi. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻolei i ka hapalua hapa o ka tīhi i loko o kahi ipu holoi maʻamau, e hoʻonui i ka hua moa a maloʻo i ka fennel.
I kahi pahu'ē, e hoʻokuʻu i ka palaoa i koe i ke kāleka a me ka hua manu. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka uala, hoʻomaʻemaʻe maoli ia, holoiʻia ma luna o kahi kāwili nui a hoʻonui i ka pepa kope. Ma hope o ia hana, e hana mākou i ke kālua, e hoʻomaʻemaʻe pono i kā mākou ipu, e kau i ka lepo, a hoʻouhi me kahi mea i hanaʻia me ka meli-fennel.
ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻouna i ke kiʻi i kahi umu wela a e hoʻomoʻa i ka pāpale no 45 mau minuke a hiki i ka paʻakikī. E hoʻomoʻa pono i ka pulupulu ma ka umu, eʻoluʻolu i kahi liʻiliʻi, eʻokiʻoki i ka'āpana me ka lawelaweʻana me ka'ōniu maʻama !
Ka hopena no ka moa me ka uala
Mea Kai:
- poteto - 800 g;
- ka moa moa - 500 g;
- kahupu - 500 g;
- puʻupuʻu - 3 mau'āpana;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- kaʻailaʻaila;
- ka maloʻo maloʻo.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala, holoiʻia, eʻokiʻia i nā papa a hoʻokomoʻia i loko o ke kō. A laila, ninini i ka wai, e hoʻomohu i ka paʻakai i kaʻono a me ka kuke a hiki i ka hana. Ma hope iho, e hoʻolei i kaʻuala i loko o ka colander a hoʻoulu i ka wai. Hoʻopili mākou i ka moku puree, hoʻolei i ka hua a nininiʻia i loko o ka palaoa. E hoʻonui like i ka puʻuki hopena a māhele iʻekolu'āpana like.
Hoʻopiʻiʻia ka pahu mai nā'āpana a me nā mea i hoʻouluʻia. Hoʻoponopono mākou i nā haohao,ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā papa liʻiliʻi a hāʻawi iā lākou i ka hapalua o ke'oloʻaʻakai i loko o kahi pākī i kaʻaila. Hoʻomoʻa mākou i kaʻohe i loko o kekahi kīʻaha. Hoʻokumu ka'ōpena, e'ōniu a hiki i ke gula i loko o ke pā me kaʻaila a koe, ke kānakena eʻono.
I kēia manawa, ke lawe nei mākou i kahiʻano kūikawā no ka kukeʻana, ka momona me ke kōkuaʻana o kaʻaila'alala maʻemaʻe a kāhola i ka pahu i nā papa. ʻO ka mua, he mauʻuala, a laila, nā haloha me nāʻokina, nā lelala, nā mea mīni paʻi a uhiʻia me nā mea kanu i koe. Hoʻomālahalaha mākou i ka piha a pau i ka puna a waiho i ka'ōpala i ka umu no 25-30 mau minuke, a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpalaʻulaʻula.
Ka meaʻai no ka iʻa iʻa me nāʻuala
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- aila olila - 4 tbsp. koko;
- kaomi - pinch;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- makaʻala - 4 pcs.;
- ka palaoa - 0.5 tbsp. koko;
- waiū - 2 mau mea;
- mustard - 1 tbsp. koko;
- kahi - 150 g;
- lemona wai - 2 tbsp. koko;
- pollock - 1 kg;
- Pākākā;
- nui - 4 mau'āpana;
- Peʻa'ōmaʻa - 100 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paila, a'ohuaʻia a'okiʻukiʻia. E hoʻomoʻa i ka momona, e ninini i kaʻaila iki a kāpīpī me nā meaʻala
Lawe kākou i keʻano no ka kukeʻana, eʻoki i nā kākāʻokiʻoki o ka poli, a laila i nā pua a me nā hua, iʻokiʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. Ma luna, ninini i ka mila i hoʻomākaukauʻia a hohola i kahi papaʻaina o nā pailala. Hoʻouna mākou i ke kīʻaha i ka umu wela e pili ana i 25-30 mau minuke.