ʻAiʻia ka pipi, iʻokiʻia i ka wainaʻulaʻula,ʻaʻole waleʻo kahi meaʻala maikaʻi wale nō, akā, heʻano momona maikaʻi hoʻi. A, no ka mea,ʻaʻohe o nā canons ikaika, he aha ka waina e hoʻohana ai,ʻo ka pipi ma ke keʻokeʻo ma kēiaʻano e lilo. Eia naʻe,ʻaʻole mākou e hōʻoki iāʻoe mai nā hoʻokolohua ma kāu lumihini pono'ī.
ʻAiʻia nā pipi i ka wainaʻulaʻula
Mea Kai:
- pipi - 500 g;
- ka palaoa - 4 tbsp. koko;
- Butter - 4 tbsp. koko;
- ʻula waina - 1/2 tbsp.;
- ono - 2 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- keka - 2 niho;
- laurel leaf - 4 pcs.;
- ka pepa 'o ka peʻaʻona - 10 mau pcs.
- pepa pīpī keʻokeʻo - 10 mau pcs.;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa e haʻi iāʻoe i ka hanaʻana i ka pipi i ka waina. Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo, hoʻopiliʻia me kahi kāwele pepa aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi ma o nā lālā. Hoʻopili pinepine i ka palaoa o ka pipi a kalo i loko o ka skillet hohonu me ka mānoanoa ma luna o ka hapalua o ka wai. Ke loaʻa i ka pipi kekahi'alaʻula keʻokeʻo, e hopu mākou me ka walaʻau, e hoʻoheheʻe i kaʻaila e koe a e hoʻomaʻamaʻa i kaʻaila a me ka hoʻomaʻamaʻa. A laila e hoʻopili i kahi kāleka kaumaha a kū i loko o ka pā palai no hoʻokahi minute.
E kāpīpī i ka 3-stack frying. nā puna o ka palaoa a hele i kahi manawa. E hoʻopiha i ka waina a pau, lawe mai i kahi maʻi. Hoʻokuʻu mākou i kaʻiʻo i ka pā, e hoʻopiha i ka wai e uhi pono. E hoʻomoʻi i nā kāloti i loko o nā'ōpuni, nā meaʻala a me nā lau bay. ʻO Solim. I ka wā e hoʻoulu ai, e uhi me kahi poʻi a hoʻolima no kahi hola i ke kau wela. Inā, ma hope o ka manawa, e noʻonoʻo ana ka meaʻai i ka wai, e wehe i ka uhi a hoʻokuʻu i kahi makemake e like me kahi ahiʻoi aʻe.
ʻO ka pipi ma ka waina i loko o kahi nui
Mea Kai:
- pipi - 500 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- he waina maloʻo maloʻo - 1 mea;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- ka pāpuni ('āina) - 1/4 tsp spoon;
- oregano (maloʻo) - 1 teaspoon;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha multivarka no kaʻailaʻoliva a ma ka "Baking" mode e luʻi a hiki i ka'āpana'āpana'āpana'āpana. A laila hoʻohui i nā anianiʻeha a me nā kāloka. Eʻai, hoʻonāukiwa, ma keʻano hoʻokahi no 15 mau minuke. A laila e hoʻomoʻi i ka paʻi kōmato, ka paʻakai a me nā meaʻala. E kaomi, e ninini i ka waina a pau i ka pili. E hele i ka "Quenching" mode. Ma hope o 40 mau minuke, e mākaukau ana ka pipi ma ka pākeke o ka waina.
ʻO ka pipi i ka waina i ka umu
Mea Kai:
- pipi - 500 g;
- kahe - 150 g;
- waina ka mea ulaʻula - 2/3;
- ono - 2 mau'āpana;
- kala - 3 mau niho;
- alalia - 3 lala;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka meaʻai i nā'āpana liʻiliʻi ma o nā lālā, a'ōpokiʻia i ka meaʻai kiʻiʻai a māmā loaʻia. A laila, kēlā me kēia'āpana pepa i ka paʻakai a me ka pepa. Eʻokiʻoki i nā'ōpū liʻiliʻi o ka momona a pālahalaha loa i lalo o ka papakū.
E hoʻopiha i ka waina a pau, e hoʻopili i nā lālā rosemary, uhiʻia me kahi kiʻi meaʻai a waiho no nā hola promarinovatsya. A laila hoʻouna mākou i ka pipi e hoʻomoʻa i loko o ka umu i mua o ka umauma 190. Hoʻomaopopo mākouʻaʻole e "holo" ka wai mai ka'āwae. Ma hope o 3 mau hola, e hoʻolaha ana ka haʻaneneʻe hauʻoli i ka lumi kuke i ka mākaukau o ka pipi meli i ka waina!