Ke hāʻawi aku nei mākou i kāu mau manaʻo no ka meaʻaiʻono a me kaʻoluʻolu. Ponoʻoe e mahalo i kāu mau malihini a noi aku i mau mea hou.
Hoʻoulu i ke kui me ka meaʻai a me ka uala
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- mayonnaise - 120 ml;
- palaoa - 1 mea;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- kaʻaila kirimomi 150 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- nā'ōlaʻiʻuala - 3 pcs.
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- hiki i ke kōkō - 2 kēne.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa, kāpīpī i ka hua me ka pinu o ka paʻakai, e hāʻawi i kaʻailaʻono momona a me ka mayonnaise. E hoʻohui i ka homogeneity, a laila mākou e ukuʻi i ka palaoa palaoa a me ka palolo lepo i nā'āpana. E hou hou i ka pahu a kāpala i ka palaoa. A laila, hele i ka hoʻopihaʻana: ua holoiʻia nā mea kanu, ua hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia i loko o nā'āpana lahilahi, aʻo ke kolonā i mikikiʻia e kekahi mau apo. Hoʻopihaʻia keʻano me kaʻaila, e ninini i kahi'āpana o ka palaoa a kau i kaʻuala. A laila e hāʻawi i ka meaʻai, hoʻopiliʻia me ka'ōmole, a kāpīpī me nā'āpana. E hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana i ka paila palaoa i koe a hoʻouna i ka pōpō no 45 mau minuke i ka umu.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi pēlēliki me ke koko
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- kefir - 1 mea;
- beka - 30 g;
- ka palaoa lūlū - pinch;
- ke kō - niho;
- palaoa - 300 g;
- huahelu - 2 pcs.
No ka hoʻopihaʻana:
- hiki i ka mea 'ai ke kēni - 2 kēʻai;
- kahi "Altai" - 70 g.
Hoʻomākaukau
Ma kefir mākou e hoʻohui i ka hinu a hoʻomohuʻia nā hua. E hoʻopili i ka palaoa me ka pahūʻana i ka lepo, ka paʻakai, ka paʻakai, a laila ninini i loko o ka wai. E noʻonoʻo maikaʻi a waiho i ka palaoa e kū. Paʻi ka palaoa i ka papa. Me ka cann mākou e hoʻomaʻemaʻe i ka wai a'ōwili i ka iʻa. Hoʻopihaʻia keʻano me kaʻaila a kāpīpīʻia me ka manga. E ninini i kahi'āpana o ka palaoa, e waiho i ka hoʻopihaʻana a kāpīpīʻia i ka lāhi. E ninini i ke koena o ka palaoa i ka palaoa a make i ka pōpō i loko o ka umu no 30 mau minuke.
Hoʻouluʻia ke kui me ka laiki a me ka laiki
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka kirimoaʻona - 250 ml;
- mayonnaise - 250 ml;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka palaoa - 7 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- ka meaʻai kai - ka pī.
No ka hoʻopihaʻana:
- rice - 0,5 mau mea;
- alakai - 1 bank;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau o ka palaoa i loko o kekahi pola, ua uhiʻia me kahi kiʻi meaʻai a waihoʻia no kahi o hoʻokahi hola. A laila, hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihapiha: ke kīhāha laiki, holoi a hoʻomaʻemaʻe i ka wai. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpū, kāwiliʻia a kauʻia ma luna o kaʻailaʻaila. Paʻi mākou i kahi mālō. A laila hoʻohui i ka mea i hoʻomākaukauʻia a hoʻomoʻi i ka paʻakai i ka meaʻono. Hoʻopihaʻia keʻano me kaʻaila, e ninini i kahi paila liʻiliʻi a hāʻawi i ka hoʻopihaʻana. E kiʻekiʻe me ke koena o ka palaoa a hoʻokuʻu i ka pōpō i ka umu no 30 mau minuke.