ʻO nā huaʻi mai nā kāloti me nā pālaiki he mea maʻalahi a wikiwiki, a he mea maʻalahi paha kēia ho'āʻoʻana i nā mea a pau mai ka wā kamaliʻi mai. No laila, ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i nā koho mai kēia mau meaʻai, manaʻo mākou e kōkua lākou i ka hoʻololi i kāu papaʻaina.
Ka meaʻai no ka hua saladi mai nā kāloti hou me nā kāleka, nā nati a me ka mayonnaise
Mea Kai:
- kāloti - 0,5 kg;
- kāla - 5 mau niho;
- walnuts - 140 g;
- mayonnaise ;
- pāʻili;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua aʻo ka mea nui loa, he kāloti,ʻaʻole ia he mea hoʻonani, he mea ponoʻole,ʻo ia ka mea nui e hiki ke hoʻohālike i ka maikaʻi o ka saladi. He mea nui nō hoʻi kaʻono o nā kāloka,ʻaʻole hiki i ka mea hōʻeha, akā, ināʻo ka nele, ponoʻoe e hoʻohui i kahi kōkoʻakoʻa loa i loko o ka saladi, no ka mea,ʻo ia ka hui pūʻana o kahi meaʻonoʻono o nā kāloka me ka'alaka e hāʻawi ai i ka mea hoʻokahi o ka saladi.
A lailaʻaʻole he mea paʻakikī, holoi kāloti, paʻama a'ōniʻoniʻo me nā kiʻi nui. Hoʻomaʻemaʻeʻia hoʻiʻo Garlic a hele i loko o ka pāomi, e hoʻokomo pono i ke kāleka. Ka waiʻai, hoʻokaʻawaleʻia mai ka pūpū a me nā membrane, kau i ka huaʻai meaʻai a hoʻouhi i ia mea, a laila e hoʻohana i kahi'ōwili pinepine, hiki iāʻoe ke'ōniʻoniʻo, aiʻole e huli i kekahi alaʻoi akuʻoi aku. Ma hope o ka hui pūʻana i nā huahana a hui maikaʻi, mai hoʻopoina, no ka maikaʻiʻole o ka hoʻomaikaʻiʻana o ka saladi, pono paha e hoʻolimalima i ka hapalua hola e huki ai.
ʻO ka hua baʻa me nā kāloti a me ka pāleiki
Mea Kai:
- beana - 200 g;
- keka - 2 niho;
- aila olila - 15 ml;
- lemona wai - 2 tbsp. koko;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Pono e hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i kēia hua salala ma mua,ʻo ia, heʻumikumamālua hola. ʻO nā pīni, e like me ka maopopoʻana iāʻoe, he mea pono ia e moe, maikaʻi i ka pō. E ho'ēmi iki kēia hana i ka manaolana o ka hoʻomākaukau. Ma hope o kaʻaeʻana i ka beans, holoi a me ka kuke, hiki i ka hope wale nō o ka hoʻomākaukauʻana, hikiʻole ke'ōlelo pololei i ka lōʻihi o ka hoʻomākaukauʻana, no ka mea, ma luna o kaʻano kūpuni, heʻano nui loa.
Pono e kāpīʻia a hoʻomauʻia nā kāloka me kahi mālaʻau maʻamau, a kāleka ponoʻia ke kāleka i nā kāloti, e hoʻonui i ka paʻakai, ka wai lemon a me nā mea kanu. E holoi i nā pīni a hōʻoluʻolu iā lākou, a laila e hoʻokuʻi iā lākou i ke kākātika, e hui i ka pata a me ka hui.
Salamele o nā beets a me nā kāloka me nā'aleka
Mea Kai:
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pipi - 1 pc.;
- kākāka - 3 mau pale;
- mayonnaise - 30 ml;
- lemona wai - 30 ml;
- soy sauce - 10 ml;
- pāʻili - 4 lālā;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
I ka piliʻana i ka hoʻohanaʻana i nā beets, ke'ōlelo koke nei mākou e hoʻokomoʻoe i nā mīkina lima maʻalahi, no ka mea,ʻo kahi o nā pīpī liʻiliʻi maikaʻi e hoʻomaʻemaʻe i nā lima no ka manawa lōʻihi. ʻO ka saladi he mea maʻalahi loa,ʻo nā beets a me nā kāloka i ka like me ka sodium ma ke kī hoʻokahi, e pīpī i ke kālaki ma o kahi paipalapala, aʻokiʻoki i ke kuke. Ma hope o ka huiʻana i nā meaʻai a pau, eʻoluʻolu me ka paʻakai, ka soy sauce a me ka momona.