I kēia lā e kālua mākou i ke khachapuri māmā. ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole i kahi mua, a heʻano iki keʻano o ka ho'āʻoʻana, akāʻo kēlā mau mea hoʻomanaʻo e pono ke noho, no ka mea, ua mālama lākou i ka manawa o nā hale wahine a hāʻawi iāʻoe e hānai i nā'ōkupuʻehiku i loko o nā minuke hebedoma a hoʻonohonoho paha i kahi meaʻai wikiwiki.
ʻO Lazy Khachapuri me ka paʻakai i loko o ka pā
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 125 g;
- ka kirimoaʻona me ka momona o 15% - 145 g;
- nui paʻakai - 220 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- nā hua moa - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai (ke noiʻia) - eʻono;
- ka hinuʻaila maʻemaʻe - 15 ml;
- nā greens hou o ka coriander a (a) ka pā pāhiri - eʻono;
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukauʻo Lazy Khachapuri no kēia meaʻai iʻekolu helu. He lawa ka heleʻana i loko o ka paʻakai paʻakai, hoʻohuiʻia me kaʻaila kawa, nā hua a me ka palaoa, hoʻokuʻi hou i ka lepo a me, inā pono (ināʻaʻole ka paʻakai ka paʻakai) paʻakai.
Hoʻohui pono mākou i nā mea a pau a kauʻia ma luna o kahi laupale kila me kahi mānoanoa. Hoʻokumu mākou i ka Khakapuri umauma me nā meaʻala hou hou, a maloʻo i ka wela wela a hiki i ka hoʻonani maikaʻiʻana mai nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO Lazy Khachapuri me ka puaʻa liʻiliʻi i loko o ka pā
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 75 g;
- kahi liʻi - 220 g;
- ka paʻakai - 220 g;
- nā hua o ka moa -ʻelua mau'āpana;
- ka palaoa lūlū - 15 g;
- paʻakai - 1 pinch;
- nā greens e koho mai - 1 pūpū;
- kaʻaila hinu momona.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā huapoki'ōpulu i ka nihi a hoʻoponopono maikaʻiʻia a hiki i ka lōʻihi loa o ka hikiʻana. Hoʻopili mākou i ka paʻakiki pa'ū ma waena o ka mea kākau'ōlelo a hoʻonuiʻia i ka mea e loaʻa ai ka hana curd. Ma laila mākou e ninini ai i ka palaoa i kāwiliʻia me ka lapalapa paʻi, e pākuʻi i ka paʻakai, ka pepa honua a me ka hui maikaʻi. I kēia manawa hoʻohuiʻia i ka palaoa i loaʻa melenko eʻokiʻoki i nāʻala hou a hui hou.
Mai ka pūʻulu i loaʻa mākou me nā lima holoiʻia i kekahiʻano o nā paʻi pālahalaha a kau mākou i loko o kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka pā. Ma hope o ka pale o ka khachapuri mai nāʻaoʻaoʻelua, hoʻohuli mākou iā lākou i kahi pālahalaha a lawelawe me ka punahele punahele a meʻole me kaʻaila kirīmi.
Lazy khachapuri mai ka pita ma ka umu
Mea Kai:
- ʻO nā lālā Armenian mua - 2 pcs.
- kefir - 240 g;
- beka - 60 g;
- iʻa o ka moa - 1 piece;
- nui paʻakai - 75 g;
- i ka puluhulu - 75 g;
- pepa pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻiʻia ka moa i ka yogurt a me ke kui o ka pepa honua a maʻaleʻa. Mai kekahiʻaoʻao o kahi lapalapa, uaʻokiʻoki mākou iʻelua mau'āpana e like me ka nui o ka ipu tunu. Eʻokiʻoki i nāʻoki i loko o nā'āpana pale. Hoʻopiliʻia ka pepaʻelua o ka lapalapa i kahiʻanoʻaila, hoʻopiha nui mākou i kefir
I kēia manawa, hoʻopili mākou i ka'ūhi liʻiʻi cheese, kāpīʻia me nā'āpana līlū a uhi i kahi'āpana'āpana. E hohola hou i luna me kaʻalani a hou hou i nā papa. Hoʻopiha mākou i nāʻaoʻao o ka lavash mua, e kau ana ma luna o ka hoʻopihaʻana, me ka meaʻono me ka uhiʻana me ka pōʻaiʻelua o ka pita. E pīpī i ka piko o ke koena o ka miki, ka paʻakai me ka tīhi a kau i ke kīʻaha ma ka waena waena o ka umu, mākou e mahana ai a hiki i 185 mau kēne ma mua. No ke khachapuri propeksya a lilo iʻulaʻula, he kanakolu mau minuke.