A uaʻike aneiʻoeʻaʻole iʻoluʻolu wale nā salama, akā, no ka puʻuwai. Ke hōʻike aku nei mākou i kou mau maka i ka meaʻai o ka palaoa a me kaʻiʻo puaʻa.
Salamele "Hilo" me ka puaʻa
Mea Kai:
- kaʻiʻo puaʻa - 200 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- nā peʻa'ōmaʻomaʻo kēni - 0, 5 mau mea;
- mayonnaise;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- paʻakai;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, kahi i kāʻeiʻia i ka papa a kāwiliʻia a hiki i ka palupalu. Eʻokiʻia nāʻoki i loko o kekahi mau apo pepeiao, e ninini i ka wai, e pākuʻi i ka paʻakai, ka paʻakai, ka vīneka a waiho no 15 mau minuke i ka marinate Kāpīʻia kaʻiʻo puaʻa i ka paila me ka hoʻokomo i nā mea a pau i loko o ka kīla sala. ʻO ka lā me ka mayonnaise, hoʻokala me nā greens a me ka hui.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka saladi me ka puaʻa
Mea Kai:
- pork pulp - 150 g;
- poteto - 3 pcs.;
- kūmau kūʻono -ʻelua mau'āpana;
- apple - 1 wahi;
- herring - 60 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ka paku bahi, ka lau kaomi.
No ka maʻalahi:
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- ka horseradish, ka mīmona, ka vīnega - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
No laila, uaʻokiʻia i ka meaʻai a me ka uala. A laila hoʻomahaʻia ka puaʻa, ua hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻuala aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu. E hoʻomola i loko o ke pola, e hoʻomoʻi i nā mea hela me ka mea i paʻiʻia. Hoʻopili mākou i nāʻala mai kaʻili, e hoʻohemo i ke kumu, i kāwiliʻia me nā pale kukumba paʻakai a hoʻokomo i ka saladi. Hoʻohui maikaʻiʻia nā meaʻai a pau i kaʻaila . No kā mākou hoʻomākaukauʻana, hoʻohui mākou i kaʻailaʻokoʻa maʻemaʻe me ka horseradish i kālaiʻia, ka sinapi a me ka vīnega. Hoʻolālāʻia kahi salad me ka puaʻa a me nā kukama i nā kī a me nā paʻi huaʻai.
Salameme me ka puaʻa a me nā haloo
Mea Kai:
- kahe i hanaʻia -ʻelua mau'āpana;
- puaa - 200 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- marinated champignons - 200 g;
- poteto - 2 mau wahi;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nui - 3 mau'āpana;
- greens, mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
No laila,ʻo ka mua mākou e hoʻolapalapa i ka puaʻa a kaʻawale i kaʻuala, nā kāloka a me nā hua. Hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻaila,ʻokiʻia i loko o nā apo aiwa a hoʻokaheʻia i ka vīneka, kaomiʻia i ka hapalua me ka wai, i ka hapalua o ka hola, a laila kaomi. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, kahi i kāpalaʻia i luna o ka mea nui. Kūkī ka lāʻau i nā'āpana liʻiliʻi, aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā pahu. Hoʻokuʻuʻia ka paʻakai a me kaʻaila. ʻO nā puaʻa he meaʻono loa. I kēia manawa, ke hoʻololi nei mākou i nā meaʻai a pau i loko o ka pāla salani, ka wā me ka mayonnaise, e hui a lawelawe i kahi saladi maikaʻi o ka puaʻa paʻakai ma ka papa.
ʻO ka sāha liʻiliʻi
Mea Kai:
- pua pua pua - 1 kg;
- nui - 3 mau'āpana;
- puʻupuʻu - 3 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- mayonnaise;
- nā meaʻala;
- kaʻailaʻaila;
- Greens hou - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā kāloti, ka mea kope, kaʻaila a meʻekolu ma kahi papahana. ʻO koʻu kinaki, e wehe i ka huapalapala a hoʻolapalapa i 30 mau minuke i ka wai paʻakai. A laila, hoʻolōlā a hoʻokuʻuʻia i loko o ka mea mīhiniʻai. Māiʻoki mākou i nā'ālika liʻiliʻi i loko o nā'ōkoʻona liʻiliʻi a hele a hiki i ka maʻemaʻe o kaʻaila. ʻAi mua nā'ōpena, maikaʻi, hoʻomaʻemaʻe i ka pū a'ō'ō i ka grater. Ma hope o kēlā, hoʻopili i ka ate, aniani, nā hua a me nā kāloka. ʻO Solim, ka wā me ka mayonnaise a hui pū me nā mea a pau. E pālahalahaʻia ka salakeke i loko o ka pālati a hoʻonaniʻia me nā mea kanu hou.
Hoʻolālā maikaʻi me ka puaʻa
Mea Kai:
- ka pahu kukui gel - 200 g;
- nā'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 150 g;
- puaa - 250 g;
- pine pine - 2 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- kuhi - 50 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuluʻia ka hana no 10 mau minuke i ka wai waiʻaila, a holoiʻia. Laweʻiaʻo Broccoli i kahi colander a waihoʻia i ka pā. Hoʻopiliʻia ka puaʻa i nā'āpanaʻeleʻele, kāpiliʻia ke kāleka ma o ka paomi. E puhi i ka meaʻai no 5 mau minuke i kaʻaila wela, e ninini i nā hua pākuʻi a waiho i ka paʻakai. Ma hope o ia mea, e nininiʻia i loko o ka soy sauce, e hoʻohui i ka haʻuki a me ka broccoli. E puhi i ka 1 minute, e hui me nā pīni a lawelawe i ka salame me kaʻiʻo puaʻa i ka papa.